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El Silencio de las abejas. - los científicos hablan de "CATÁSTROFE GLOBAL"

viernes, 25 de junio de 2010

Apuntes del Curso "Producción Apicola en Eucalipto"

La Red Apícola concedió al MGAP la posibilidad de que un apicultor participara del curso “Producción Apícola en Eucalipto” a cargo de Bruce White en diciembre de 2009. Gracias al MGAP y a la Cooperativa Apícola Villa Rosario fui escogido con la responsabilidad de difundir los conocimientos vertidos en el mismo.

A continuación cuelgo los apuntes obtenidos en el mismo, mas la CARACTERIZACION SANITARIA Y NUTRICIONAL DE COLONIAS DE ABEJAS MELIFERAS EN FORESTACIONES DE Eucalyptus grandis EN URUGUAY, el cual también se tuvo en cuenta en dicho curso.


Cooperativa Apícola Villa del Rosario

“Producción apicola en eucalipto”

Docente Bruce White

La Paz, Colonia Diciembre 2009-12-18

Apuntes del Curso:

Apicultura en Australia:

Bosques de 800 árboles por hectárea con muchas especies, con sotobosque.
Difiere de las plantaciones de eucaliptus uruguayos. 1.000 árboles por hectárea.

Australia razas de abejas:
Italiana
Caucásica
Carniola

Seleccionadas: 1º por producción y 2º mansas.

Cambian las reinas todos los años.

Los eucaliptus, todas las especies difieren mucho en el momento de floración. La misma depende del clima, genética del árbol, y la altitud.

1 dólar australiano U$A = $ 17.-        18/12/2009.-

Precios de la miel al productor a granel U$A 3 la mejor y U$A 1 la peor.
Pero mieles de origen como la catalogada con propiedades bactericidas son pagadas a U$A 10.-

El productor paga un aporte voluntario destinado al desarrollo del sector de 1,05 centavo de U$A por Kg. de miel.

En Australia las organizaciones apícolas están sumamente organizadas en comités y asociaciones. Las mismas cada vez buscan no depender del gobierno y autocontrolarse.


En testeo del impacto de la apis mellifera sobre las especies autóctonas:
Solo el 2% de los huecos naturales de los montes esta ocupado por apis mellifera, el resto es de especies autóctonas. Existen 2.000 especies de abejas nativas.


Cada vez mas se trata de ver a la colmena como una fabrica de productos ademas de la producción de la miel a granel.
Se produce miel en panal para la venta en tiendas macrobioticas y en free shop de aeropuertos.
Se produce tambien cera de abejas obteniendose valores de U$A 6.5. el Kg.

Se están exportando Reinas fecundadas a U$A 14.- a los países árabes. Emprendimiento llevado a cabo por 20 criadores que trabajan de setiembre a marzo.

Paquetes de abejas son exportados a USA con un sistema de intermediación de apicultores. Es decir varios apicultores producen paquetes que a la vez les venden a otros pocos apicultores que exportan.

Los apicultores se estima que obtienen unos U$A 100.000 por concepto de servicios de polinización. Como ejemplo U$A 50.- para polinización almendros o de pepinos al aire libre.
U$A 45 por frutales como citrus, frambuesa y manzana.
La polinización se pacta bajo contrato, donde hay reglas muy específicas de no utilizar pesticidas. Que por lo general se respetan.
En casos que existen mucha perdida de abejas La Agencia de Medio Ambiente interviene llamándole la atención a los agricultores responsables.

Organizaciones:

Consejo Industrial de producción de Miel de Australia.

Consejo Federal de la Asociación de Apicultores.

Asociación de empaquetadores y fraccionadotes de miel.

Asociación de Criadores de Reinas.

Comité de Investigación.


Consejo Industrial de producción de Miel de Australia.
Se reúne 1 vez al año. Tiene empleados administrativos permanentes.
Integrado:  1 funcionario del gobierno.
1 Fraccionadotes, 1 de los criadores de Reinas, 1 de polinizadores, 1 de cada asociación de apicultores de cada Estado ( creo que 5 en total).
Frente al gobierno toda la industria apícola esta representada.
De esta manera están organizados políticamente.


Consejo Federal de la Asociación de Apicultores
Se encuentra en conflicto en este momento debido a que el mayor fraccionador de miel no ha aportado el correspondiente 1,05 centavo de dólar australiano por Kg. de miel.

En la actualidad buscan que este aporte sea obligatorio, pero es difícil por que tiene un destino político. 
Este aporte maneja se destina como ejemplo para:
Testeo de miel importada y bioseguridad.
Erradicación de enfermedades exóticas.

Tienen una buena relación con el Departamento de Agricultura que pretende cada vez brindar menos servicios. Y que sea la misma industria se autocontrole, trata de desentenderse del tema.

Apicultura Nueva Gales del Sur

250 apicultores con 200 a 400 colmenas.
163 apicultores con 401 a 2000 colmenas.
3.897 apicultores con menos de 200.-

Tienen 280.000 colmenas, donde 209.000 son comerciales y 68.000 amateurs.

Se manejan con un 10 % de núcleos de 4 o 5 cuadros como reserva de las colmenas en producción.

Montes Estatales 5.365.-
Parques Nacionales 412.-
Tierras Nacionales 749.-
Tierras Rurales 2.972.-
Propiedades privadas 13.981.-

Se colocan colmenas adjudicando a cada apiario 1,5 Km. cuadrado, que equivale a 150 hectáreas, por cada apiario se paga U$A 78.- por 12 meses para terrenos estatales.
Por lo general ponen de a 100 colmenas.

Polinización: Cada vez más se requiere este servicio y más apicultores participan de esta actividad, que a la vez crecen más en número de colmenas. Que crece gracias al aumento constante de plantaciones de almendros.
Esta actividad ha permitido la constante tecnificación, siendo mas frecuentes la utilización de camiones, ballets y brazos para levantar colmenas.


Forma de trabajo y características de la apicultura en Australia.

Colocan de 100 a 120 colmenas a las cada 1,5 Km. cuadros.
La densidad de árboles aprox. es de 600 a 800 árboles por hectárea. En este extensión hay árboles de distintas especies aparte del soto bote. Esta presente la diversidad.
La altitud influye en la forma como se presentan las especies.

Generalmente el robusta, saligna y grandis se ven asociados formando bosques.

El Robusta y el grandis presentan el problema de fermentación. El resto de las especies no presentan este problema.
El problema del bloque de polen no lo tienen. Y B. W. atribuye este problema a que en las plantaciones carecemos del sotobote.

La forma en que se puede comprobar la fermentación del néctar son:
Excremento sobre las techos, burbujas en las celdas de panales de néctar, operculados de alzas melarias deprimidos.

Enfermedades:

Nosema. No curan contra nosema debido a que la fumagilina esta prohibida. Recientemente importan un producto orgánico para este fin.
Si se convierte en un problema en la primavera lo que hacen es poner abejas sanas dentro de las colmenas enfermas o por lo contrario agregan cuadros de cría operculada de colmenas sanas.

La nosema ceranee ya fue identificada en su territorio.

Loque Europea. Curan con oxitetraciclina y deben de dar un tiempo de espera de 8 meses a las colmenas tratadas.

Loque Americana. Eliminan o paquetean irradiando el material afectado. Tienen el deber de denunciar las colmenas afectadas por esta enfermedad.

El costo por irradiar las 2 alzas de una colmena es de U$A 17.-
El gobierno de Nueva Gales del Sur subvenciona al apicultor con U$A 43.- por cada colmena con loque americana.

Cría ensacada - cambian la reina.

La cría yesificada es rara.

Escarabajo - gran problema con el clima húmedo como el nuestro. Ponen contenedores con aceite vegetal donde se ahogan solos.

Varroa -  NO TIENEN.

La mortandad invernal va de un 5 al 10 %. Pero lo mas normal es que este en el entorno del 5 %.-


Se presenta un resumen del estudio de incidencia de Nosema en Eucaliptus grandis de Ciro Ivernizi (en Uruguay).

Los análisis indican que a medida que pasan los meses el porcentaje de infestación crece a niveles alarmantes.
Y al parecer las mejores colmenas parecen desarrollar una mayor incidencia de la enfermedad.

Porcentajes de infestación: marzo 25 %, abril 15 %, mayo 85 %, julio 89 %.-

La abeja con que trabajan en Australia

Partieron de la Italiana, Caucásica y Carniola.

Iniciaron un programa desde el 2006 donde la Caucásica y la Carniola fueron descartadas por no haber conseguido líneas puras de estas abejas.

Así que iniciaron su programa basado en la abeja Italiana y seleccionando por PRODUCCION Y DOSILIDAD.
Consideran que si una colmena es productiva es debido a que también es sana.

Hicieron selecciones en varias zonas hasta llegar a las reinas campeonas que vendieron como pie de cría a U$A 400.- Y así arranco la comercialización. Por lo general cada organización regional compra una para proveer con reinas a los apicultores.






Practicas de Manejo en Eucaliptus


Selección de lugares para colocar apiarios.

-         Ver flora complementaria debajo de la plantación.
-         Agua- Fundamental en días de temperatura de 40ºC una colmena puede consumir hasta 4 l. de agua.
-         Clima – Tener en cuenta lugares con microclimas
-         Aspecto – Es importante que las colmenas estén al sol, la sombra contribuye con la nosema.
-         Inundaciones
-         Incendios
-         Costos por traslados
-         Acceso
-         Aspectos molestos
-         Riesgo de enfermedades
-         Rango de reservas – colocar mas de 100 colmenas puede tener riesgos colaterales que se reflejan en la reducción del espacio de cría de las mismas.

 Zorros y Tatu grandes responsables de perdidas de colmenas.
Se aconseja sunchar o atar colmenas.




Peligros a tener en cuenta

-         Ataque de hormigas, pájaros e insecticidas.
-         Observar los alrededores del apiario en 3 Km. a la redonda.
-         Actitud del dueño del campo.
-         Requisitos de seguros – En Australia un apicultor paga unos U$A 500 al año donde son cubiertos todos sus apiarios por un valor de 5:000.000 a 10:000.000 de dólares australianos por daños a terceros o incendios. Por lo general todos los apicultores lo contratan sin importar el número de colmenas que tengan.
-         Riesgo de Robo
-         Distancia al próximo apiario.
-         Lugares fijos o temporarios (floraciones y flujos de néctar permanentes)
-         Otros apiarios en el área.













Primero se debe tener en cuenta que: NO HAY DOS FLORACIONES IGUALES DE EUCALIPTUS. Los apicultores Australianos tienen como premisa “NUNCA CONFIE EN EL EUCALIPTUS”.

Se deben de mover las colmenas en el momento correcto, cuando comienza el flujo de polen. Al borde del monte con los primeros indicios de floración.

Para evaluar el monte aconseja caminar y entrar en el mismo y tomar 10 árboles al azar como referencia. Al menos un 15 % debe de tener bien desarrollados sus botones florales. Los mismos se convertirán en flores en los próximos meses dependiendo de la especie de eucalipto.

También aconseja verificar dos semanas antes de la floración volver al monte y controlar que los botones florares no hayan caído. Si no cayeron preparar el traslado.

Solo trasladar colmenas:
Con buena sanidad. Sin varroa
Con reina nueva – con buen balance poblacional.
Con panales limpios y en condiciones.
Aplicar nutrición y manejo.

Deben tener 8 cuadros de Cría y las manejan con 3 alzas. Todos se manejan con rejilla excluidora arriba de la primera alza y sostienen que no se bloquea ni enjambran.

La producción de néctar de los eucaliptus varía por varios factores:
Fertilidad del suelo.
Factores hídricos.
Temperatura

Las floraciones son muy plásticas y variables.

Y estos factores inciden distinto dependiendo de la especie del mismo.
Una vez llevadas las colmenas al eucalipto hay que ver que están recolectando las abejas: Polen?. Néctar?. Nada? (lo que es frecuente).

Rostrata, cuando llueve se corta el flujo de néctar, aunque siga floreciendo el mismo árbol.

Grandis no para el flujo aunque llueva. En árboles viejos el flujo de néctar fluctúa a lo largo del día. Al igual que en los citrus.
Puede producir una buena cantidad de botones florares durante la sequía, pero solo comienza a dar néctar una vez que llueve.
Comienza a dar floración luego de 2 a 3 años de vida de la planta.
Recomienda verificar que las flores tengan néctar golpeando una ramita florecida en la mano o en un parabrisa, de forma de poder advertir las gotitas de néctar.

En Australia existen pestes en las flores de los eucaliptus (pulgones) y las abejas se rehúsan a trabajar en flores infectadas. Sucede lo mismo con un escarabajo.
Además en Australia tienen una polilla que pecorea las flores de noche y deja un olor característico en las flores. Las abejas no pecorean las flores donde estuvo la polilla. Los apicultores están atentos que no este esta polilla a donde llevan las colmenas.

Santiago Sneider confirma que acá en Uruguay ya tenemos una especie de escarabajo en los eucaliptus.

En algunos lugares de Australia se les pide a los apicultores que coloquen carteles que indiquen donde están las abejas. Y cuando se esta trabajando con colmenas colocan carteles que indican: “SE ESTAN REALIZANDO TAREAS DE APICULTURA.
Nombre del Apicultor”.
Los carteles no dicen por ejemplo ni PELIGRO, ni CUIDADO, no desean relacionar estos conceptos con la apicultura. De forma que la gente no los relacione.

Forma de cosecha: Bruce indica que para momentos de buen flujo de néctar la mayoría de los apicultores comerciales de Australia van colocando las alzas melarias las alzas paradas sobre el techo de la colmena anterior. Una vez realizado esto, en todo el apiario con soplador a nafta desabejan las alzas y las van colocando en el camión. Con este sistema y en estas condiciones no tienen problemas ni de pillaje, ni de llevarse las abejas a la sala.

Utilizan como alzas melarias, alzas de plástico, mas livianas que las de madera, que no requieren pintura, las compran desarmadas al doble del costo de las de madera y Bruce dice tener algunas en uso desde hace 30.

En toda Australia NO HAY VARROA.

Para valorizar la miel cada vez es mas frecuente comercializar la miel en panales.
Por ejemplo un cuadro de alza que da unos 3 Kg. de miel es dividido en 8 partes iguales.

El costo de empaquetado de cada una de las 8 secciones es de U$A 1.- y venden cada una a U$A 5.- Los compradores habituales son Japón y Corea.
Es necesario contar con un lugar apropiado para el envasado.

Para que esta miel no cristalice es colocada en un frizer. Este proceso también garantizaría que las secciones de panales no contienen varroas vivas. Lo cual permitiría pasar barreras sanitarias.

Para incrementar las ventas y difundir el consumo de miel han implementado un sistema de DESGUSTADORES, en comercios identificados con la organización que integran ponen degustadores para la gente. Son puestos de venta en ferias y eventos. Tienen una inversión de U$A 90.000.- y dejan una utilidad de U$A 25.000 a 30.000.-

Realizan competencias de mieles, el premio es obtener el logo de la organización para identificar los frascos como el ganador.

El costo promedio de producción por Kg. de miel es de U$A 2,50.-
El promedio de producción por colmena es de 100 Kg. de miel..-
Mueven sus colmenas frecuentemente y no es raro distancias de 600 o 700 Km.
1 litro de gasoil cuesta U$A 1,20.-
El consumo percápita de miel en Australia es de 1 Kg. , son aprox. 20:000.000.- de personas.


Vimanilis es buen productor de néctar pero requiere que los suelos sean ricos en potasio.


Glóbulos- Comienzan a dar floración luego de los 7 a 8 años de vida.

Duni – Comienza a dar floración luego de los 11 años de vida.

Las plantaciones de eucaliptus en Uruguay a grandes rasgos están representadas de un 70 % de glóbulos y 15  % de Grandis.

En Australia el E. Grandis alcanza un promedio de 40 a 50 m. de altura y llegan a 1 m. de diámetro. Y se identifico un individuo de 76 m de altura.
La miel es de color ámbar, gusto muy fuerte y baja densidad.

El polen es cremoso beneficioso para la cría. Es atractivo para las abejas y le atribuye esta condición a que tienen un alto contenido de grasa. Una forma práctica de verificar la calidad del polen en su contenido de proteína puede ser el verificar que las larvas de 3 o 4 días tengan un buen contenido de jalea real.

El néctar es como fino y puede causar fermentación dentro de la colmena. La fermentación es ocasionada por que el mismo tiene un alto contenido de agua que las abejas no pueden evaporar rápidamente en un ambiente húmedo. La fermentación convierte los azucares en alcohol y las abejas al consumir este néctar que igualmente apetecen se enferman. Esto provoca una perdida de abejas que salen al campo y no regresan a la colmena. Para desminuir el efecto de fermentación Bruce aconseja no poner mucho material sobre las colmenas. Más bien poco. No dejar aberturas ni nuestras clásicas cuñas para facilitar varias aberturas de ventilación.
Sostiene que la colmena funciona como un aire acondicionado que controla temperatura y humedad, el cual es más eficiente en un ambiente bien cerrado y no en uno ventilado por muchas aberturas.

Verificar que las abejas trabajan las floraciones y que no hay abejas muertas debajo de los eucaliptus florecidos. Por la forma de la flor el néctar puede fermentar en la misma flor. Si esto sucede es necesario el manejo y lo que es mejor cambiar de lugar el apiario.

La fermentación es común en Eucaliptus Grandis, robusta, sideroxilon cuando florece y luego llueve. Esto se da cuando se dan condiciones de humedad extrema o llueve mucho en otoño.

Bruce – Un néctar fino es aquel que tiene mucha humedad o es muy difícil para las abejas retirar la humedad. Una forma de saber si es el mismo es fino o grueso consiste en ir hasta el apiario en la noche y escuchar a las abejas evaporar. Si la evaporación se detiene a las 3 horas de haber caído el sol estamos ante un néctar grueso, sin riesgo de fermentación. Considera a los néctares finos a aquellos que luego de pasada la media noche las abejas siguen evaporando.

Santiago Shcneider aporta – En le primer periodo de instalación el pecoreo es temprano en el día, cuando aun esta casi oscuro. Después pecorea mas tarde y deja de realizarlo tan temprano. Observado en las plantaciones de E. Grandis.

Bruce – La secreción del néctar en Eucaliptus es un tema muy complejo.

Santiago Shcneider – Considera que las colmenas que han quedado muy pobladas en el apiario son las primeras en quedarse huérfanas.

Bruce – Coincide y se lo asigna a un problema de deriva de las abejas. Las mismas están muy cansadas y tienden a meterse en la primera colmena a su alcance. Recomienda pintar las colmenas de forma diferente. Y colocar las mismas en forma de círculo con las piqueras asía el centro del mismo, para evitar la tendencia a la deriva.

Santiago Shcneider – Pregunta si tiene en cuenta la distribución de las floraciones en las plantaciones. Y que acá las colmenas son puestas en callejones a lo largo con las piqueras hacia cada lado, y el vehiculo circula por el centro.

Otro participante – Que conviene colocar las colmenas a 200 o 300 metros del monte, como forma de disminuir humedad, comportamiento de deriva y agresividad asía la reina.

Bruce – En Australia la situación es distinta. No son plantaciones si no que son montes naturales. Los cuales ofrecen flora competitiva a la del Eucaliptus. Y las colmenas son colocadas o en círculos o en palets de a 4. donde todas las piqueras apuntan asía el mismo lado. Para que sea posible se deja una distancia de 15 a 20 cm. entre el fondo de una colmena y la piquera de la Coleman de atrás. Señala que no da problema de deriva.

El techo que utilizan es diferente al nuestro, es del tipo telescópico, los laterales coinciden en sus medidas con el alza y permiten un espacio vacío entre los cabezales del cuadro y el techo. Este espacio es utilizado par el suministro de suplementos nutricionales. El techo es sostenido por sunchos.


Alimentación Proteica

En algunos eucaliptus hay demasiado polen, y en otros no los hay pero las calidades pueden ser deficitarias.

B W recalca que no crean que haya un verdadero suplemento de polen que pueda cubrir las necesidades de la colmena por demasiado tiempo. A menos que ese suplemento tenga polen natural en su receta.

Entonces cuando hay un gran flujo de polen hay que capturarlo para utilizarlo cuando sea necesario.

BW - En aquellos lugares o apiarios donde las colmenas tienen cría permanente a lo largo del año es probable que lleguen a la recolección de 100 Kg. de polen durante el año.

Considera que la atracción de la abeja asía un polen esta dado por el contenido graso que hay en el mismo.

Cuando se colocan trampas para el polen estas deben ser efectivas pero a la vez dejaran entrar polen. Y se le deben dejar trampas a todas las colmenas del apiario a la vez.
Aconseja controlar la cría no dejándola caer, verificar que sigan almacenando polen en el panal. Tener en cuenta que un panal lleno de polen de los dos lados le da a la colmena para unas dos semanas de consumo.

Que la colmena continúe criando zánganos es otro indicio de que aun sigue ingresando polen a la colmena, al igual que el polen almacenado y la jalea real de la cría de 1 a 3 días de eclosionada.

Si no esta entrando polen a la colmena se debe sacar la trampa por 4 o 5 días y volver a muestrar el estado de la cría y verificar el almacenamiento de polen.

Cuando las colmenas estén en los Eucaliptus es bueno que  a la vez tengan otra fuente de polen aparte del Eucaliptus.

Cuando se vaya a dar polen a las colmenas habrá que verificar que proviene de colmenas sanas o de lo contrario el polen debe ser irradiado. Este proceso no afecta el contenido proteico del mismo.

El polen congelado en el freezer no cambia su calidad proteica por 12 meses.


La proteína en el cuerpo de la abeja esta directamente relacionada con la longevidad de la misma.
Pudiendo encontrarse del 21 % de proteína al 67 % en el cuerpo de la abeja.

En Australia utilizan la rejilla excluidora entre otras cosas para tratar de controlar de alguna forma la cantidad de proteína en la abeja. La rejilla contiene la cría a una cámara, disminuyendo su cantidad. Consideran que la cantidad de cría es crítica con respecto a la longevidad.

Que la fuente de néctar este cerca también contribuye en el largo de la vida de la abeja.

Otro factor que contribuye al desgaste de proteína de la abeja es la evaporación del néctar. Los néctares finos donde la abeja debe de evapora durante toda la noche también contribuyen al acortamiento de la vida de la abeja.

Como ejemplo colmenas de abejas con un 40 % de proteína tienen un promedio de longevidad de 40 a 45 días en sus abejas.

Una forma de testear el contenido de proteína es marcar las colmenas recién emergidas de las celdas y contar los días hasta que desaparezcan.

S S - El contenido de proteína en el polen de Eucaliptus grandis en nuestro país decrece a medida que avanza la temporada. De 27 a 16 %.-

BW- Señala que ese es el momento de suplementar o de sacar las abejas de ese apiario.

S S - Bloquea antes que termine la floración del E. Grandis dejándolas con una media por colmena. De esta forma dice que logra una abeja con más proteína.

Otro apicultor - Llevaba de la pradera al grandis y de allí a la invernada. Pero sucedía que al principio de primavera morían del 25 al 35 %. Para evitarlo cura durante la producción y suplementa al sacar las colmenas del Eucalipto. Logrando así buen resultado.

Algunas colmenas pobladas que no produjeron durante la temporada al ser llevadas al Eucaliptus mueren.

S S - Sugiere que puede ser por que la reina es vieja.

Especies menos comunes:

Green Ironbank o White Box

No apropiado para plantar. Florece en invierno. Da un poco de polen y algo de néctar. Produce miel cuando se dan las condiciones climáticas que favorecen la floración.

Brush Box

Crece en los bosques lluviosos, florece todos los años. Beneficioso para los apicultores.
La miel es clarita y se pueden obtener 44 Kg. /colmena.

Broad Leaved o Ironbark Fibrosa

Gran productor de néctar. Crece tierra adentro en las laderas de los bosques, y en suelos arenosos.
Cada árbol florece cada 5 años.
No da polen pero si bastante néctar.
Obtienen rindes de 40 Kg. por colmena.


Eucaliptus Mierotileca (Coolibah)

Bueno para regiones secas, crece por lo general a medio Km. de los cursos de agua.
No es bueno para plantar.
Obtienen rindes de 47 Kg. por colmena.

Eucaliptus Melanophlora (Silver leadved ironbank)

Crece en tierras bajas, florece cada 1 o 2 años.
Podría servir para plantarse acá.
Da rindes de 52 Kg. por colmena.

Eucaliptus Green Mallee

Bueno para plantarse acá, crece en tierras bajas.
El clima no afecta su flujo de néctar.
Produce bastante néctar y poco polen.
Da rindes de 53 Kg. / colmena en Australia.

Branksia  - No es una especie de Eucaliptus

Es muy útil para los apicultores florece casi todo el invierno (de marzo a agosto). Es frecuente en la zona costera.
Da una miel pesada.
Da mucho néctar y algo de polen.
Crece en lugares arenosos de forma natural.
La semilla germina cuando pasan por el fuego.

Acá se pueden comprar plantines en viveros.


Eucaliptus mas comunes:

 Eucaliptus Melliodora

Es considerado el mejor eucaliptus para producción de miel.
Miel de color claro, con muy alto contenido de fructosa y bajo en dextrosa y glucosa.
Demora hasta dos años en cristalizarse.
Con buenas condiciones se obtienen en Australia hasta 90 Kg. por colmena.

Los botones florales aparecen 9 meses antes de la floración.
Ventaja para identificación de botones - Se desarrollan los botones durante 1 mes lo que extiende y asegura la floración en meses en el mismo árbol. Cada árbol da flores cada 4 o 5 árboles.
La floración de cada árbol dura unas 8 semanas y florecen 1 de cada 2 o 3 árboles.
La altitud afecta el momento de floración, cuanto mas alto florece menos.
Como desventaja tiene que el polen no es bueno para desarrollo de la cría.

Para obtener la mejor calidad de miel prefiere las noches y días calientes. No es afectado por la sequía e incluso puede producir más durante ellas. Las temperaturas mayores a 40 grados detienen la producción de néctar.

S Shcneider  - Acá florece en primavera. Son árboles que cuando jóvenes tienen lignotuberculos.
        (Definiciones de lignotuberculos en la Web:
·     lignotuberculo - Engrosamiento o tuberosidad de la cepa o arranque de la raíz, con acumulación de reservas de agua, que se presenta en diversas plantas leñosas ... )
B W Agrega que la mayoría los tiene.

En los montes naturales australianos aparecen estos árboles como en manchones de pocos árboles.

Sebastian Shcneider - Cual es la incidencia del frío para poder plantarlos?
  B- No resiste las heladas pero crece en lugares que nieva.

Eucaliptus Tereticornis

Se encuentra en Australia desimanado en la zona costera. Cuanto mas calido el clima más rápido crece. Tiene un porte medio de 20 a 40 metros de altura y 1,5 metros de diámetro. La corteza es suave y azulada confundible con el eucaliptus saligna pero con botones florares muy diferentes.
Los botones tienen forma de conito de color amarillo oscuro y se presentan en grupos de 5. Se desarrollan entre diciembre y enero y florecen de setiembre a octubre.

Son más confiables en aporte de polen que de miel.
La miel estimula a que se acreciente la cantidad de cría, y la miel es consumida por la cría.
Se obtienen en Australia unos 20 Kg. de miel por colmena.
El año pasado donde hubo sequía floreció de setiembre a noviembre. Es un buen árbol para desarrollo o recuperación de colmenas.

El color de la miel es ámbar medio, sabor distintivo muy aromática. Se ve una tendencia al pillaje el que se atribuye al néctar tan aromático.
El polen tiene un 25 % de proteína.

Es un árbol resistente a la sequía y poco resistente a las heladas. De uso ornamental o como monte de abrigo. Madera dura.

Sebastian Shcneider agrega - que acá se ha incrementado la venta de plantines para utilizarlos como cortinas y para postes.


Bruce sorpresivamente hace mención de la conocida Echium spp - Flor morada.

Las colmenas producen hasta 44 Kg. de miel.
Miel que cristaliza muy rápido.

La semilla de esta planta puede permanecer en estado de latencia con germinación a los 12 meses hasta los 10 años.
Planta de ciclo anual.

Miel muy popular en Australia para exportar a Japón, que la compra para mezclar.

Consultado por el problema de alcaloides B. W. responde que no hay niveles standards aceptados fijados de contenido de alcaloides para las mieles. Según lo hablado en Apimondia 2009. Los fraccionadores del mundo están mezclando las mieles para bajar los niveles de alcaloides. Y agrega que los alcaloides se podrían llegar a filtrar de las mieles.

Eucaliptus Curniculata

Seria interesante investigar el rendimiento melifero en plantaciones.
Crece despacio y brinda una madera dura.
Es un eucaliptus muy confiable como productor de néctar dando rendimientos de 54 Kg. por colmena. La miel es de un color ámbar claro.
Las condiciones climáticas no parecen afectar la producción de néctar.
Su polen es deficitario en proteínas.
Es común en las zonas costeras de Australia y cada árbol florece cada 2 o 3 años.

Recientemente ha aparecido el problema de alcaloides que esta planta concentra en grandes cantidades en comparación con otras plantas.


Eucaliptus Viminalis o Ribiun Gun

Se presenta diferente de acuerdo a la zona donde crece.
En situación de frío crece hasta 40 m  con suelos aluviales.
(Aluvial - Se refiere a las características del terreno producidas por depósitos de lodo, arcilla, cieno, grava o arena, arrastrados por una corriente de agua.)

En suelos pobres su altura es menor.
En lugares donde nieve por dos o tres meses crece muy bien.
Los botones florares se presentan de a tres y demoran 15 meses en eclosionar la flor.
Florece en febrero pero depende de la actitud, pudiendo llegar a marzo o abril.
En buenas temporadas puede dar un flujo interesante de néctar, mas de 40 Kg. por colmena, de lo contrario promedia los 20 Kg. por colmena.

La miel es de un gusto fuerte y particular. El néctar es pesado y grueso, los apicultores lo dejan para alimentar en la invernada.
No se presenta nosema mientras lo pecorean, ni fermenta.
El polen de color crema es atractivo para las abejas.
Los análisis de contenido de proteína han dado 23,7 %, 21,3 % y 22,5 %.-
Son de buena calidad, buena en aminoácidos y las colmenas se desarrollan bien.



Eucaliptus Camaldulensis o Rostrata

Muy distribuido en toda Australia, menos en Tanzania.
Requiere muchísima agua. Es común verlo asociado a ríos y tierras bajas. Soporta inundaciones. Presente en gran variedad de suelos, prefiriendo los profundos y aluviales con veranos calientes e inviernos fríos sin nieve. Pluvemetria del 250 Mm. al año.

Los botones florales aparecen en diciembre y duran 11 a 12 meses. Los botones aparecen de a 7 o 12.- Florece de diciembre a enero.
Si luego de florecer llueve se corta el aporte de néctar, pero el de polen continua.
Cada planta florece cada 2 o 4 años.
Representa un importante aporte de polen y néctar en Australia.

 Miel dorada y clara que se vende como miel tipificada en Australia.
En buenos años se obtienen rindes de 80 Kg. por colmena y en promedio 39 Kg. por colmena.
El polen es muy atractivo para las abejas, con un contenido de 4 o 5 % de contenido graso. El nivel proteico es de 24 %.-
Algunos apicultores lo consideran el mejor eucaliptus.

 S S - No tenemos plantaciones de este eucaliptus. Ha observado plantaciones esporádicas ente años. Pierde mucho la hoja.

B W - Depende la producción de néctar en lugares que sean realmente húmedos.

  
Eucaliptus Saligna - Sidney Blue Gun.

Se parece al grandis. El grandis tiene un poco mas de corteza.
La corteza es suave griseasa clara.
De zona costeras en suelos profundos bien drenados. Se ve favorecido por suelos pesados, horizontes superficiales. Crecen el pie de las colinas y planicies.
Los botones aparecen en diciembre hasta febrero. Y duran 13 meses hasta que florecen.
Cada planta florece cada 2 o 3 años.
En Uruguay árboles de 2 o 3 años ya florecen. Y árboles con dos años ya tienen botones.

No es un productor demasiado confiable de néctar.
Los criaderos de reinas mueven sus colmenas a los bosques con Saligna para estimular sus núcleos y apareamientos.
La miel tiene un sabor intenso y es oscura. Le falta un poco de densidad.
Muy confiable por su producción de polen. Con un contenido de proteína de 27 %, Isoleucina de 3,72 % cuando el requerido por la abeja es del 4 % y su contenido graso del 1,75 %.-

Se obtiene en buenas temporadas hasta 32 Kg. de miel por colmena.


S S - En Uruguay quedan pocos y se han cruzado.
       Florece a veces en primavera y luego en otoño.
 Tiene una buena madera oscura y pesada.  Forestal Oriental no la planta  más.

B W - El grandis y el saligna aparecen en bosques costeros en Australia.


Eucaliptus Robusta o Swan Mahogany

En Australia crece en pantanos y zonas bajas. Acompañando a lagunas salinas cerca del mar. Tiene una  corteza muy dura tipo corcho. Tronco fustal y copa frondosa ideal para ornamental.
Presenta botones de 7 a 10 juntos.

Desarrolla botones en forma regular lo que no significa que florezca todos los años. En general cada planta florece cada 2 o 3 años. Los botones aparecen unos 8 meses antes de florecer.
Si florece con clima seco puede dar hasta 50 Kg. por colmena. Las abejas se ven estimuladas a criar.
La miel es ámbar clara muy aromática. Pero no es considerada un gran producto.
Tiene una importancia media de polen, con proteína del 22,5%, no tiene deficiencias en el contenido de aminoácidos, (isoleucina normal).
Con tiempo húmedo puede fermentar su néctar y dar problemas de maduración y condensación. Posible aparición de nosema también.

Es un árbol para monitorear de cerca y ver que pasa con su néctar.

SS - Con una experiencia de 50 hectáreas observo que las abejas desaparecían. Florece muy tarde y hubo posible desarrollo de nosema.
La madera no sirve ni para leña.

BW- La miel es buena para hacer crema de miel.


Eucaliptus  Glóbulos o Maidini

Prefiere suelos arcillosos y alcanza hasta los 55 m. de altura. Tiene un crecimiento rápido.
La floración es de color crema. Empieza a florecer a los 7 o 8 años de edad.
Florece alrededor de otoño y dura unos 4 meses.
Ocasionalmente tiene un buen flujo de néctar puede llegar a dar 60 Kg. de miel o nada. Inclusive puede florecer y no dar néctar.
Aconseja llevar antes 1 o dos colmenas y testear la entrada. Agrega que no es un eucalipto para ignorar.

Participantes - Acá florece a mediados de abril, y agregan que en Maldonado sacaron 40 Kg. por colmena. Y el año pasado con la grave sequía que hubo 30 y pico de Kg. por colmena.

S S – Es frecuente la perdida de abejas por las condiciones desfavorables de producción de la época. Según su experiencia solo los árboles viejos y que están ubicados sobre la costa son los que dan algo. Las plantaciones que están sobre la costa sur florecen antes.
Acá recientemente se ha cruzado el Glóbulos con el Grandis pero aun no tiene información de rendimientos.


Eucaliptus Grandis

Se hizo referencia muchas veces a lo largo del curso a este eucaliptus, acá reúno todo lo citado. Por lo que se podrá ver repetidas muchas frases.

En E. Grandis no para el flujo de néctar aunque llueva. En árboles viejos el flujo de néctar fluctúa a lo largo del día. Al igual que en los citrus.
Puede producir una buena cantidad de botones florares durante la sequía, pero solo comienza a dar néctar una vez que llueve.
Comienza a dar floración luego de 2 a 3 años de vida de la planta.
Recomienda verificar que las flores tengan néctar golpeando una ramita florecida en la mano o en un parabrisa, de forma de poder advertir las gotitas de néctar.

Las plantaciones de eucaliptus en Uruguay a grandes rasgos están representadas de un 70 % de glóbulos y 15  % de Grandis.

En Australia el E. Grandis alcanza un promedio de 40 a 50 m. de altura y llegan a 1 m. de diámetro. Y se identifico un individuo de 76 m de altura.
La miel es de color ámbar, gusto muy fuerte y baja densidad.

El polen es cremoso beneficioso para la cría. Es atractivo para las abejas y le atribuye esta condición a que tienen un alto contenido de grasa. Una forma práctica de verificar la calidad del polen en su contenido de proteína puede ser el verificar que las larvas de 3 o 4 días tengan un buen contenido de jalea real.

El néctar es como fino y puede causar fermentación dentro de la colmena. La fermentación es ocasionada por que el mismo tiene un alto contenido de agua que las abejas no pueden evaporar rápidamente en un ambiente húmedo. La fermentación convierte los azucares en alcohol y las abejas al consumir este néctar que igualmente apetecen se enferman. Esto provoca una perdida de abejas que salen al campo y no regresan a la colmena. Para desminuir el efecto de fermentación Bruce aconseja no poner mucho material sobre las colmenas. Más bien poco. No dejar aberturas ni nuestras clásicas cuñas para facilitar varias aberturas de ventilación.
Sostiene que la colmena funciona como un aire acondicionado que controla temperatura y humedad, el cual es más eficiente en un ambiente bien cerrado y no en uno ventilado por muchas aberturas.

Verificar que las abejas trabajen las floraciones y que no hay abejas muertas debajo de los eucaliptus florecidos. Por la forma de la flor el néctar puede fermentar en la misma flor. Si esto sucede es necesario el manejo y lo que es mejor cambiar de lugar el apiario.

La fermentación es común en Eucaliptus Grandis, robusta, sideroxilon cuando florece y luego llueve. Esto se da cuando se dan condiciones de humedad extrema o llueve mucho en otoño.

Bruce – Un néctar fino es aquel que tiene mucha humedad o es muy difícil para las abejas retirar la humedad. Una forma de saber si es el mismo es fino o grueso consiste en ir hasta el apiario en la noche y escuchar a las abejas evaporar. Si la evaporación se detiene a las 3 horas de haber caído el sol estamos ante un néctar grueso, sin riesgo de fermentación. Considera a los néctares finos a aquellos que luego de pasada la media noche las abejas siguen evaporando.

Santiago Snyder aporta – En le primer periodo de instalación el pecoreo es temprano en el día, cuando aun esta casi oscuro. Después pecorea mas tarde y deja de realizarlo tan temprano. Observado en las plantaciones de E. Grandis.

Bruce – La secreción del néctar en Eucaliptus es un tema muy complejo.

Santiago – Considera que las colmenas que han quedado muy pobladas en el apiario son las primeras en quedarse huérfanas.

Bruce – Coincide y se lo asigna a un problema de deriva de las abejas. Las mismas están muy cansadas y tienden a meterse en la primera colmena a su alcance. Recomienda pintar las colmenas de forma diferente. Y colocar las mismas en forma de círculo con las piqueras asía el centro del mismo, para evitar la tendencia a la deriva.

Santiago – Pregunta si tiene en cuenta la distribución de las floraciones en las plantaciones. Y que acá las colmenas son puestas en callejones a lo largo con las piqueras hacia cada lado, y el vehiculo circula por el centro.

Otro participante – Que conviene colocar las colmenas a 200 o 300 metros del monte, como forma de disminuir humedad, comportamiento de deriva y agresividad asía la reina.

Bruce – En Australia la situación es distinta. No son plantaciones si no que son montes naturales. Los cuales ofrecen flora competitiva a la del Eucaliptus. Y las colmenas son colocadas o en círculos o en palets de a 4. donde todas las piqueras apuntan asía el mismo lado. Para que sea posible se deja una distancia de 15 a 20 cm. entre el fondo de una colmena y la piquera de la Coleman de atrás. Señala que no da problema de deriva.

El techo que utilizan es diferente al nuestro, es del tipo telescópico, los laterales coinciden en sus medidas con el alza y permiten un espacio vacío entre los cabezales del cuadro y el techo. Este espacio es utilizado par el suministro de suplementos nutricionales. El techo es sostenido por sunchos.

S S - El contenido de proteína en el polen de Eucaliptus grandis en nuestro país decrece a medida que avanza la temporada. De 27 a 16 %.-

BW- Señala que ese es el momento de suplementar o de sacar las abejas de ese apiario.

S S - Bloquea antes que termine la floración del E. Grandis dejándolas con una media por colmena. De esta forma dice que logra una abeja con más proteína.

Otro apicultor - Llevaba de la pradera al grandis y de allí a la invernada. Pero sucedía que al principio de primavera morían del 25 al 35 %. Para evitarlo cura durante la producción y suplementa al sacar las colmenas del Eucalipto. Logrando así buen resultado.

Algunas colmenas pobladas que no produjeron durante la temporada al ser llevadas al Eucaliptus mueren.

S S - Sugiere que puede ser por que la reina es vieja.


El Robusta y el grandis presentan el problema de fermentación. El resto de las especies no presentan este problema.
El problema del bloque de polen no lo tienen. Y Bruce W. atribuye este problema a que en las plantaciones carecemos del sotobosque.

La forma en que se puede comprobar la fermentación del néctar son:
Excremento sobre las techos, burbujas en las celdas de panales de néctar, opérculos de alzas melarias deprimidos.


Se presenta un resumen del estudio de incidencia de Nosema en Eucaliptus grandis de Ciro Ivernizi.

Los análisis indican que a medida que pasan los meses el porcentaje de infestación crece a niveles alarmantes.
Y al parecer las mejores colmenas parecen desarrollar una mayor incidencia de la enfermedad.

Porcentajes de infestación: marzo 25 %, abril 15 %, mayo 85 %, julio 89 %.-


Comentarios e intercambios en general:

B W - El árbol de Grandis crece durante primavera y otoño. Pero también florece en otoño. Aquellas plantas que siguen creciendo durante el otoño no dan néctar.

S S – Por ataque de insectos he observado que hay árboles que repiten el rebrote. Esto hace que se reintente el crecimiento vegetativo y cause la baja producción de néctar.

B W - Como excepción de los demás eucaliptus el grandis puede tener un buen desarrollo de botones con tiempo seco. Pero es también preferible que florezca con tiempos secos.
Si llueve mientras florece el árbol tiende a crecer y se repercute en la producción del néctar.

S S – En cruzas poco comunes que tenemos en el país de grandis con robusta es frecuente que florezcan en primavera.

 B W – Atención si llueve mucho en el momento de la formación floral – controlar el crecimiento vegetativo. La lluvia acorta la floración y el néctar es de baja densidad.
La abeja consumirá mucha proteína corporal en evaporar el agua de ese néctar.

Y como regla cuantos más árboles hacen botones florales  habrá más floración y  más miel.




2 comentarios:

  1. Pero sucedía que al principio de primavera morían del 25 al 35 %. Para evitarlo cura durante la producción y suplementa al sacar las colmenas del Eucalipto. Logrando así buen resultado. Miel de Eucalipto

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SI NO ACTUAMOS MORIREMOS MUCHOS EN LA RULETA GENETICA