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ASAMBLEA NACIONAL DE APICULTORES URUGAUY 19 DE NOVIEMBRE 2016

jueves, 12 de octubre de 2017

Agroquímicos estan afectando la salud de la población, especialmente a los niños.

Salud y Agroquímicos: horas a sala repleta

SA17decano

Sala desbordante de público, videoconferencia en el interior y en directo por facebook

Se realizó ayer la mesa redonda Salud y Agroquímicos en Facultad de Agronomía

Salud y Agroquímicos, una mesa redonda que convocó la participación de numerosas personas ayer en Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, se extendió cuatro horas sin perder interés por parte de la nutrida concurrencia. Cuando terminaron las exposiciones, muchas manos se levantaron para hacer preguntas y plantear opiniones. Es un hecho constatado por múltiples estudios que la aplicación de agroquímicos está afectando seriamente la salud de la población, especialmente los niños.

Se plantearon posiciones encontradas en torno a si el problema es el mal uso de los plaguicidas o si estamos en un momento de cambio civilizatorio en que es necesario replantearse radicalmente la forma de producir alimentos. Al cerrarse el intercambio, todavía con muchas personas por hablar, quedó el compromiso de realizar otra mesa para continuar con el tema, incluyendo a productores agroecológicos que están ávidos de dar a conocer su experiencia.

Presentamos aquí algunos aspectos de las exposiciones, esperamos publicar en breve los archivos de audio y video correspondientes. Algunos ya están publicados en el facebook de Facultad de Agronomía - Udelar con más fotos del evento.

Autoridades e investigación

La actividad dio comienzo con las palabras de bienvenida del Ing. Agr. Dr. Jorge Urioste, decano de la Facultad, quien destacó la importancia de estudiar este problema de manera interdisciplinaria; y de la Dra. Amalia Laborde, directora del Departamento de Toxicología de la Facultad de Medicina, quien saludó la actividad en nombre del decano de esa casa de estudios.

La primera presentación estuvo a cargo de la Ing. Agr. Mag. Alexandra Bozzo, una de las autoras del estudio realizado sobre la afectación de salud de trabajadores de invernáculos en Salto, donde se ubica el 65 % de la superficie total de cultivos hortícolas protegidos en el país. El estudio confirma el manejo inadecuado de plaguicidas en la zona del cinturón hortifrutícola de Salto, que concentra el 79 de la superficie total destinada a la producción de hortalizas en invernáculo. Los análisis de sangre de las personas vinculadas al cultivo revelaron que la disminución promedio de la enzima colinesterasa de su nivel basal en la población expuesta fue de un 34 %, 67 % y 48% en el 13 % de los trabajadores que aplican productos, el 20% de las amas de casa habitantes del predio que no trabajan directamente con los cultivos, y 10% de los trabajadores no aplicadores respectivamente.

Los informes médicos

El Dr. Darío Pose especialista en Toxicología Clínica de la Facultad de Medicina (Universidad de la República, Udelar) señaló que hay bastante evidencia a nivel internacional en los cuadros agudos y crónicos de afectación de la salud por plaguicidas. Los aerosoles, las partículas en el aire, el suelo, el agua y los alimentos con restos de agroquímicos afectan el organismo humano, afectando especialmente a trabajadores, mujeres y niños, incluso en la gestación y a través la leche materna.

Mencionó estudios que demuestran en las poblaciones afectadas problemas de infertilidad, muerte perinatal, abortos, malformaciones congénitas, cáncer en infancia y adolescencia, afectaciones al sistema nervioso central, retardo crecimiento, disminución de la talla y la circunferencia craneana, y déficits de coordinación y memoria entre otros.

La Dra. Mabel Burger, ex Directora del Departamento de Toxicología de la Facultad de Medicina, dijo que ingresó a Toxicología en 1976 cuando se creó el Departamento con un primer objetivo de formar médicos en diagnóstico y tratamiento de intoxicaciones por plaguicidas, en épocas en que se usaban muchos productos que hoy están prohibidos, pero que hasta hoy persisten en el ambiente compuestos como el DDT, prohibido en 1970.

La doctora expresó su preocupación por el cambio tecnológico reciente que ha implicado la utilización masiva de plaguicidas en cantidades mucho más importantes que anteriormente. Aviones y "mosquitos" aspersores generan aerosoles que derivan a mucha distancia del sitio de aplicación. Burger se refirió a estudios que demuestran la existencia de glifosato en la sangre cordón umbilical de recién nacidos y problemas como espina bífida, meningocele, aumento de fragilidad en góbulos rojos en el cordón umbilical y daño al ADN de linfocitos. Hizo referencia a los COP, compuestos orgánicos persistentes, detectados en estudios de mamas con cáncer, que como el DDT siguen detectándose en el suelo y en el ser humano.

Trampas al solitario

El Ing. Agr. Dr. Pedro Mondino, Director del Departamento de Protección Vegetal de FAgro, se refirió a las dificultades en formar agrónomos para un manejo racional de los plaguicidas, ya que hay problemas que han persistido durante muchos años y siguen sin corregirse. Habló de la afectación de la fauna benéfica, la aparición de plagas resistentes, el que una empresa registre o no un producto para cultivos "menores" en cuanto a superficie, el fraccionamiento en condiciones inadecuadas, el uso de productos autorizados para un cultivo en cultivos diferentes, el vertido al campo de aguas usadas en el lavado de envases, el descuido en el manejo de los productos, la inexistencia de posibilidades de eliminar envases vacíos en forma segura, las contradicciones y desinformación en cuanto a tiempos de espera y los condicionamientos al manejo que imponen las mezclas comerciales.

En su opinión nos estamos haciendo trampas al solitario en lugar de hablar claramente, proponer soluciones reales, y crear una organización independiente del poder político para realizar análisis y darlos a conocer libremente a la población.

Soberanía canaria

El Ing. Agr. Dr. Matías Carámbula, docente del Departamento de Ciencias Sociales de FAgro y director general de la Agencia de Desarrollo Rural del Gobierno de Canelones, se refirió a la experiencia de su departamento, que ha intentado dar respuestas a las denuncias que recibe permanentemente desde una perspectiva de cercanía. En este sentido Canelones busca desarrollar sistemas sostenibles de recursos naturales como agua y suelo, en lo social y cultural, en lo económico y en materia de salud, concebida esta como un derecho humano.

Puso como ejemplo casos que han tenido repercusión en los medios de comunicación como el de Paso Picón, la Laguna del Cisne y el paraje La Armonía. En Laguna del Cisne por ejemplo la intendencia de Canelones cauteló, reguló, prohibió mosquitos; buscando un tránsito a sistemas sostenibles de producción integrada, orgánica y agroecológica. Carámbula se mostró partidario de un abordaje interdisciplinario e interinstitucional que supere la fragmentación de la institucionalidad pública, para pensar y problematizar sobre un derecho básico como la salud.

30 años en la misma

El Ing. Agr. Mag. Alfredo Blum, asesor de la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama), dijo que hace 30 años ya se discutía la posibilidad de riego en colectivo, cuando sigue sin aprobarse una ley de riego en parlamento. En los años 90 el informe de Río sobre desarrollo sostenible tuvo consenso internacional, 30 años después estamos peor. Conceptos ambientales que pensábamos que estaban resueltos hace 30 años hay que volver a presentarlos pese a ´que se sepa. Siguen siendo del día a día, y son pertinentes porque no están cerrados pese a innumerables estudios.

Blum sostuvo que la Dinama presentará la postura de investigar el paquete tecnológico en totalidad, no únicamente la liberación de eventos transgénicos sin estudiar el impacto acumulado, una conclusión que Udelar alcanzó hace cinco años.

Cambian los productos

El Ing. Agr. Federico Montes, Director General de Servicios Agrícolas del MGAP, expuso sobre el uso seguro de los productos, con elementos de protección adecuados, y presentó datos de trabajos interinstitucionales donde se evalúan productos biológicos para el control de plagas, así como los datos de registros de feromonas, atrayentes y controladores biológicos.

Agroecología: la alternativa invisibilizada

Terminadas las presentaciones, se realizaron varias intervanciones de parte de los presentes. La Ing. Agr. Dra. Inés Gazzano, directora del Departamento de Sistemas Ambientales de FAgro, retomó la idea de Blum en cuanto a que han pasado 30 años y persiste mismo nivel invisivilización de las alternativas agroecológicas, una propuesta sociotécnica que ha mostrado su efectividad y con la cual no se dialogó en esta mesa.

Queda pendiente este debate entonces para una oportunidad próxima, para dar cabida a las propuestas y actores que no alcanzaron a participar en esta oportunidad. 

La Unidad de Extensión y Actividades en el Medio Mario Costa de Facultad de Agronomía agradece nuevamente a todas y todos lxs participantes y lxs convoca para un próximo encuentro en fecha a definir.

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Decano Ing. Agr. Dr. Jorge Urioste, Dra. Amalia Laborde, Ing. Agr. Mag. Alexandra Bozzo

SA17Pose.JPGburger    SA17Cárambula

Ing. Agr. Dr. Pedro Mondino, Dra. Mabel Burger, Ing. Agr. Dr. Matías Carámbula

SA17Blum   SA17Montes 

Ing. Agr. Mag. Alfredo Blum, Ing. Agr. Federico Montes

SA17MartínezDebat   SA17Gazzano

Dr. Quím. Claudio Martínez Debat, Ing. Agr. Dra. Inés Gazzano

SA17estudiante   SA17Alberto     SA17productor

 Estudiantes, profesionales y productores expresan su opinión

Los participantes:

Alexandra Bozzo
Ingeniera Agrónoma y Magíster en Ciencias Ambientales (Udelar). Docente del Departamento de Biología Vegetal, Grupo disciplinario de Microbiología de la Facultad de Agronomía (Regional Norte, Udelar. Algunas investigaciones realizadas: “Persistencia del glifosato y efectos de sucesivas aplicaciones en el cultivo de soja en agricultura continua en siembra directa sobre parámetros biológicos del suelo” y “Evaluación de los impactos ambientales asociados al uso y manejo de plaguicidas en agua y suelo y salud humana”.

Dra. Mabel Burger
Coautora del estudio que presenta Alexandra Bozzo, del libro “Plaguicidas, Salud y Ambiente”, y de otros muchos trabajos sobre plaguicidas. Fue directora del Departamento de Toxicología del Hospital de Clínicas, y actualmente integra la Red Temática de Medio Ambiente de Udelar, en el grupo de trabajo de Educación Ambiental.

Dr. Darío Pose
Profesor Agregado del Departamento de Toxicología de la Facultad de Medicina (Udelar), Coordinador de la Unidad Pedátrica Ambiental y coautor del Libro “Plaguicidas, Salud y Ambiente” y otras publicaciones sobre plaguicidas y riesgo a la salud.

Ing. Agr. Dr. Pedro Mondino
Director del Departamento de Protección Vegetal, Facultad de Agronomía. Udelar, docente de grado y de posgrado. Hizo su doctorado en Protección de Cultivos en la Universidad de Córdoba, España. Su área de especialización es el Manejo integrado de enfermedades de frutales. 

Ing. Agr. Dr. Matías CarámbulaDoctor en Estudios Sociales Agrarios por Universidad Nacional de Córdoba (Argentina), Magíster en Ciencias Agrarias e Ingeniero Agrónomo por la Facultad de Agronomía de la Udelar. Profesor Agregado en Sociología Rural del Departamento de Ciencias Sociales de la Facultad de Agronomía e investigador Nivel I del Sistema Nacional de Investigadores. Director General de la Agencia de Desarrollo Rural del Gobierno de Canelones.

Ing. Agr. Federico Montes
Titular de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que tiene como misión “proteger y mejorar el status fitosanitario, la calidad e inocuidad de productos vegetales, contribuyendo al desarrollo sustentable, al comercio agrícola, la preservación del ambiente y la salud de la población”, y se ocupa entre otros de la Protección agrícola y el Control de insumos, y preside el grupo de trabajo interinstitucional para un “Plan nacional de vigilancia de residuos”. 

Ing. Agr. Alfredo Blum
Ingeniero Agrónomo (Udelar) y Magíster en “Espacio, sociedades rurales y lógicas económicas” (Instituto Nacional Politécnico de Toulouse). Ha realizado diversos trabajos vinculados al ambiente, a la gestión participativa de los recursos naturales y planificación de áreas rurales, el ordenamiento territorial y la economía rural. Ha publicado además sobre el complejo vitivinícola nacional y sobre el complejo sojero uruguayo. Desde marzo de 2015 es asesor del Director Nacional de Medio Ambiente-MVOTMA.

ANÁLISIS DE LOS POTENCIALES EFECTOS TÓXICOS DE LOS PLAGUICIDAS UTILIZADOS EN EL CINTURÓN HORTIFRUTÍCOLA DE SALTO-URUGUAY SOBRE LA POBLACIÓN TRABAJADORA - resumen

⃰ Bozzo de Brum, M 1; Cadenazzi, M2; de Souza Viera, R3; Irabuena, O4; Cassanello, M 5; Esteves, E 6; Texo, A 7; Dalmao, N 8; Fernandez, D.9; Sena, O10; Burger, M11.
1Facultad de Agronomía-Universidad de la República-CENUR Litoral Norte-Sede Salto. Salto, Uruguay. Rivera 1350. (+598) 47329149. alexandrabozzo@gmail.com.
2Facultad de Agronomía-Universidad de la República-Estación Experimental Mario Cassinoni (E.E.M.A.C.). Paysandú, Uruguay. km 363, Ruta 3. (+598) 47227950. mcadenazzi2010@gmail.com.
3Facultad de Medicina-Universidad de la República. Montevideo, Uruguay. Avenida Gral Flores 2125. (+598) 2924 3414. ildrakel@hotmail.com
4Polo de Desarrollo en Rumiantes, CENUR Litoral Norte- Sede Salto- Universidad de la República. Salto, Uruguay. Rivera 1350. (+598) 47329149. oirabu@gmail.com
5Facultad de Agronomía-Universidad de la República-Estación Experimental San Antonio (E.E.F.A.S). Salto, Uruguay. Km 21,500 de la Ruta 31. (+598) 47326023. direccion.eefas@fagro.edu.uy
6Hospital Regional Salto. 18 de Julio, Salto, Uruguay. (+598) 47332944. direccion.salto@asse.com.uy7
7 Biología Humana-Universidad de la República-CENUR Litoral Norte-Sede Salto. Salto, Uruguay. Rivera 1350. (+598) 47329149. andretexo@gmail.com
89Escuela Universitaria de Tecnología Médica (EUTM)-Centro Universitario de Paysandú (CUP). Universidad de la República, Montevideo 1028, Paysandú, Uruguay, (+598) 47222291. nati_dal@hotmail.comnanifer27@gmail.com
10Área de Laboratorios. Universidad de la República-CENUR Litoral Norte-Sede Salto. Salto, Uruguay. Rivera 1350. (+598) 47329149. orsenai@unorte.edu.uy.
11Red Temática Medio Ambiente (RETEMA)-Universidad de la República, Avenida 18 de julio 1877, Montevideo, Uruguay. mabelburger103@hotmail.com

Resumen
En el cinturón hortifrutícola de Salto se realiza una intensa actividad productiva que implica tecnologías de producción intensivas con aplicaciones de plaguicidas en forma semanal y bisemanal. El personal que trabaja aún tiene poco conocimiento sobre el uso y manejo de los plaguicidas. El objetivo de esta investigación fue: evaluar el estado de salud de trabajadores de invernáculos, expuestos a varios plaguicidas entre ellos anticolinesterásicos y plaguicidas que en exposiciones repetidas pueden afectar el funcionamiento de la glándula tiroides. Se incluyó una población de 114 personas expuestas y 96 personas control. Se analizó: colinesterasa plasmática en sangre, hemograma, perfil hepático y renal y el funcional tiroideo (TSH, T3 libre y T4 libre) en ambas poblaciones. Se utilizaron un total de 39 principios activos, algunos altamente tóxicos (Paraquat, Metomil y Carbofurán). La disminución promedio de la enzima colinesterasa de su nivel basal en la población expuesta fue de un 34%, 67% y 48% en el 13% de los aplicadores, 20% de las amas de casa habitantes del predio y 10% de los trabajadores no aplicadores respectivamente. El 3% de la población control y el 35% de la población expuesta presentaron valores Transaminasa Glutámico- Oxalacética por encima de 50 unidades respectivamente. No se evidenciaron diferencias significativas en el funcional tiroideo entre la población expuesta y la control lo que podría deberse al tamaño de la muestra. Esta investigación confirma el uso y manejo inadecuado de plaguicidas en la zona del cinturón hortifrutícola de Salto, la cual concentra el 79% de la superficie total destinada a la producción de hortalizas protegidas. Sería importante ampliar el tamaño de la muestra y realizar seguimientos sistemáticos de las poblaciones expuestas a mezclas de plaguicidas. Se logró sensibilizar a la población bajo estudio y se brindaron lineamientos para realizar un uso más racional de los productos.

Agradecimientos

-A la Comisión Sectorial de Investigación Científica (CSIC), Comisión Coordinadora del Interior (CCI) y al Hospital Regional Salto por el financiamiento.
-Al Hospital Regional Salto por brindar la infraestructura y equipos para la realización de los análisis de laboratorio.
-A los 214 personas (control y expuestas) y a los técnicos que participaron en el Proyecto con una excelente disposición
-A los Médicos: Prof. Dra Mabel Burger, Dr. Eduardo Américo, Dra. Amalia Laborde, Dra. Graciela Manassi y Dra. Déborah Keszenman por los valiosas sugerencias y su constante disposición.

Fuente: www.fagro.edu.uy

martes, 10 de octubre de 2017

Uruguay AGROINTELIGENTE CONTAMINANTE

INIA La Estanzuela recomienda Control de AMARANTHUS

El Ministerio Toxico MGAP, y su instituto de investigacion recomiendan su arsenal de agrotoxicos, contaminantes ...


CIDA: Elemento compositivo que significa "que extermina o mata" lo indicado por la raíz.

Tóxico, Tóxica: [sustancia] Que es venenoso o que puede causar trastornos o la muerte a consecuencia de las lesiones debidas a un efecto químico.

Recomienda CÓCTEL de HerbiCIDAS: 

                                                                      glifosato + 2,4-D
                                                                      glifosato + paraquat

Ademas de: sulfentrazone, flumioxazin y fomesafen, metribuzin y s-metolaclor también.

Se comenzaron a detectar germinaciones de “yuyos colorados”, resistentes a herbicidas (Amaranthus palmeri y A. tuberculatus).

Estas poblaciones son resistentes a glifosato y a herbicidas inhibidores de la ALS (Ejemplo: diclosulam, cloramsulam, clorimuron, iodosulfuron, tiencarbazone).

RECUERDE:

Son muy difíciles de controlar con una sola aplicación a partir de los 20 cm.

Tienen muy altas tasas de crecimiento por lo cual después de la emergencia pueden alcanzar los 20 cm en 10 días.

Si Ud. sospecha que los tiene no pierda tiempo y consulte a su técnico asesor y aplique el ARSENAL AGROTÓXICO.


Fuente: http://www.inia.uy/

lunes, 9 de octubre de 2017

IX MARCHA NACIONAL EN DEFENSA DEL AGUA, LA VIDA Y LOS BIENES NATURALES

La Asamblea Nacional Permanente en defensa de la tierra y los bienes naturales (ANP), informa a los medios de comunicación la realización de la “IX Marcha Nacional en defensa del agua, la vida y los bienes naturales”, comunica los detalles de la misma y la lista de voceros.

¡O NOS MOVEMOS O MARCHAMOS!





Defendemos el AGUA como un elemento necesario e indispensable para la vida
El gobierno pretende privatizar el control del agua, estableciendo con el Plan Nacional de Aguas un marco jurídico para tal entrega, anticonstitucional (art 47, reforma del agua) y fundamentalmente en contra de la vida. Se especula en la búsqueda de petróleo, amenazando con utilizar Fracking, con nefastas consecuencias para el ambiente y la vida, poniendo en peligro recursos comunes, como el Acuífero Guaraní.
Reafirmamos: NO A LA PRIVATIZACIÓN Y DEGRADACIÓN DEL AGUA

Defendemos la producción de alimentos sanos, la autonomía y soberanía alimentarias
1.334.000 ha de monocultivo de soja transgénica, fumigadas con agrotóxicos, en un modelo de agronegocio del gran capital, que contamina cultivos criollos y destruye apicultura, incompatible con el modelo de producción de alimentos sanos. 1.200.000 ha de monocultivo de eucalipto, para plantas de celulosa, que negocian vía zonas francas y utilizan inescrupulosamente el agua de cursos como del subsuelo. Zonas francas benefician plantas de celulosa y se plantea una tercera.
Estos monocultivos son de ciclo corto (8 a 10 años) e inutilizan la tierra. Se prevén 4 millones de hectáreas para monocultivo de eucalipto, declaradas de prioridad forestal. Fuente: Uruguay XXI Sector forestal. Reafirmamos: NO A LA DEPREDACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE TIERRA Y AGUA, NO A LA INSTALACIÓN DE LA 3a PLANTA DE CELULOSA.

Defendemos del saqueo la pesca en nuestras aguas, que tendrá fuertes impactos en nuestros ecosistemas marinos

La Paloma, el puerto maderero dejó de funcionar y la empresa Christorphersen, concesionaria de uso por 30 años, hará nuevas obras. Se buscan contratos con pesqueras chinas para operar en nuestras aguas y con bandera uruguaya, usando barcos construidos en China.
Reafirmamos: NO A LA ENTREGA DE NUESTRA RIQUEZA MARINA AL GRAN CAPITAL.

Defendemos nuestras riquezas minerales y bienes comunes
La ley de megaminería (ARATIRÍ por su nombre en guaraní) que prevé la extracción a cielo abierto y el uso indiscriminado del agua, sigue a la espera de una oportunidad de entrega de nuestras iquezas al gran capital. Reafirmamos: NO A LA MEGAMINERIA.

Defendemos nuestro territorio y bienes comunes
El gobierno promueve marco jurídico que favorece el saqueo del territorio y los bienes comunes, justifica esa entrega por la supuesta generación de puestos de trabajo, pero los estudios indican lo contrario. MGAP-DIEA: “Censo Agropecuario 2000”, mide cantidad de trabajadores permanentes cada 1000 ha según la actividad. Viticultura 167, Horticultura 125, Fruticultura 72, Arroz 34, leche 22, Ovinos 10, carne vacuna 6, Forestación 5. Reafirmamos: NO MÁS VERSOS NI ELABORADAS Y ENGAÑOSAS ARGUMENTACIONES.
Para más información contactar a:
Alvaro Jaume 22966688 – Canelones, Carmen Sosa – Montevideo
Silvia Guzmán 095175273 – Canelones, Sergio Calleros 099982752 – La Paloma Juan Salazar 098390465 – Maldonado

El Instituto Federal BfR de Alemania ha copiado el informe Glifosato de Monsanto

En este instituto se basa el Ministro de Ganaderia Agricultura y Pesca de Uruguay, Ing. Tabare Aguerre para manifestar que los residuos de glifosato no representan un riesgo.



¿Se puede confiar en las evaluaciones sobre el glifosato realizadas por los organismos científicos?
Parece ser que Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), ha copiado en su evaluación sobre los posibles riesgos del glifosato, textos literales pertenecientes al informe presentado por Monsanto sobre el herbicida. A raíz de este hecho, para algunas organizaciones resulta complicado confiar en las evaluaciones que realizan algunos organismos científicos.
Hoy conocemos una denuncia a través de Foodwatch Alemania, asociación sin ánimo de lucro que trabaja en defensa de los intereses y derechos de los consumidores, que nos hace plantearnos si se puede confiar en las evaluaciones sobre el glifosato realizadas por los organismos científicos. Según la denuncia, en el informe realizado por el BfR sobre la seguridad del glifosato aparecen textos completos que han sido copiados de los estudios realizados por Monsanto y que fueron presentados en la solicitud de renovación para el uso del herbicida en suelo comunitario.
El BfR (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania) fue responsable de realizar la reevaluación del glifosato con el objetivo de proporcionar un informe a la Comisión Europea para decidir si se incluye o no el glifosato en la lista de sustancias activas autorizadas en la Unión Europea. A esto hay que sumar que la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) también había puesto en marcha una investigación para determinar la seguridad que ofrece este herbicida, y cuya conclusión se dio a conocer el pasado mes de marzo, determinando que el glifosato no debería ser clasificado como un carcinógeno, una sustancia mutagénica o un elemento tóxico.

La Unión Europa debe decidir antes de final de año si renueva el permiso de uso del glifosato en suelo comunitario bajo la presión de los gobiernos de varios países así como diferentes grupos y organizaciones ambientalistas, que están en contra de la renovación del permiso. Por otro lado, las organizaciones de agricultores están a favor de seguir utilizando el producto, asegurando que la prohibición dejaría en desventaja a los agricultores comunitarios frente a los agricultores de terceros países, por lo que pedían que se confiara en las evidencias científicas que se han presentado hasta el momento, evidencias que, en algunos casos, algunas organizaciones cuestionan.
Recordemos que en su momento, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) concluyó que era poco probable que el glifosato supusiera un riesgo cancerígeno, contradiciendo el dictamen del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), en el que se dijo que el glifosato es posiblemente cancerígeno para los seres humanos. Lo mismo ocurrió en el informe del JMPR (Joint Meeting on Pesticide Residues), organismo dependiente de la OMS y la FAO, en este documento se consideraba poco probable que el glifosato fuera genotóxico en las exposiciones alimentarias y, por tanto, no era necesario establecer un límite de referencia para este herbicida o sus metabolitos dada su baja toxicidad.
El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania ha copiado pasajes de texto completos de los estudios realizados por Monsanto, para ser utilizados en su evaluación sobre el glifosato. Según se denuncia, se han utilizado páginas completas del informe de la empresa biotecnológica que se han transcrito literalmente, y el instituto ha omitido sistemáticamente el origen de los datos que ha utilizado, eliminando deliberadamente las referencias a los autores reales de estos textos, lo que puede interpretarse como el intento de ocultarlos, demostrando que el BfR no ha realizado una evaluación independiente de los estudios realizados por Monsanto. A través de este documento (Pdf) podéis conocer el estudio que denuncia los plagios y donde se realizan tres preguntas: ¿Se aplican las normas y práctica científica adecuadas a los textos del informe del BfR?, si es así, ¿se han observado o no las normas de buenas prácticas científicas?, en caso contrario, ¿existe una mala conducta científica en forma de plagio?
La evaluación de la BfR es la base científica de la propuesta realizada por la Comisión Europea para ampliar el permiso de uso del glifosato durante un plazo de diez años, informe al que algunas organizaciones, y posiblemente Gobiernos, no le darán valor alguno por las irregularidades encontradas. El autor del informe, Stefan Weber, apunta que a partir de estas irregularidades sólo se puede especular sobre las causas del plagio, puede ser que se haya intentado reducir la carga de trabajo, lo que muestra una insuficiente competencia profesional, o que se haya realizado de forma deliberada para que el resultado sea una revisión favorable.
Alemania no se ha pronunciado todavía a favor o en contra de la renovación del permiso de uso del glifosato, este informe sobre las irregularidades del dictamen del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania ha servido a Foodwatch para reforzar su campaña solicitando que Alemania vote en contra de la aprobación del herbicida. Si finalmente el glifosato se aprueba, posiblemente iniciativas como el certificado “Sin Glifosato adquieran mayor interés e importancia, ya que se trata de una herramienta que ayudará a los consumidores a adquirir productos que estén libres de trazas de glifosato.
Podéis conocer más detalles de la denuncia y campaña a través de la página oficial de Foodwatch Alemania.
Fuente: https://gastronomiaycia.republica.com

viernes, 6 de octubre de 2017

Agrotoxicos Neonicotinoides en muestras de miel de todo el mundo

Resultados positivos en neonicotinoides en muestras de miel de todo el mundo.



Mediante un muestreo global de miel, se descubrió que el 75 % estaba contaminada con neonicotinoides. Vale la pena mencionar que las concentraciones detectadas se encuentran por debajo de la cantidad autorizada por la Unión Europea para el consumo humano, pero el panorama es más sombrío para los polinizadores.

El uso extendido de neonicotinoides como pesticida se ha identificado como uno de los factores cruciales en lo que respecta a la disminución global de polinizadores y, particularmente, de abejas. Edward A.D. Mitchell et al. se propusieron explorar el grado de exposición mediante el análisis de 192 muestras de miel en busca de cinco neonicotinoides comúnmente usados: acetamiprid, clotianidina, imidacloprid, thiacloprid y thiamethoxam. Se tomaron muestras en todos los continentes (excepto en la Antártida), así como en numerosas islas aisladas.

En conjunto, el 75 % de todas las muestras de miel contenía al menos un neonicotinoide; de estas muestras contaminadas, el 30 % contenía un solo neonicotinoide, el 45 % tenía entre dos y cinco, y el 10 %, cuatro o cinco. Las concentraciones fueron más altas en las muestras europeas, norteamericanas y asiáticas. Mientras que los autores resaltan que las concentraciones de neonicotinoides encontradas están por debajo de los niveles que la UE autoriza para los productos alimenticios, sí citan algunos estudios acerca de los efectos de los neonicotinoides en los vertebrados, como deficiencias en el funcionamiento del sistema inmunitario y disminución del crecimiento, lo cual podría resultar en una reevaluación de dichas restricciones.

En cuanto a las consecuencias para las abejas, en el 34 % de las muestras de miel analizadas se encontraron concentraciones de neonicotinoides que se sabe que son perjudiciales; estos resultados sugieren que una importante proporción de los polinizadores del mundo probablemente esté siendo afectada por estas sustancias. Christopher N. Connolly analiza dichos descubrimientos y los efectos de la exposición crónica de las abejas a los neonicotinoides en un estudio de Perspective relacionado. (Fuente: AAAS)


jueves, 5 de octubre de 2017

Un paso hacia adelante en el proceso hacia una Declaración de la ONU sobre los Derechos de Campesinas y Campesinos

04/10/2017



La Vía Campesina, FIAN International y CETIM, así como sus contrapartes, se complacen en anunciar que el Consejo de Derechos Humanos de la ONU ha adoptado por amplia mayoría una nueva resolución sobre los derechos de los campesinos y campesinas. Después de varios años de arduo trabajo, esta es una victoria sin precedentes para la defensa de los derechos de la población rural del mundo.

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Ginebra, 3 de octubre 2017 -La resolución sobre los derechos de las campesinas y campesinos fue adoptada por el Consejo de Derechos Humanos con 34 votos a favor, 11 abstenciones y 2 en contra. Esta da al grupo de trabajo el mandato de finalizar la "Declaración sobre los derechos de los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales". Gracias a esta decisión esperamos ver la Declaración adoptada por los Estados miembros de la ONU en 2018.

Algunos de los derechos incluidos en la Declaración son los siguientes:

Derechos a los recursos naturales y el derecho al desarrollo - Los campesinos/campesinas y otras personas que trabajan en las zonas rurales tienen derecho a acceder a los recursos naturales presentes en su comunidad y necesarios para gozar de condiciones de vida adecuadas, y a utilizar dichos recursos. Tienen derecho a participar en la gestión de estos recursos y a disfrutar, individualmente o en comunidad con otros, de los beneficios de su desarrollo y conservación en su comunidad.

Derecho a la alimentación y a la soberanía alimentaria - Los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales tienen derecho a una alimentación adecuada y el derecho fundamental a estar protegidos contra el hambre. Esto incluye el derecho a producir alimentos y a tener una nutrición adecuada según sus necesidades y particularidades sociales y culturales, lo que garantiza la posibilidad de disfrutar del máximo grado de desarrollo físico, emocional e intelectual. Los titulares de derechos reconocidos por esta declaración tienen derecho a la soberanía alimentaria. La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a una alimentación saludable y culturalmente apropiada, producida mediante métodos socialmente justos que tengan en cuenta consideraciones ecológicas.

Derecho a la tierra y a otros recursos naturales - Los campesinos y otras personas que viven en zonas rurales tienen derecho, individual y colectivamente, a las tierras, las masas de agua, las aguas costeras, las pesquerías, los pastos y los bosques que necesitan para alcanzar un nivel de vida adecuado, tener un lugar para vivir en seguridad, paz y dignidad y desarrollar su cultura.

Derecho a las semillas - Los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales tienen derecho a las semillas, en particular: a) El derecho a proteger los conocimientos tradicionales relativos a los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura; b) El derecho a participar en la distribución equitativa de los beneficios derivados de la utilización de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura; c) El derecho a participar en la toma de decisiones sobre cuestiones relativas a la conservación y el uso sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura; d) El derecho a conservar, utilizar, intercambiar y vender semillas o material de multiplicación conservados en las explotaciones agrícolas.

Derecho a la biodiversidad - Los campesinos y otras personas que trabajan en las zonas rurales tienen derecho, a título individual o colectivo, a conservar, mantener y desarrollar y utilizar de manera sostenible la diversidad biológica y los conocimientos conexos, en particular en la agricultura, la pesca y la ganadería. También tienen derecho a mantener sus sistemas tradicionales de agricultura, pastoreo y agroecología de los que dependen su subsistencia y la renovación de la biodiversidad agrícola.

Derecho de las mujeres campesinas - La Declaración busca eliminar la discriminación hacia las mujeres campesinas u otras mujeres que trabajan en las zonas rurales, con el fin de asegurar la igualdad entre hombres y mujeres, incluyendo el pleno disfrute de sus derechos humanos en condiciones de igualdad y que persigan en condiciones de libertad su desarrollo económico, social y cultural.

Las negociaciones continuarán en el 2018 luego de este gran paso. Llamamos a los Estados a participar activamente en el Grupo Intergubernamental de Trabajo para asegurar la pronta adopción de la Declaración. Los campesinos y campesinas, otros sectores del campo y quienes los apoyamos, estaremos observando su participación.


 Ffuente: https://www.alainet.org/es/articulo/188436

lunes, 2 de octubre de 2017

Un sistema productivo que daña el agua, la salud y el medio ambiente

Entrevista a la bióloga Graciela Piñeiro: Un sistema productivo que daña el agua, la salud y el medio ambiente

29/09/2017

Por: Sebastián González Vignoli 
Redacción de La Juventud



Graciela Piñeiro es paleontóloga, doctora en Biología, investigadora y profesora de la Facultad de Ciencias. En entrevista con La Juventud, la profesional explicó detalles sobre el deterioro de la calidad del agua potable en nuestro país, quienes tienen responsabilidad en este tema y cómo podría mejorarse. Este año, Piñeiro recibió el Premio Nacional a la Excelencia Ciudadana y fue nombrada Ciudadana de Oro por el Centro Latinoamericano de Desarrollo.

Uruguay se caracterizaba por tener un agua corriente de calidad, ¿Cómo se llegó a la situación actual donde el agua de la canilla tiene mal olor, mal sabor, grandes cantidades de cloro y donde algunos académicos recomiendan no tomarla?

 
¿Qué responsabilidad tiene el agronegocio y el monocultivo de soja transgénica en esta
situación?

Entrevista en: LaJuventud 



 



jueves, 28 de septiembre de 2017

Al ministerio toxico MGAP le tomo un mes saber que veneno aplicaron.

Ante la mortandad de 1800 colmenas en Salto por agrotoxicos.

Ings. Tabare Aguerre y Ernesto Agazzi primero siempre los agrotoxicos

Así funciona el MGAP en Uruguay, este es quien autoriza y recomienda la utilización de estos peligrosos tóxicos en la aplicación de cultivos de alimentos en Uruguay.

Es también quien tiene a su cargo la Dirección General de Control de Inocuidad Alimentaria y su laboratorio que costo casi 3 millones de dolares.

Es decir, quien recomienda aplicar tóxicos a los cultivos es quien nos dice luego si los alimentos tienen tóxicos y en que cantidad.

Al Ministro Ing. Agr. Tabare Aguerre le tomo un mes enterarse, de lo que mataba a las abejas no era el peligroso Clorpirifós a punto de ser prohibido en USA. Si no que fue el producto que en 2009 recomendaba aplicar su antecesor Ing. Agr. Ernesto Agazzi, para el combate de la tucura. El ya prohibido desde aquel entonces en muchos países, el agrotoxico neonicotinoide llamado Fipronil.

Este ultimo prohibido en Uruguay para la aplicación en cultivos, gracias a la Movilización de los Apicultores de julio 2009.

Este es el grado de seguridad alimentaria y de contaminación que nos brinda el MGAP, con los productos que recomienda como fitosanitarios, que no son mas que agrotoxicos, ya cuestionados por los científicos y organismos Internacionales de primer Nivel.

En marzo de este año se dio a conocer un reciente informe de la ONU, donde reconoce que la necesidad de pesticidas para alimentar el mundo es un ‘mito’.

La relatora especial sobre el derecho a la alimentación y el relator especial sobre productos tóxicos de la ONU enviaron al Consejo de Derechos Humanos un duro informe que carga contra la industria de los pesticidas, denunciando sus perniciosos efectos sobre la población y el medio ambiente. También señalan la fuerte presión que las multinacionales ejercen sobre los gobiernos y la comunidad científica, retrasando y bloqueando la implementación de regulaciones más estrictas. Finalmente, realizan un llamamiento a una transición basada en la agroecología, sumándose a otros informes previamente publicados por organismos científicos relacionados con las Naciones Unidas.

El Ministro Tabare Aguerre, fue quien desde primera instancia dijo que se estaba aplicando Clorpirifós, como consta en el propio comunicado del MGAP del 31 de agosto del corriente: MGAPinformó sobre mortandad de abejas en Salto y Paysandú.

Se puede acceder al audio de dicho articulo con la palabra del Ministro Ing. Agr. Tabare Aguerre



miércoles, 27 de septiembre de 2017

Mortandad de abejas en la Floresta Canelones

Se constata una nueva mortandad de abejas en la Floresta departamento de Canelones.
Se sospecha intoxicación, se esta a la espera de la inspección y análisis por parte del MGAP.

Esto se suma a las mortandades de colmenas en San Jose y Salto.

El Director General de la FAO, José Graziano da Silva manifesto: “Las abejas son una señal de ecosistemas que funcionan bien”. 

Ahora sabemos como están los ecosistemas de Uruguay.

Escuchen la entrevista al apicultor Leonardo Theodoluz por parte de Radio Tacuarembo 1280 AM.




CONDUCTA CRIMINAL

Colmenas destinadas a producción de miel en Salto y Paysandú afectadas por insecticida prohibido



El fipronil está prohibido en la Unión Europea, y prohibido en Uruguay para para uso en cultivos en forma líquida o de polvo soluble contra insectos.
El fipronil, insecticida que estuvo en el origen de la crisis de los huevos contaminados en la Unión Europea (UE), mató a cientos de colmenas en Uruguay, donde su uso agrícola está prohibido, informaron las autoridades.
Unas 1.800 colmenas destinadas a la producción de miel en los departamentos norteños de Salto y Paysandú, murieron o están en vías de morir debido a este tóxico que envenenó a las abejas, según un informe presentado el miércoles por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
"El causal de la mortandad fue el fipronil", explicó Federico Montes, responsable del control de químicos en el MGAP.
"No podemos concluir de dónde vino la fuente de contaminación" que se encontró en los animales muertos a fines de agosto, sostuvo, al tiempo que señaló que la investigación continuará para "tratar de determinar el origen" de un acto que calificó como un "delito".
"Se enmarca todo en un acto ilegal, y cometer un delito de matar apiarios y colmenas... no sé con qué fines se puede hacer esto", reflexionó.
El fipronil está prohibido en Uruguay para uso en cultivos en forma líquida o de polvo soluble contra insectos. Su utilización está habilitada en tanto en el campo veterinario para combatir pulgas, garrapatas y ácaros, y en formulación granulada como hormiguicida.
En la Unión Europea en cambio, su uso está prohibido en animales destinados a la cadena alimentaria.
El químico, de acuerdo a la propia normativa uruguaya que limita su uso, es "tóxico para las personas, muy tóxico para aves y peces y altamente tóxico para las abejas".
En julio pasado estalló el escándalo por huevos contaminados con esta sustancia en la UE. Bélgica fue el primer país en alertar a la agencia de seguridad alimentaria del bloque sobre la presencia del producto en huevos el 20 de julio, seguida de Holanda y Alemania. La noticia se hizo pública el 1 de agosto.
(Fuente: http://www.lavoz901.com

SI NO ACTUAMOS MORIREMOS MUCHOS EN LA RULETA GENETICA