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ASAMBLEA NACIONAL DE APICULTORES URUGAUY 19 DE NOVIEMBRE 2016

jueves, 29 de enero de 2015

Echium apuntes de su potencial melifero

Echium spp. ,Flor morada, Lengua de Vaca

Plantagineum Echium  Foto: Juan Campá


Todos sabemos que esta planta es una de nuestras mayores aliadas a nuestros intereses.  
A la vez que es vista por los productores no apícolas como una mala hierba.

Como ejemplo cabe citar:
Ciro Ivernizi durante una charla en la Primera Jornada de presentación de resultados de investigación nacional en Apicultura de la Facultad de Agronomía señalaba que un reciente estudio daba para Echium plantagineum un 40,60 % de proteína cruda en polen.

Antonio Pajuelo consultor internacional apícola, le adjudica al genero Echium spp. un 32 % de amino ácidos totales.

Con respecto al néctar la Ing. Agr. Elena Patron cita a Eva Crane dando un valor azúcar (mg. de azúcar/flor/24horas) para Echium vulgare de 1,64. Cuando a modo de comparación maneja valores para el trébol rojo de 0,19 o 0,14 para trébol blanco.
Y lo que la hace sumamente interesante es la producción potencial de miel donde también cita a la misma autora una cifra mayor a 500 kg. de miel por hectárea.

El nuevo problema que se ha dado en la producción de miel de Echium son los alcaloides de pirrolizidina (AP). Y las referencias ha este problema no es del toda clara: Parece que la flor morada produce mas alcaloides pirrolicidinicos cuando hay sequía. Segun A. Pajuelo: en 103 muestras de mieles españolas con diferentes porcentajes de flor morada, Echium, se analizó el porcentaje de alcaloides pirrolicidínicos y el % de polen de esta planta, el análisis estadístico no encuentra correlación entre el % de polen de flor morada y el contenido en alcaloides. Parace ser que las plantas producen más alcaloides como defensa, cuando están en malas condiciones de supervivencia (sequía...), pero cuando las condiciones meteorológicas son buenas (lo que aumenta la presencia de ese polen en las mieles) bajan su producción (http://apiculturauruguay.blogspot.com/2013_07_01_archive.html)-

Bruce White, un destacado experto australiano reconocido como una autoridad mundial en producción de miel y polen en eucaliptus en unos de sus cursos destaca: Sobre:  Echium spp - Flor morada:
Las colmenas producen hasta 44 Kg. de miel.
Miel que cristaliza muy rápido.
La semilla de esta planta puede permanecer en estado de latencia con germinación a los 12 meses hasta los 10 años.
Planta de ciclo anual.
Miel muy popular en Australia para exportar a Japón, que la compra para mezclar.
Consultado por el problema de alcaloides B. W. responde que no hay niveles standards aceptados fijados de contenido de alcaloides para las mieles. Según lo hablado en Apimondia 2009. Los fraccionadores del mundo están mezclando las mieles para bajar los niveles de alcaloides. Y agrega que los alcaloides se podrían llegar a filtrar de las mieles.  (http://apiculturauruguay.blogspot.com/2010/06/apuntes-del-curso-produccion-apicola-en.html)

Por supuesto que debemos de tener en cuenta que estos estudios y experiencias todas han sido realizados en diferentes países (exceptuando el de C. Ivernizi), y puede existir una variación importante con respecto a nuestros suelos y clima.

Recientemente investigan un nuevo beneficio encontrado en el aceite de semillas de Echium en Chile y Reino Unido.. Lo que podría hacer a esta planta muy interesante en cultivos de doble propósito. A la vez también hay menciones como planta medicinal. Mas abajo agrego artículos. 

Es una planta muy prolífica sus semillas, puede rendir hasta 30.000 semillas por metro cuadrado. Puede germinar bajo una amplia variedad de condiciones de temperatura, tolera períodos secos de buena forma y responde vigorosamente al fertilizante. Si es cortado se recupera y florece nuevamente.La planta se dispersa por semillas. Puede establecer rápidamente en una población grande en la tierra disturbada y compite vigorosamente con plantas más pequeñas. Su extensión ha sido ayudada enormemente por la degradación humana inducida del hábitat, particularmente el retiro de hierbas perennes por las ovejas y el ganado. Laechium plantagineum raramente puede establecerse en hábitat donde no hay perturbaciones o falta de vegetación nativa.La Echium plantagineum se diferencia principalmente de la E. vulgare por que la primera tiene fuera de la corola dos, como mucho tres, estambres y los demás se quedan dentro, mientras que la E. vulgare tiene cuatro afuera.



LONCOPAN SA CHILE
CÓDIGO DE INFORMACIÓN AEC-001

ACEITE DE ECHIUM REFINADO
Nombre INCI: Enano Bedder (Echium plantaginium) Aceite
Nombre botánico:
Echium plantagineum L.
Familia:
Boraginaceae
Nombre común:
Viper`s Bugloss

PROPIEDADES
El aceite de echium contiene todos los ácidos grasos así como significativos niveles de ácido gamma linoléico (GLA). Además, es una rica fuente de ácido estearidónico (C18: 4n-3).
Los beneficios de los GLA a la salud de la piel han sido ampliamente probados, con suplementos de aceite de borraja y onagra.
El alto contenido de ácido estearidónico (10% - 14%) del aceite de echium lo hacen sobresalir por entre otras fuentes comerciales de ese ácido, cuyo contenido del mismo sólo alcanza un 2%, como ocurre con el aceite de la semilla de grosella negra (blackcurrant seed oil.) El aceite de echium contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6 en iguales proporciones. Regula el nivel de colesterol y triglicérido en la sangre. Puede reemplazar también al aceite de pescado gracias a su alta concentración de omega-3 polisaturada.
APLICACIONES Y USOS
  • Los ácidos grasos contenidos en este producto actúan como importantes reguladores de los niveles de prostaglandina en el cuerpo humano.
  • El ácido estearidónico es efectivo en tratamientos sintéticos de eczemas, acné, psoriasis e inflamaciones de la piel.
  • Este aceite se usa además como ingrediente en productos de cuidado personal y cosméticos, tales como, tratamientos posteriores a la exposición al sol y como prevención a las arrugas.
  • Regula el nivel de colesterol y triglicérido en la sangre.
  • Puede sustituir al aceite de pescado gracias a su alta concentración de omega-3 polisaturada.
EXTRACCIÓN Y REFINACIÓN DEL ACEITE
El aceite de echium se extrae de sus semillas por el método de prensado en frío. El aceite se refina por procesos:
. Neutralización
. Blanqueado
. Extracción de cera
. Desodorización
Los altos niveles de ácido y peróxido son reducidos en la etapa inicial del proceso de extracción del aceite.
DATOS TÉCNICOS
  • Aspecto
    Líquido amarillo, brillante y claro
  • Sabor y Olor
    Sabor aceitoso, olor imperceptible.
  • Datos Trimétricos
(sólo aceite refinado)
Max. Valor Ácido: 0.2 mgKOH/g
Max. Valor Peróxido: 1.0 meqO2/kg
  • Perfil de Ácidos Grasos:
    Palmítico: 4 - 8 %
    Esteárico: 2 - 4 %
    Oleico: 9 - 16 %
    Linoleico: 12 - 25 %
    Alfa-linolénico: 25 - 40 %
    Gamma-linolénico: 7 - 12 %
    Estearidónico: 8 - 14 %
ENVASES
Tambores Metálicos:
50 kg o 100 kg
Barriles de plástico
de 5 kg o20 kg
Todos los tambores son inyectados con atmósfera de nitrógeno.
ANTI-OXIDANTE
Se añaden 200 ppm de tocoferol mezclado.
ALMACENAMIENTO
El aceite de echium tiene una vida útil de 18 meses a partir de la fecha de producción si se mantiene en un tambor cerrado. Si el tambor está abierto, su contenido debe mantenerse alejado de la luz y el oxígeno. Los tambores deben ser inyectados en atmósfera de nitrógeno y almacenarse en un lugar fresco y seco.

  
Dirección de Investigación de la Universidad de Concepción CHILE - Nº 15 - julio 2007

Proyecto Fondef

Nuevas opciones de cultivo para el agro florecen la ciencia y el emprendimiento
Proyecto Fondef de la facultad de Agronomía logró identificar y establecer comercialmente tres nuevas especies para la rotación de cultivos en el sur de Chile.
El impacto no es menor, ya que terminó con una superficie de mil hectáreas y la exportación de aceites esenciales.
En todo el país, pero principalmente en la zona centro sur, la cartera de cultivos para los agricultores ha ido disminuyendo paulatinamente en los últimos años, lo que ha traído consigo serios problemas de rentabilidad y un alicaído desarrollo del sector. Debido a que tanto el raps como la maravilla ya no se incluyen desde hace algunos años en la rotación de cultivos y la remolacha azucarera esta destinada a desaparecer en el corto plazo, se ha hecho necesario centrarse en otros rubros que permitan la rotación, un pre requisito indispensable, no sólo desde el punto de vista de la producción sustentable, sino también de la inserción internacional de nuestra economía. No es un tema menor que los más importantes tratados de libre comercio que ha firmado el país en los últimos tres años elevan a la categoría de exigencia la aplicación de buenas prácticas agrícolas, como es precisamente la rotación de cultivos. En este contexto, y teniendo como telón de fondo la alta rentabilidad que en el mercado internacional están alcanzando productos que tienen componentes activos que benefician a la salud de las personas, el equipo de investigadoras en plantas medicinales de la facultad de Agronomía desarrolló un proyecto Fondef que logró optimizar la tecnología de cultivo en tres oleaginosas especiales: borraja (Borago officinalis), Echium plantagineum y lino (Linum ussitatissimum).


TRASCENDENCIA

Susan Fischer, directora del proyecto, explica que estas especies acumulan altos contenidos de ácidos grasos insaturados, lo que equivale a una excelente calidad, en las condiciones climáticas imperantes en las regiones octava y décima, que sólo se encuentran en Nueva Zelanda, Canadá e Inglaterra. “Por eso, estas especies ya habían sido objeto de estudios preliminares por nuestro equipo. Incluso antes de comenzar nuestro trabajo conocimos del interés de los agricultores por estos cultivos, ya que tenían posibilidades de contratos, pero no podían avanzar porque era muy arriesgado establecer plantaciones sin tener información suficiente y experiencias validadas.” Según explica Fischer, existe un nicho de mercado creciente para el aceite y las semillas de estas especies, que podría significar, en un plazo de 5 años, el cultivo de hasta

10.000 hectáreas en el sur del país. Sin embargo, la limitante en el desarrollo de este nicho de mercado de exportación ha sido la falta de conocimiento respecto a las tecnologías necesarias para producir competitivamente. De ahí la importancia que alcanzó esta investigación que logró desarrollar un paquete tecnológico de cultivo de cada una de las especies indicadas, considerando la determinación de las fechas óptimas de siembra en ambas regiones, dosis óptimas físicas y económicas de fertilizantes control de malezas con herbicidas y la generación de líneas mejoradas de borraja y Echium, las que por sí solas constituyen un producto patentable y comercializable.


MEJORAMIENTO GENÉTICO
Las tres especies pueden ser cultivadas en primavera y verano en zonas de precordillera, convirtiéndose así en una excelente posibilidad de rotación de los cultivos tradicionales y son rápidas, en el sentido que no pasan más de cinco meses desde la siembra a la cosecha. La investigadora del departamento de Producción Vegetal precisa que otros argumentos para elegir echium, borraja y lino fueron su condición de “no commodities” (en muy pocos lugares del mundo se pueden producir), que son oleaginosas (sus semillas producen aceite, que es en definitiva un producto con valor agregado para la exportación) y su bajo costo, que permite tener una gran superficie y realizar una cosecha mecanizada.

Además del paquete tecnológico, el proyecto se hizo cargo del mejoramiento genético de la borraja y del echium, ya que ambas se encuentran bastante asilvestradas en nuestro país, a diferencia del lino, del cual existen varias líneas a nivel mundial. Las semillas de borraja las trajeron de Canadá y Francia. Dentro de ese material se escogió la que tiene mejores características para nuestro país. En el caso del echium (especie introducida, pero asilvestrada) hicieron una selección de distintos individuos desde la octava a la décima regiones, comprobando una enorme heterogeneidad, lo que llevó a concentrar los esfuerzos en el mejoramiento genético.

En el caso del lino funcionó muy bien, pero el destino es incierto porque hay una alta oferta mundial. Ante esto, los agricultores no se motivan, a pesar que es de bajo costo y riesgo.

EL MEJOR FINAL

De los tres cultivos, lejos el de mayor éxito fue la borraja. Tras asociarse con agricultores de la décima región y con la industria Loncopán, terminaron con más de mil hectáreas, procesos de siembra, cosecha y post cosecha validados, extracción de aceites esenciales y exportación de éste a Europa. Un ciclo perfecto, que es precisamente la razón por la que este proyecto ha atraído la atención de las autoridades del agro, investigadores y productores de todo el país. “Trabajamos con personas innovadoras, que se arriesgaron razonablemente y que nos demandaron soluciones pertinentes y en un tiempo acotado. Nos gusta que haya sido así, porque buscamos no sólo quedarnos en evaluaciones y cuestiones muy teóricas, sino bajar la ciencia a tierra, aterrizar los resultados. Terminar con una extensa superficie cultivada comercialmente (más de mil hectáreas) y una industria exportando aceite (valor agregado) a mercados externos, es el mejor final que podíamos tener”, concluye Susan Fischer.



 Viper's Bugloss y especies afines
Echium spp. Echium spp.
Por Phil Nicholls Por Phil Nicholls
John K. Kings & amp; Sons Ltd. John K. Kings & amp; Sons Ltd

Introducción 

 Después de casi 500 años hay algunas plantas que se han desvanecido casi en la oscuridad.  Borraja  (Borago officinalis) es una similar víctima de abandono hasta que el aceite de la semilla fue descubierta y la  planta de re-bautizado la Starflower.  Ahora un pariente cercano a los Viper's Bugloss, Echium  plantagineum - Blue Cats Cola ha pasado de las cenizas con un petróleo que supera la tarde  Primrose petróleo, y Starflower aceites de semillas de grosella negra, con un perfil de ácidos grasos y la piel beneficios  que están pendientes.

Propiedades de aceite de Echium 

 El beneficio principal y el «conductor» tras el alto nivel actual de interés en el aceite de la semilla de  Echium plantagineum sigue la mayor entendimiento y trabajo de investigación invertidos en la  aceites de ácidos grasos único propiedades.  Aceite de Echium contiene todos los ácidos grasos esenciales del (EPT), la  junto con importantes niveles de gamma-ácido linolénico (GLA).  El valor de la EPT y sus  buenas propiedades emolientes son ya bien conocidos por el mercado de cuidado personal.  Los aceites con un  alta proporción de la EPT, tales como el cáñamo y el aceite de oro de aceite de vacaciones, se están convirtiendo en  cada vez más popular para su uso en aplicaciones de cuidado de la piel.  GLA también es ampliamente reconocido por su 
 efecto positivo sobre la salud de la piel y aceite de onagra, aceite de borraja y aceite de la semilla de grosella negra  son actualmente utilizados por los formuladores cosméticos por este motivo. 

                                     
Fig 1.  Típico perfil de ácidos grasos de aceite de Echium 

 Ácidos grasos            Longitud de carbono                Contenido% 
 Ácido palmítico                 16:0                                           6-8 
 Ácido esteárico                  18:0                                           3-5 
 Ácido oleico                      18:1                                         15-19 
 Ácido linoleico                 18:2 n-6                                   14-18 
 Ácido gamma linolénico   18:3 n-6                                    9-12 
 Ácido alfa linolénico         18:3 n-3                                   28-33 
 Stearidonic ácido               18:4 n-3                                   10-14 

A pesar de los altos niveles de la Educación para Todos y de GLA son, sin duda, de interés, es el stearidonic  ácido (C18: 4N-3) el contenido de aceite de Echium que la hace única entre los aceites de semillas vegetales. 

 Stearidonic ácido es un ácido graso omega-3 que se ha demostrado que tienen una fuerte lucha contra la  propiedades inflamatorias.  Aceite de Echium contiene entre el 12 y el 14% de ácido stearidonic,  en comparación con el 2% se encuentran en la única fuente disponible comerciales, aceite de la semilla de grosella negra. 

Fig.  2 típica gamma-linolénico y ácido stearidonic contenido de aceites de semillas de plantas 

                                                             Stearidonic ácido          gamma-ácido linolénico 
 Las semillas de grosella negra                  2-3%                                    10-15% 
  - Borraja - 20-23% 
 Noche Primrose                                          -                                         8-11%                               Echium                                                 14.11%                                  12.09% 

La reciente reunión de alto nivel de interés en los aceites de pescado por el sector salud los alimentos ha sido estimulado por  la constatación de que la dieta occidental no contiene una proporción suficiente de grasos omega-3  ácidos.  Aceite de Echium no sólo contiene importantes niveles de ácidos grasos omega-3, sino que también tiene la enorme ventaja de ser derivados de una forma natural renovable de origen vegetal.  

Una  combinación de estos factores ha dado lugar a los intereses en el uso de aceite de Echium como un suplemento dietético  y quizás, en un futuro próximo, como un ingrediente en 'alimentos funcionales'.  Sin embargo, en el corto  plazo, es el cuidado de la piel aplicación de este aceite que es de mayor interés. 

 Considerable de investigación se ha llevado a cabo en la eficacia de stearidonic como un ácido  el tratamiento sistémico de eczema, acné y otros trastornos de la piel.  Leucotrienos han demostrado  a ser importantes mediadores en los procesos de diversas enfermedades, como el asma y la inflamación  stearidonic y ácido ha demostrado reducir la síntesis de los leucotrienos por hasta un 50% al actuar como un  inhibidor de la 5-lipoxygenase vía (Guichardant et al 1993).  Es muy posible que una  farmacéutica aplicación que utiliza el ácido stearidonic derivados de aceite de Echium, como su activa  ingrediente se desarrollarán en el futuro. 

 Echium petróleo también ha demostrado muy útil cuando las propiedades de aplicación tópica y que este  ser de mayor interés para el mercado de Cuidado Personal.  Dos ámbitos en los que Echium petróleo parece  tiener aplicación son evidentes después de la separación del cuidado, después de la exposición al sol y contra las arrugas  aplicaciones. 

 La radiación UV induce la liberación de ácido araquidónico a partir de fosfolípidos de membrana celular,  que se convierte a través de una serie de medidas en metabolitos inflamatorios como la prostaglandina  E2.  El siguiente diagrama muestra el dramático efecto del petróleo ha Echium sobre la liberación de  prostaglandina E2.  Cuando se aplica tópicamente sobre la piel un modelo, Echium petróleo inhibida la liberación de  PGE2 en casi dos tercios en comparación con los tejidos no tratados.  Otros aceites que se muestra a tener un efecto limitador sobre la liberación de PGE2 fueron aceite de la semilla de grosella negra y aceite de Trichodesma 

 - Ambos de los cuales contienen niveles bajos de ácido stearidonic.  (K Coupland et al 1996) 

También se ha llevado a cabo la investigación de la utilización de aceite de Echium como un anti-arrugas agente.

-K. -K. Coupland AOCS reuniones Florida (1998) Se realizó un estudio comparando el efecto de Coupland AOCS Reunión de Florida (1998) Un Estudio Realizado FUE Compare el efecto de una crema que contiene 5% de aceite de Echium y una crema de control con un no estearidónico vegetal ácido Una crema contenga Que el 5% de aceite de Echium y crema de la ONU con el control Una ningún ácido estearidónico vegetal aceite en la rugosidad de la piel durante un período de 28 días.

Aceite de rugosidad en la Piel Durante la ONU PERIODO DE 28 Días. Hay eran diez sujetos en cada grupo. Hubo Diez temas En Cada grupo. Puede ser Florerias Se ve desde el siguiente diagrama que la aplicación de aceite de Echium dio lugar a una estadísticamente Visto desde el diagrama Que Figura una Continuación del la del que Aplicación de aceite de Echium resultado m estadísticamente del una reducción significativa tanto en las principales arrugas estudiados y la rugosidad media de la piel. Reducción Significativa en los Principales ESTUDIADO las arrugas y la piel de rugosidad medios. 

Los niveles significativos de la EPT y GLA figura en el aceite de Echium debe justificar por sí solos interés, mientras que los recientes y en curso de investigación se destacan el ácido stearidonic el importante papel en la reducción de inflamación de la piel demuestra que aceite de Echium es incomparable en su eficacia para el cuidado de la piel aplicaciones. 

La historia de esta planta se abre con una descripción de Culpeper 

 Descripción: Este tiene muchas hojas ásperas tendidas en el suelo, entre los que se eleva hasta buzos duro ronda los tallos, muy bruto, como si se tratara de espesor conjunto con pelos o espinas, whereon se establecen tales como bruto, peludo, o espinoso triste hojas verdes, algo estrecho, la  media costilla en su mayor parte está en blanco.  Las flores se sitúan en la parte superior del tallo, ramificado en muchos pinchos hojas de las flores o doblegarse de inflexión como el turnsole, la apertura de todos los  en su mayor parte, por un lado, que son largos y huecos, convirtiendo el rebosa un poco, de una  color violeta púrpura en ellas, que son totalmente volado, pero más rojizo mientras están en la Botón, como también a su desintegración y debilitamiento, pero en algunos lugares de un color púrpura pálido, con una larga POINTEL en el medio, de pluma o parted en la parte superior.  Después de las flores se caído, las semillas a ser cada vez más maduros, son negruzco, acorralado y señaló algo así como el jefe de una  víbora.  La raíz es un poco grande y negruzco, y el choro, cuando crece hacia la semilla a tiempo, y perece en el invierno.  Hay otro tipo, poco diferentes de los antiguos, sólo en el presente, que tiene flores blancas. 

 Lugar: La primera crece silvestre en casi todos.  Que, con flores de color blanco sobre el castillo - 
 Lewis en las paredes en Sussex. 

 Hora: Florecen en verano, y su semilla es madura rápidamente después. 

 Gobierno y virtudes: Es una hierba más galante del Sol, es una lástima es que no se utilizan de lo que es.  Se trata de un recurso especial contra la mordedura de la víbora, y todos los demás venenosos bestias, o serpientes, así como contra veneno, hierbas o tóxico.  Dioscórides y otros dicen,  Que quien se tome de la hierba o raíz antes de ser mordido, no serán afectados por la cualquier veneno de serpiente.  La raíz o las semillas se piensa que es más eficaz para la comodidad del corazón,  y expulsar la tristeza, melancolía o causeless, que los temperamentos de la sangre, caliente y allays de agues encaja. 

 La semilla en bebieron vino, adquiere la abundancia de leche en los senos de la mujer.  La misma también se adoptadas, alivia los dolores en los riñones, la espalda y los riñones.  El agua destilada de la hierba cuando se es en flor, o su jefe de la fuerza, es excelente que se han de aplicar, ya sea por dentro o por fuera, para todos los dolores mencionados.  Hay un hecho de este jarabe muy eficaz para la reconfortante la corazón, y la expulsión de tristeza y melancolía. 

 Una versión posterior del mismo libro [Potterton] dice que la hierba estimula las funciones renales, apacigua las condiciones inflamatorias y aumenta la expectoración.  La disminución de las hojas se hacen en un infusión, y se utiliza para producir la sudoración en las fiebres.  Esto también es bueno para los dolores de cabeza, nervioso  condiciones y para calmar el dolor debido a la inflamación.  Las semillas son administrados como un simple  decocción para mejorar la lactancia, pero los vinos son alcohólicos contraindicado en el embarazo y el  las madres lactantes

Nombres alternativos 

 Un miembro de la familia Boraginaceae.  La planta es conocida como Blue malezas [Stuart, 1979; Stuart, 
 1986] o Blueweed [Bremness], Viper's Bugloss, Gatos Azul "colas, Ironweed, Nuestro Señor del  Franela, serpientes "Flor [Ceres].  En otros idiomas Viperine vulgaire (F), Natternkopf (D), 
 VIPERINA comun (E).  El nombre genérico deriva del griego ekios una víbora, refiriéndose a la  parecido la fruta tiene en la cabeza de esa criatura [Chiej, Wren, 1985], aunque en otro  de referencia nos enteramos de que su nombre genérico Echium se deriva de ECHIS, una víbora [triste].  El  Bugloss nombre, que es de origen griego, significa un buey de la Lengua, y se aplicó a partir de  la rugosidad y la forma de las hojas [triste]. 

 Planta de componentes 

 La planta contiene taninos y un alcaloide [Stuart].  Raíz de curación contiene alantoína [Foster &  Duke] Muchas especies de Echium contiene alkannins [Wren, 1994].  El sumidades floridas contienen  mucílago, cynoglossin, consolicin, nitratos, y tanino [Chiej]. 
 Según otra fuente: Echimidine; 7-Angelyl-9-echimidinylretronecine se encuentra en 
 Echium plantagineum, miel y derivados a partir del néctar de esta planta, en E.  italicum, y E.  lycopsis. [El-Shazly et al.; Harborne] En el Tirol personas se les advierte no comer esta planta  porque estimula el deseo sexual [Launert]. 

 Planta de usos 

 Dioscórides aconseja: "si las hojas se celebrará en la mano, no venenoso criaturas llegará cerca de  el titular de picar para él ese día "[Wren, 1994]. 

 Gerard escribe: "El herbe masticar y tragar el jugo downe es un recurso más singular 
 contra el veneno y la mordedura de cualquier animal venenoso, y la raíz a fin de masticar y sentó a la llaga workes el mismo efecto "[Wren, 1985]. Curiosamente, el autor no ha podido encontrar esta referencia en Gerard y se señala en la edición revisada de Cyclopaedia Potter, que esta referencia se ha  eliminado. 

 Coles en su Arte de la Simples: 'Viper's Bugloss tiene sus tallos todos a ser moteado como una serpiente o víbora, y es un recurso más singular y poyson contra la picadura de escorpiones.  [Triste] 
 Parkinson dice: 'el agua destilada en los vasos o roote sí mismo es bueno adoptadas contra la tremblings y pasiones del corazón como también en contra de swoonings, tristeza y melancolía. "  [Triste] 

 La hierba seca se utiliza como un diurético débil y la debilidad de diaforético [Stuart, Wren, 1994].  A simple leve tónica infusión es útil en el tratamiento del dolor de cabeza nervioso [Bristow] o el resfriado común.  Se trata de un respetado la planta para el tratamiento de la víbora del veneno en anteriores ocasiones [Stuart, Ceres].  Hecho con  hojas jóvenes de la forma habitual, ayuda a las personas con problemas de pecho y calma los nervios cansados.  Es  También dijo que como un acto animando, cordial hierba [Brook; Ceres]. 

 Toda la planta y la raíz se utilizan.  Té de la Hoja de utilizarse como una medicina popular, utilizado para promover la sudoración, diurético, expectorante, calmante, para fiebres, dolores de cabeza, nervioso condiciones, el dolor  de la inflamación.  [Foster & Duke].  También ha sido descrito como un demulcent [Wren, 1985] y  el jugo se utiliza como un emoliente calmante para la piel sensible y en un emplasto para el tratamiento de los forúnculos. 

 La planta se cita para el tratamiento de la epilepsia [Launert]. 

Las flores son cristalizado y añadido a las ensaladas [Bremness, 1994; Bremness, 1991], y la  sumidades floridas se pueden aplicar a ebullición.  Una hoja de infusión también ayuda a reducir el dolor inflamatorio  [Bremness, Wren, 1994]. 
 Según algunos, es el sumidades floridas que se utilizan [Chiej], que son antitusígeno, diurético, y vulneraria.  La planta se utiliza como una infusión, jugo, polvo, tintura, vino medicamentos. 
 Las hojas jóvenes contienen propiedades similares a la borraja y puede ser consumido de la misma manera en ensaladas  [Chiej, Phillips y Fox], aunque otro dice que las hojas jóvenes y brotes se tratan y  comerse como las espinacas [Launert]. 
 La nueva floración sugerencias pueden ser picado hasta que poultices para el tratamiento de whitlows y hierve  [Chiej]. 
 La raíz da un tinte de tela roja [Chiej, Bremness], y el jugo de hierba es un emoliente para  degradado pieles [Bremness] o rojos y delicadas pieles [Chiej] .. 

 Propiedades antimicrobianas 

 Hay pruebas de que estos extractos tienen propiedades antimicrobianas.  Extractos alcaloide inhibe  el crecimiento de Escherichia coli (MIC de 1,7 mg / ml) [El-Shazly et al.].  Miel de abejas en  Bugloss víboras en Nueva Zelandia ha demostrado tener actividad antibacteriana [Internet].  Otro los documentos han demostrado actividad antimicrobiana en otras especies [Tabata et al], así como en otros  mieles [Allen et al]. 
 Dosificación 
 La infusión de 1 oz en 1 pt de agua hirviendo se da en wineglassful a teacupful dosis 
 necesario [Wren, 1985].  El sabor es mucilaginoso, es inodoro [Wren, 1994].

 El aceite de la semilla 

 El aceite de la semilla de esta especie también ha sido objeto de la investigación de posibles aplicaciones en nutrición, productos farmacéuticos y cosméticos. 
 Diecinueve especies del género Echium (Fam. Boraginaceae) recogidos en la Macaronesia se encuestados en la búsqueda de nuevas fuentes de rayos gamma-ácido linolénico (GLA, 18:3 omega-6).  Alto cantidades de este ácido se encontraron en todos ellos, que van desde 9,15% (E. plantagineum) a  26,31% (E. callithyrsum) del total de ácidos grasos de semillas.  Los importes de GLA relacionadas con el total de semillas  de peso también fueron importantes, que van desde 1,77% (E. sventenii) a 5,02% (E. nervosum).  En  Además, considerables cantidades de ácido stearidonic (SA, 18:4 omega-3) se detectaron,  que van desde 3,03% (E. auberianum) a 12,94% (E. plantagineum) del total de ácidos grasos.  Estos datos nos permiten considerar azulejo miembros del género Echium de la Macaronesia como uno de las más ricas fuentes de rayos gamma-linolénico ácido encontrado hasta ahora en la naturaleza.  [Guil-Guerrero et al] 

 Acuse de recibo: 
 Nos gustaría dar las gracias a Anthony Dweck datos de Dweck y Keith Coupland para su  ayudar en el suministro de algunos de los antecedentes. 

Referencias 
 Allen KL, Molan PC, Reid MM: Un estudio de la actividad antibacteriana de algunos Nueva Zelanda mieles.  J Pharm Pharmacol 1991 Dic; 43 (12) :817-22.  Departamento de Ciencias Biológicas,  Universidad de Waikato, Hamilton, Nueva Zelanda. 

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