El rol clave de los polinizadores silvestres

AGRICULTURA SUSTENTABLE

09/03/2013

Un equipo internacional de 50 investigadores llevó adelante un estudio en el que se enfatiza la importancia de los polinizadores silvestres para la sustentabilidad de la agricultura a largo plazo. Se identificaron, entre otras cosas, asociaciones positivas entre el desarrollo de los frutos y la cantidad de visitas de insectos silvestres en 41 tipos de cultivos, incluyendo frutas finas, sandías, tomates, cebollas, semillas, frutos secos y café. 

Abejas, escarabajos, moscas, mariposas y pájaros son fundamentales en el desarrollo de los cultivos. La disminución de la población de éstos amenaza la producción agrícola mundial


La investigación fue dirigida por el Dr. Lucas Garibaldi, profesor de la Universidad Nacional de Río Negro e investigador del Conicet, y abarcó 600 campos agrícolas con 41 sistemas de cultivo diferentes en 19 países correspondientes a los cinco continentes, con excepción de la Antártida. Se contemplaron prácticas agrícolas que van desde monocultivos extensivos hasta explotaciones más pequeñas y diversificadas.

El artículo de la investigación, que duró más de diez años, fue publicado en la última edición de la revista "Science", una de las más importantes del mundo.

"La supervivencia humana depende de muchos procesos naturales, o servicios de los ecosistemas, que no suelen contabilizarse en los estudios de mercado", escriben Garibaldi y sus colegas en "Science". "La degradación global de esos 'servicios' empobrece la capacidad de la agricultura para satisfacer la demanda de una población humana cada vez más numerosa y con más recursos". La polinización por los insectos silvestres es un paradigma entre esos servicios ecosistémicos y uno de los más vulnerables, según los científicos. No sólo la abundancia, sino también la diversidad de estos trabajadores 'espontáneos', está declinando en todo tipo de campos de cultivo.

El estudio publicado por este consorcio internacional muestra que muchas producciones se ven limitadas por la falta de una adecuada polinización de sus flores. En este sentido, remarca la efectividad de la combinación de polinizadores silvestres con abejas domésticas para los cultivos.
En línea con lo anterior, alerta sobre la pérdida de hábitats naturales y seminaturales, como bosques y pastizales, debido fundamentalmente al avance de la agricultura y el consecuente aumento de la utilización de plaguicidas y otras sustancias químicas peligrosas que atentan directamente contra la abundancia y diversidad de agentes polinizadores y disminuyen la cantidad de visitas de insectos silvestres a los campos.

"La producción agrícola depende de múltiples factores como el agua, los nutrientes, la luz y los polinizadores. La ausencia de uno de estos componentes puede limitar la producción y reducirla considerablemente. Es por ello que los polinizadores son fundamentales tanto para el ecosistema como para la producción económica", explica el Dr. Garibaldi.



El estudio incentiva la complementación de los polinizadores silvestres con abejas melíferas (que se han convertido en las polinizadoras dominantes de muchos cultivos y son las utilizadas para polinizar industrialmente).

Contrariamente a lo que podría esperarse, los resultados que surgen del análisis estadístico efectuado por los investigadores indican que la polinización con insectos silvestres generó un aumento en el cuajo de la fruta en el 100% de los sistemas de cultivos relevados, con su consecuente efecto positivo sobre el rendimiento. En cambio, el relevamiento indicó que sólo el 14% de los cultivos polinizados con abejas melíferas tuvo un incremento en la producción. Además, el efecto de un aumento en las visitas de polinizadores silvestres sobre la producción duplica el causado por un incremento equivalente en la polinización con abejas comerciales.

Otra conclusión a la que arribaron los investigadores es que la polinización brindada por insectos silvestres no puede ser reemplazada agregando colmenas de abejas melíferas a los campos agrícolas. Es decir que la polinización con este tipo de insectos debiera considerarse más como un complemento que como un sustituto. Esto conduce a pensar que los esfuerzos que se hagan por aumentar la cantidad de colmenas podrían ser más que contrarrestados por la disminución de la población de insectos silvestres.

Además de la sorpresa de los especialistas al obtener este resultado, surgió una alerta principal dada por la pérdida permanente de los insectos silvestres en muchos paisajes agrícolas, algo que de continuar derivará en consecuencias negativas para las cosechas.

"Los polinizadores silvestres –entre los que se encuentran diferentes especies de abejas, pájaros, mariposas, moscas, escarabajos y murciélagos, entre otros– viven generalmente en hábitats naturales o seminaturales, como márgenes de los bosques, cercos vivos o pastizales. Cuando se cubre la totalidad del suelo, se desmonta, se aplican insecticidas o se monocultiva la tierra, estos hábitats se van perdiendo, disminuyen la abundancia y diversidad de polinizadores y, por ende, los cultivos reciben menos visitas florales. Lo que puede ser una ventaja en la producción se transforma en una amenaza de reducción de cosecha, además del riesgo que implica depender de una sola especie polinizadora", indicó el investigador del Departamento de Ciencias Exactas, Naturales e Ingeniería de la Sede Andina de la UNRN y del Conicet.

El estudio sugiere que las nuevas prácticas de gestión integrada de las abejas y los insectos silvestres mejorarán el rendimiento global de los cultivos de polinización por animales y promoverán a largo plazo la producción agrícola. Estas prácticas deberían incluir la conservación o restauración de los espacios naturales o seminaturales en las tierras de cultivo, la promoción de una gran variedad de usos del suelo, además de los diversos recursos florales y anidación, y un uso más prudente de insecticidas que pueden matar a los polinizadores.

Los investigadores afirman que las nuevas prácticas de gestión integrada de las abejas como insumos agrícolas y las asociaciones de diversos insectos silvestres como un servicio ecosistémico mejoran el rendimiento global de los cultivos de polinización animal y garantizan a largo plazo la producción agrícola sustentable. Además, contribuirían a disminuir la dependencia de la producción mundial de alimentos de una sola especie.
La región
El estudio se realizó sobre cultivos de diferentes tipos y con condiciones climáticas tropicales, subtropicales y templadas, lo que brindó un panorama general de la investigación que conlleva la aplicación a cualquier región con suelo cultivable. Se relevaron plantaciones de producciones fundamentales para las economías regionales como café, cacao, maracuyá, algodón, mango, girasol, palma (la tercera oleaginosa más importante del mundo), tomate, sandía, almendras, arándanos, cereza y canola, entre otras.

"Relevamos desde huertas familiares de pepinos en Indonesia hasta producciones industriales de almendros en California, Estados Unidos", ejemplificó Garibaldi.

Si bien en Argentina las muestras se tomaron en Salta y Jujuy, los resultados y las recomendaciones son aplicables a cualquier granja familiar o emprendimiento agrícola del país.
En Río Negro hay una gran producción frutícola que puede utilizar este conocimiento y proporcionar hábitats naturales a los polinizadores silvestres para incrementar su producción. "Estas prácticas deberían incluir la conservación o restauración de los espacios naturales o seminaturales en las tierras de cultivo, el heterocultivo, la promoción de una gran variedad de usos del suelo, además de los diversos recursos florales y anidación y un uso más prudente de insecticidas que pueden matar a los polinizadores. Esto se aplica tanto al Valle como a la zona cordillerana con la fruta fina", especificó.

La conclusión que obtuvo un consenso generalizado de todos los investigadores fue que la heterogeneidad en los cultivos y la producción agrícola sustentable proporcionan rendimientos económicos considerables y es indispensable fomentarlas con políticas de Estado, tal como se hace en nuestro país con la ley de Bosques.

Fuente: http://www.rionegro.com.ar

Las abejas sociales marcan con señales químicas las flores peligrosas

Los científicos ya sabían que algunas especies de abejas sociales, al detectar la presencia de un depredador cerca de su colmena, avisan al resto de sus hermanas, lo que provoca una respuesta de ataque al potencial depredador. Ahora, investigadores de la Universidad de Tours (Francia), en colaboración con la Estación Experimental de Zonas Áridas de Almería, han demostrado que también marcan con señales químicas las flores donde previamente han sido atacadas.

Simulación, durante el experimento, del ataque de un depredador atrapando a la abeja con unas pinzas. / Ana L. Llandres.

13 marzo 2013 

Investigadores de la Universidad de Tours (Francia) y la Estación Experimental de Zonas Áridas de Almería (EEZA-CSIC) han hecho un experimento para estudiar si las abejas son capaces de marcar con señales químicas evasivas las flores en las que han sido previamente atacadas.

Para ello, simularon un ataque de un depredador y observaron si estas avisaban a sus abejas hermanas del peligro de libar en esa planta.

“Hasta el momento, no estaba claro el papel que pueden jugar las feromonas evasivas de alarma –feromonas que provocan una respuesta de escape cuando los insectos visitan las flores– en las abejas sociales. Nuestro resultados indican que, a diferencia de las abejas solitarias, las abejas sociales usan este tipo de señales a nivel de flor para señalizar a sus hermanas del peligro de la presencia de un depredador cercano”, declara a SINC Ana L. Llandres, de la Universidad de Tours, investigadora principal del estudio que publica la revista Animal Behaviour.

Para determinar si las abejas sociales y las solitarias respondían a estas señales olfativas de alarma, hicieron un experimento con individuas de ambos tipos de distintos países: Australia, China, España y Singapur.

En algunas plantas simularon el ataque de un depredador atrapándolas con unas pinzas, mientras que en otras, que se utilizaron como flores control, no hubo tal ataque.

“Las abejas solitarias respondieron de manera similar ante las flores atacadas por un depredador y las control, sin embargo, las abejas sociales respondieron de manera muy diferente –explica L. Llandres–. A pesar de que se aproximaron a ambas flores, la probabilidad de que se posaran en las flores control fue mucho mayor”.

Los científicos también detectaron que la probabilidad de que las abejas sociales rechazaran las flores era mucho mayor si en la flor se había simulado el ataque de un depredador previamente.

Este estudio apoya la idea de que la sociabilidad de las especies de abejas está asociada con la evolución de las señales de alarma.

Referencia bibliográfica:

Ana L. Llandres, Francisco G. Gonzálvez, Miguel A. Rodríguez-Gironés. “Social but not solitary bees reject dangerous flowers where a conspecific has recently been attacked”, Animal Behaviour  85: 97- 102, 2013.

Europa no prohíbe los pesticidas que matan a las abejas

• Javier Salas  15/03/3013

• La Comisión pidió a los países miembros un veto de dos años para determinados insecticidas pero no ha conseguido convencer a una mayoría de países. Algunos miembros se oponen al veto porque lo consideran perjudicial para los cultivos

Las revistas científicas más importantes anunciaron que determinados pesticidas eran mortales para las abejas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirmó que en determinados casos podían ser nocivos. La Comisión reclamó un veto de dos años para estos insecticidas, para proteger al principal polinizador de los cultivos. Pero los países miembros de la Unión Europea no lo han visto tan claro. En concreto, nueve de los 27 países se han opuesto a esta prohibición. Los plaguicidas neonicotinoides, comercializados por Bayer y Syngenta, seguirán en el mercado.

• “No se ha obtenido una mayoría cualificada ni a favor ni en contra del texto”, ha asegurado la Comisión en una declaración, según recoge Reuters. De este modo, la petición que Bruselas alzó hace mes y medio para que se prohibieran durante dos años tres tipos de insecticidas (tiametoxam, imidacloprid y clotianidina) se queda en el limbo. Trece países votaron a favor (entre ellos, España y Francia), nueve en contra (como Hungría y Rumanía) y cinco se abstuvieron (como Alemania y Reino Unido), asegura el rotativo británico The Guardian noticias citando fuentes directas en el debate. Ahora, la Comisión tendrá que replantear el camino a seguir, que puede ser replanteando una nueva propuesta para su votación.
  El pasado 16 de enero, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria había hecho público un informe, realizado a petición de la Comisión, en el que quedaba probada la conexión entre las muertes de abejas y el uso de los insecticidas neurotóxicos derivados de la nicotina. Las autoridades europeas estaban alarmadas por distintos estudios científicos que alertaban de que los pesticidas eran una de las causas de la muerte masiva de estos insectos. Reclamaron este informe y, con él, acudieron a la mesa de los 27 ministerios de Agricultura de la UE para pedir que votaran a favor de un veto temporal para estos insecticidas en determinadas circunstancias especialmente perjudiciales para las abejas.
  Las empresas que los producen, Bayer y Syngenta, aseguran que un uso correcto de los pesticidas no es perjudicial para las abejas y las asociaciones de agricultores anunciaban pérdidas millonarias derivadas de los daños que algunas plagas podrían hacer a los cultivos si dejaban de usarse esos productos. Por contra, colectivos de apicultores y ecologistas habían lanzado diversas campañas a favor de la prohibición que habían logrado sumar millones de firmas en toda Europa.
  
  
  
  
  
  

Argentina: Cooperativas de apicultores avanza en su inserción en el mercado internacional de la exportación.

Un negocio que vuelve a ser dulce Para concretar las exportaciones, los productores se agruparon en ocho consorcios, cuya conformación fue impulsada por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Carla Campos Bilbao.   La estrategia les permitió a los productores exportar de manera directa, sin intermediarios, y romper con un paradigma histórico de la comercialización de miel en Argentina, en la que la renta de la producción quedaba para unos pocos empresarios que concentraban las exportaciones del sector.   “Tenemos el convencimiento de que la organización cooperativa es una herramienta clave en el desarrollo del sector desde una posición de equidad”, afirmó Campos Bilbao.   El Ministerio de Agricultura, con la colaboración de la Fundación Standard Bank y la Fundación Exportar, desarrolló un trabajo que permitió conformar ocho consorcios que congregan a más de cien cooperativas apícolas de las provincias de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Buenos Aires y Mendoza.   La Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar trabaja activamente en la organización de más de 35.000 productores de miel en todo el país, colaborando en su capacidad de gestión y promoviendo la creación de consorcios de exportación, desde los cuales el productor puede avanzar en los mercados mundiales a través de su organización cooperativa.   En ese sentido, Campos Bilbao destacó que “Argentina tenía un solo consorcio de miel: COSAR, de la provincia de Santa Fe. Este consorcio hoy ha logrado un posicionamiento en el mercado internacional y un grado de organización y capitalización que le permite anticipar pagos a los productores cooperativizados. Apuntamos a replicar esa experiencia”.    La agrupación en consorcios les ha permitido a cientos de productores iniciar el complejo camino del comercio internacional, obtener un mejor precio de la miel y mejores condiciones de pago. En la coyuntura, también les permite beneficiarse del valor creciente de la miel en un mundo donde la demanda de este alimento experimenta un aumento sostenido.     En 2013, el precio de la miel supera los 13,50 pesos el kilo en tambores y se especula con que los apicultores podrían recibir un incremento mayor. En comparación con el mismo período del año pasado, el aumento oscila entre un 40% y 50%, considerando que en aquel entonces se pagaba entre 8,5 y 9 pesos el kilo.   En los últimos tres años, las exportaciones argentinas de miel se incrementaron un 34 por ciento en facturación y un 29 por ciento en volumen. Durante 2009 se comercializó al mundo producción por 159,4 millones de dólares y 57.756 toneladas. En la temporada 2012, las exportaciones alcanzaron los 213,7 millones de dólares y las 74.712 toneladas.   Cambio de paradigma   “La apicultura de nuestro país se ha caracterizado en las ultimas décadas en profundizar un modelo donde pocas empresas concentran mas del 70 por ciento del  negocio de las exportaciones”, contó María Graciela Hedman, Coordinadora del Apícola de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar.   Y explicó que estas empresas se vinculan a los productores “mediante la figura de los acopiadores que recorren el país con una suerte de ‘termómetro’ que hace variar el precio según la región atributos del producto, la distancia a los puertos y el precio que hoy establece el mercado, entre otros factores muchas veces difíciles de comprender”. Esta metodología podía aplicarse sin dificultades ante un gran número de productores en su mayoría aislados, atomizados, y con escaso o nulo poder de negociación a la hora de establecer el precio del producto. “Ante estas situaciones, el Estado tiene un rol central de colaborar en la organización del sector generando las condiciones para que el productor mejore su capacidad de negociación y realice transacciones comerciales en un marco de mayor equidad, afirmó Campos Bilbao. También señaló que “paralelamente a esta búsqueda del comercio directo, y hay una necesidad de caracterizar el producto y valorizar las mieles de acuerdo a sus diferentes procedencias botánicas y geográficas”. La miel argentina, considerada una de las de mejor calidad en el mundo, es producida en variadas regiones ambientales: bosque chaqueño, llanura pampeana, selva de yungas, bosque subtropical, oasis mendocino, valles patagónicos, entre otros. La miel proveniente de cada lugar tiene un aroma particular, un color y un sabor característicos, producto de los factores climáticos, el tipo de minerales del suelo y la floración de la que las abejas toman el polen. “Entendemos que es un camino que va a llevar tiempo consolidar, pero que es el camino a transitar en pos de la mejora del precio que recibe el productor, y por lo tanto de un incremento en sus ganancias”, concluyó Campos Bilbao.

Irradiación una alternativa de esterilización en Apicultura

VANCOUVER, COLUMBIA BRITÁNICA - (Marketwire - 14 de marzo de 2013) - Industrias Iotron han forjado relaciones de trabajo estrechas y comprometida con los apicultores a través de Norteamérica para proporcionar un tratamiento que reduce la necesidad de antibióticos y otras intervenciones en la protección de la salud de las poblaciones de abejas. Iotron aprovecha el poder de la electricidad, una fuente natural, utilizando la tecnología de haz de electrones. La compañía ha estado sirviendo a la industria de la apicultura desde hace más de 12 años, proporcionando la solución ideal para los apicultores que defiende y apoya el proceso natural de la producción de miel y la salud de las poblaciones de abejas.

Según Tino Pereira, director general de Industrias Iotron, "El equipo de Iotron tiene un profundo respeto y admiración por la naturaleza delicada de la apicultura que se refleja en nuestro servicio y la comprensión de lo que los apicultores y las abejas necesitan".

De larga data Iotron la relación con el sector de la apicultura ha visto emerger como líder en la industria. La ampliación de su dedicación a la industria, Iotron llevará a cabo una toma de posesión "Día de Colmenar" en la compañía planta en Columbia City, Indiana el 22 de marzo de 2013 para los apicultores locales y comerciales. "El evento dará a los apicultores la oportunidad de echar un vistazo y entender mejor la tecnología de primera mano", dice Pereira.

Los antibióticos, baños de ácido y la fumigación química, a veces se utilizan para gestionar las bacterias y las enfermedades en las colmenas de abejas, los apicultores se enfrentan a dejar residuo peligroso, por producto y el daño ambiental. Como tal, los apicultores son cada vez menos dependientes de estos métodos, a favor de los beneficios naturales de irradiación con haces de electrones.

Iotron de IMPELA ^® haz de electrones inactiva el ADN de los microorganismos presentes en la colmena, eliminando cualquier amenaza a las abejas. El tratamiento ha demostrado ser eficaz para la eliminación de loque americana (AFB), Chalkbrood, Plagas y Nosema Parisites de peine, polen y cera. La irradiación es el método más eficaz de desinfección de peine contaminados con N. ceranae. Irradiación por haz de electrones es discreta, sin dejar residuos en las colmenas. El producto final ofrece un ambiente libre de químicos, seguro para las abejas para producir un producto totalmente natural.

Experto Apícola Industria y productor de miel de Comercio, Ron Greidanus cree que, "Esta tecnología es la solución más viable y sólo a la eliminación de todas las formas de microorganismos, sin efectos secundarios. La diferencia después de enviar cajas de irradiación se hace evidente en un tiempo muy corto. La salud de mi población se ha mejorado tanto que las poblaciones crecen de forma espectacular. "

Iotron también servicios de otras áreas de la industria de la agricultura, así como médicos, plásticos, alimentos y las industrias aeroespaciales.

Acerca Iotron

Iotron Industries Inc. ofrece servicios avanzados de la industria que utilizan la tecnología de irradiación de haz de electrones. Con centros de servicio ubicados en Vancouver, Canadá e Indiana, EE.UU., Iotron está equipado con un equipo altamente cualificado, con experiencia en una amplia gama de servicios que incluyen la polimerización y reticulación de los plásticos, el de-polimerización de teflón, la descontaminación de un variedad de productos alimenticios y agrícolas, la esterilización de dispositivos médicos, la mejora de las piedras preciosas.

Como líder mundial en el tratamiento de haz de electrones, la tecnología Iotron se puede modificar las propiedades físicas, químicas, biológicas y moleculares de materiales y productos, mejorando su utilidad y la mejora de su valor. Un proceso ecológico, IMPELA Iotron ® de aceleradores de haces de electrones sólo necesitan electricidad para funcionar y no producen materiales de desecho.

Fuente: http://www.marketwire.com/

LA CAFEÍNA ACTIVA LA MEMORIA DE ABEJAS

Una  taza de café en la mañana transforma a la gente adormilada en pensadores alertas y enfocados. Un estudio publicado en Science halló que la cafeína también parece afectar dramáticamente a las abejas

La investigación de la científica Geraldine Wright y colegas de la Universidad de Newcastle, Reino Unido, encontró que la cafeína ayuda a la memoria de las abejas.

El estudio, publicado la pasada semana en la revista Science, indica que las abejas polinizadoras alimentadas con una solución de azúcar con cafeína -compuesto que de hecho obtienen de forma natural del néctar del café y de algunos cítricos- son tres veces más capaces de recordar la esencia de una flor que aquellas que sólo se alimentan con azúcar.

Los científicos descubrieron que las especies florales Coffea y Citrus tienen justo la cantidad adecuada de cafeína para atraer a los polinizadores zumbadores.

Observando más de cerca los cerebros de las abejas, los autores descubrieron que la cafeína desencadena cambios en la membrana potencial de neuronas involucradas en el aprendizaje olfatorio y la memoria.

Si la cafeína ayuda a las abejas a recordar mejor las características de ciertas flores, entonces los polinizadores son más propensos a permanecer fieles a esas flores y a descartar a las otras, sugieren los resultados.

Fuente: http://www.lostiempos.com

Monsanto - si no puedes con ellos, compralos.

Monsanto compra compañía que investiga la desaparición de abejas por pesticidas

La multinacional dice querer ayudar a Beeologics, sin embargo dado su historial sus motivos parecen ser dudosos.

Resulta verdaderamente difícil creer que Monsanto, la gigante de los agro-químicos, que segúnNatural Society fue “La peor en 2011”, quiera alejarse de sus malos hábitos e invertir en la conservación del medio ambiente.

Beeologics es una pequeña compañía dedicada a buscar soluciones al rápido decline de poblaciones de abejas en el mundo, para hacerlo han desarrollado un producto llamado Remembee, un agente anti-viral que se espera podrá combatir el Desorden de Colapso de Colonias, una plaga que ha disminuido por un tercio la población de abejas en Estados Unidos en la última década.

Sin embargo, según tres estudios recientes han concluido que el virus que Remembee planea combatir no es la verdadera raíz del problema. Los investigaciones llevadas a cabo por la Universidad de Purdue y la Universidad de Harvard concluyeron que un tipo de pesticidas, conocidos como neonicotinoides, cubren más de 142 millones de hectáreas de maíz, trigo y soya de Estados Unidos, podrían ser los verdaderos responsables. Estos pesticidas son absorbidos por el sistema vascular de las plantas y contaminan el polen y néctar que las abejas utilizan, desorientan a los insectos impidiéndoles regresar a su colmena.

Otros factores que contribuyen al  Desorden de Colapso de Colonias y por los que los números de abejas han disminuido son la pérdida de su hábitat natural, un sistema inmunológico débil, consecuencia de una mala alimentación (ya que a las abejas comerciales con frecuencia se les alimenta con jarabe de maíz con pesticidas), así como las técnicas modernas de apicultura que limitan la diversidad genética de la población al hacer amplio uso de inseminación artificial.

Otro culpable que señalan los científicos es el polen del maíz genéticamente modificado que tiene un insecticida potente dentro de su estructura genética y que ingieren las abejas. El maíz Roundup es manufacturado por Monsanto es utilizado en Estados Unidos y otros sitios.

Entonces si Monsanto se encuentra entre los principales sospechosos del Desorden de Colapso de Colonias, ¿por qué está comprando la multinacional a una de las compañías responsables de la investigación del desorden y desaparición de las abejas?

La vocera de la compañía Kelly Powers dijo “Estamos completamente comprometidos con el trabajo existente de Beeologics.”

Resulta difícil creer que Monsanto intenta reinventarse como una compañía cuyo interés es la conservación ambiental y productos sin efectos cuestionables en nuestra salud, parece un tanto más probable que intenten cubrir su complicidad en el problema.

Tendremos que esperar y ver.

Desde la Facultad de Ciencias aconsejan no beber agua de OSE

La sociedad Uruguaya tiene un costo mas gracias a la Agroindustria. Lo tendrá que pagar con salud y dinero. 

Gracias a la contaminación con agrotoxicos junto con los fertilizantes químicos que suministra a los monocultivos, la Agroindustria esta deteriorando las fuentes de aguas potables con las que se alimenta la población mas pobre del país. 

Ademas de contaminar el resto de las fuentes donde beben los animales de granja y autóctonos. 

Desde la Facultad de Ciencias ya se viene aconsejando que no se beba el agua de OSE desde antes de la aparición de este fenómeno . Este fenómeno que provoco que el organismo estatal responsable del abastecimiento de agua potable del país suministrara durante 3 días agua con mal olor y sabor.

La ley de creación de OSE, establece que sus cometidos deben efectuarse con una orientación fundamentalmente higiénica, anteponiéndose las razones de orden social a las de orden económico.

Pero en los hechos los costos lo pagan los usuarios, es decir la población. 

Debido a que OSE, tal cual lo indica su Presidente Daoiz Uriarte, se dedica a la búsqueda de soluciones poniendo mas filtros mas caros, en mas lugares,.

Al mismo tiempo el Presidente de OSE sostiene que episodios como estos pueden repetirse. 

Ademas conoce la causa real del problema, sabe que es por la aplicación de los fertilizantes químicos y los mal llamados agroquimicos. Como el los llama, que en verdad son agrotoxicos. Por que en verdad son sustancias creadas y utilizadas en el Agro para matar o animales, o hongos, o plantas y a la vez son nocivas para el hombre, por lo tanto son toxicas, de origen químico sí pero toxicas. Por lo tanto por mas que lo quiera ocultar en verdad son AGROTOXICOS.

En un principio podría resultar curioso que el Presidente de OSE parezca desconocer las leyes que protegen a los habitantes de Uruguay con respecto al Agua.

La CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA, Seccion II, DERECHOS, DEBERES Y GARANTIAS, CAPITULO I

Artículo 47.- La protección del medio ambiente es de interés general. Las personas deberán abstenerse de cualquier acto que cause depredación, destrucción o contaminación graves al medio ambiente. La ley reglamentará esta disposición y podrá prever sanciones para los transgresores.

El agua es un recurso natural esencial para la vida.

El acceso al agua potable y el acceso al saneamiento, constituyen derechos humanos fundamentales.

Ley Nº 18.610, POLÍTICA NACIONAL DE AGUAS. CAPÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES

Artículo 7º.- Toda persona deberá abstenerse de provocar impactos ambientales negativos o nocivos en los recursos hídricos, adoptando las medidas de prevención y precaución necesarias.

CAPÍTULO II. PRINCIPIOS Artículo 8º.- La Política Nacional de Aguas tendrá por principios:

A) La gestión sustentable, solidaria con las generaciones futuras, de los recursos hídricos y la

preservación del ciclo hidrológico que constituyen asuntos de interés general.

C) Que la falta de certeza técnica o científica no podrá alegarse como eximente -ante el riesgo de daño grave que afecte los recursos hídricos- para la no adopción de medidas de prevención, mitigación y recomposición.

D) Que la afectación de los recursos hídricos, en cuanto a cantidad y calidad, hará incurrir en

responsabilidad a quienes la provoquen.

G) Que el abastecimiento de agua potable a la población es la principal prioridad de uso de los recursos hídricos. Los demás usos se determinarán teniendo en cuenta las prioridades que se establezcan por regiones, cuencas hidrográficas y acuíferos.

CAPÍTULO III. INSTRUMENTOS

Artículo 9º.- Constituyen instrumentos de la Política Nacional de Aguas, entre otros:

I) Las sanciones y otras medidas complementarias. El destino del producto de las sanciones de carácter 

pecuniario será reglamentado por el Poder Ejecutivo y tendrá por objetivo promover un uso eficiente 

del agua así como la sustentabilidad ambiental de dicho uso.

Mas curioso es, si agregamos que el Sr. Daoiz Uriarte es abogado y docente. Pero podremos dilucidar el problema si agregamos que también es político  Y para no tener lugar a dudas agregariamos que pertenece al partido de Gobierno. Ese mismo Gobierno que en verdad es el Poder Ejecutivo que debería de promover el uso eficiente del agua, así como la sustentabilidad ambiental.

Es ese mismo Poder Ejecutivo que tiene un Presidente de la República que sostiene que "los recursos naturales son infinitos", el que dice que la soja transgenica "es una planta sagrada por que nos trajo rentabilidad". 

Si es el mismo que se olvida de proteger a los habitantes de este país,  de la Constitución y de la Ley. 

Algas en el agua: algunas pueden producir toxinas

OSE. El desarrollo de fertilizantes agudiza el problema

Después de la invasión de polillas y mariposas, y de la llegada de las chinches de cama, empezaron a crecer las poblaciones de algas, al punto que afectaron por primera vez al río Santa Lucía y al agua potable, la cual adquirió un fuerte olor a pesticida.

El pasado jueves, a raíz de una acumulación de algas en el río Santa Lucía, el agua potable que llega a los hogares se volvió "impotable", como nunca. A pesar de su mal sabor y olor, una mezcla de tierra, pescado y gamezán, las autoridades de OSE comunicaron a la población la ausencia total de riesgos sanitarios para quienes la consumieran. 

La situación se extendió hasta ayer sobre todo en edificios con tanques de agua y en establecimientos públicos o privados cerrados durante el fin de semana, es decir en sitios en donde no se registró consumo.

Según indicó a El País el vicepresidente de OSE, Daoiz Uriarte, el episodio podría reiterarse, "porque se debe a una situación nueva, generada a partir del desarrollo de los agroquímicos en las plantaciones que están al norte de la planta".

El jerarca contó que la empresa está "acostumbrada" a retener las algas "en el lado de los embalses y las lagunas", y agregó que -sin embargo-hasta el momento nunca se había producido el fenómeno "en aguas fluyendo".

Uriarte afirmó que la OSE trabaja en buscar soluciones. "Estamos estudiando la modificación en algún tipo de filtro, pero eso es realmente caro", contó. De todos modos, la empresa revisará "las inversiones que sean necesarias" para ofrecer el "servicio de manera eficiente, brindando agua inodora e insípida", dijo.

ALGAS.

El ingeniero agrónomo Daniel Panario, de la Facultad de Ciencias de la Universidad de la República, confirmó a El País que el fenómeno se puede -en efecto- repetir debido a que el Río Santa Lucía está rodeado de cultivos de soja y de otros que demandan fertilizantes, los cuales a la vez promueven la aparición de algas.

La ecuación resumida de lo afirmado por Panario señala que "nitrógeno + fósforo + calor= algas". Para el técnico, sería fundamental controlar la agricultura -en general- en las proximidades de las cuencas. Panario manifestó que debería recurrirse a plantas de carbón activado en el pricipio del proceso de potabilización.

"No sé en qué etapa se halla hoy la OSE, pero el carbón activado se estaba poniendo en las cañerías, y esa no es la manera de hacerlo; cuando se limpian las cañerías, por ejemplo, el carbón también corre hasta las casas, y en realidad no debería andar por los caños; nadie se va a morir por esto, pero los niños no deberían tomar esa agua" subrayó Panario.

En cuanto a la toxicidad de las algas descubiertas en el Río Santa Lucía, y cuya identificación no fue determinada en los comunicados de OSE, Panario confesó no tener tampoco información.

Sin embargo, acotó que si se tratara de la especie anabaena, una de las que produce malos olores, las consecuencias negativas no serían de las peores a considerar.

En todos los casos, además, habría que conocer la dosis de toxicidad, que podría afectar la piel.

"La toxina es difícil de destruir; desde antes de que pasara esto, yo ya aconsejaba no tomar agua de OSE".

TOXICIDAD.

Otras fuentes de la propia Facultad de Ciencias, pero especializados en biología, aclararon a El País que no todas las microalgas producen toxinas, aun cuando pertenezcan a la misma especie.

Eso es así porque su poder tóxico, que no es otra cosa que un sistema de defensa adoptado por las poblaciones para sobrevivir, depende del crecimiento de éstas, de su genotipo, el cuerpo de agua en que se encuentren (un embalse, por ejemplo) y de otros factores.

Usinas y filtros de carbón activado

Si bien OSE proyecta usinas potabilizadoras a partir de un sistema de carbón activado, ahora hay una sola, en Laguna Blanca, Manantiales. Mientras, la presencia de las algas se ha desarrollado en otras regiones de Uruguay, por ejemplo en Paso Severino. Y los problemas que esto genera parece que serán más recurrentes en un futuro muy próximo,; para los expertos, el factor crítico es el aumento de los fertilizantes y el hecho de que haya reservorios de agua que no se encuentran en áreas protegidas. En la medida que el carbón activado retiene compuestos disueltos, instalar un filtro en alguna canilla del hogar parece una prevención ideal.

El País Digital

En el año 2009, Apimondia (La federación que agrupa a organizaciones de apicultores de todo el mundo), nombro a la abeja centinela del medio ambiente. 

Este hecho genera la obligación ética a todos los apicultores afiliados a proteger el medio ambiente y denunciar aquellos hechos que lo dañen.  

INMINENTE REFERÉNDUM EN TACUAREMBÓ CONTRA LA MINERÍA A CIELO ABIERTO

Es con gran alegría que reenvío este comunicado. Al mismo tiempo, con la tristeza de saber que -apenas con 4 o 5 personas más que se hubieran arrimado- se podría haber superado largamente las 11.500 firmas necesarias.

Queda aun un poco de esfuerzo, pero el referendum departamental ya es una realidad... Salú, compañeros/as!

COMUNICADO DE PRENSA

Tacuarembó por la vida y el agua

11 de marzo 2013

INMINENTE REFERÉNDUM EN TACUAREMBÓ CONTRA LA MINERÍA A CIELO ABIERTO

Casi 5.000 firmas se recogieron en la Patria Gaucha, y ya llegamos a las 10.800 en total. Estamos muy cerca de lo requerido por la ley, unas 11.500 firmas. Necesitamos un último gran esfuerzo para sobrepasar ampliamente estas firmas y llegar a nuestro gran objetivo y que Tacuarembó le pueda decir ¡no a la minería a cielo abierto!

Hacemos un reconocimiento a todos los compañeros que en un gran esfuerzo se acercaron desde distintas partes del país a dar una mano, en una gran demostración de fuerza, entrega y generosidad, que sobrepasó ampliamente el objetivo planteado de las firmas.

Llamamos a todos los vecinos de Tacuarembó que tengan papeletas en sus casas a arrimarlas lo antes posible. Cada firma vale oro y es insustituible al expresar la voluntad de cada vecino.

¡¡ NO A LA MINERÍA A CIELO ABIERTO

SI A LA VOLUNTAD DEL PUEBLO

POR EL AGUA, POR LA TIERRA, POR LA VIDA !!

Contactos:

Por Tacuarembó la vida y el agua: Daniela Pirez 099 836 062

Por Radio La Kandela: Jorge del Pino 098 584 130

Por MOVUS: Victor Bacchetta 098 935 317

Por el portal del Cerro Anibal: 098 111 997

Por Paysandú Nuestro: Javier Dalmás 099 728 552

Por la Coordinadora por el retiro de las tropas uruguayas en Haití: Mary Pierre 099285548

plantadores de soja “nos matan vivos” ante inoperancia del MGAP

Apicultores: plantadores de soja “nos matan vivos” ante inoperancia del MGAP

“Al ser un año de mucha soja y por ende aplicarse productos agroquímicos en gran cantidad y de todo tipo, la apicultura se ve seriamente afectada. Nos matan vivos y lo peor es que Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, lo está viendo y no sabemos qué es lo que evalúa”, dijo el presidente de la cooperativa apícola de Paysandú, Calapis.

04/03/2013

José Ramón Rivero afirmó que “se ha plantado soja al lado de las casas de los vecinos y con las aplicaciones nos matan vivos”, denunciando que en absoluto se contempla la normativa mínima indispensable para proteger la salud de la población vecina.

“Hay mucha gente que ignora las leyes, los sistemas, y las ordenanzas que hay. Esta gente está aplicando estos productos a la vista de todos: el Ministerio está viendo”, puntualizó. “El sistema los protege, porque dicen: como soy grande, poderoso, y solvente, vengo y planto soja en la puerta de la casa, por lo que los apicultores estamos pasando una situación bastante jodida”, denunció el gremialista en declaraciones que recoge el diario El Telégrafo de Paysandú.

La mortandad en las colmenas atenta contra todos

Rivero alertó que los productores apicultores “que viven 100% de la apicultura, con los rendimientos horribles que se está teniendo este año va a ser muy difícil que salgan adelante”. Ejemplificó con su propio caso, señalando que los 14 o 15 tanques de miel que recogía cada año con las mismas colonias, hasta el momento solo ha logrado tres.

“Desde la cooperativa local vemos que se está liquidando todo y no solamente las abejas: días atrás un vecino nos dijo que una empresa que hizo una aplicación correcta con herbicida le mató tota la pradera: al ver el error, se comprometieron a llevarle semilla, pero así como la llevé yo, se la llevaron ellos”, agregó.

Reconoció no obstante que “no todos los agricultores o chacareros hacen un mal manejo. Algunos sí hacen un correcto manejo, pero en otros casos, hay empresas que hacen malas aplicaciones, porque se preocupan solamente en lo de ellos y están matando todo lo que agarran por delante. Esto lo sabemos muy bien porque incluso yo he sido muy castigado. En cuatro o cinco años me han dejado las colmenas por el suelo, con un 30%, o menos en algunos casos, de abejas en las colonias,” concluyó.

Fuente: http://www.lr21.com.uy

Nueva tecnología que permite que la miel no cristalice y no pierda propiedades

Investigadores del Centre de Recerca i Innovació de Catalunya (CRIC), ubicado en Cornellà, han desarrollado una tecnología que permite mantener la miel líquida y al mismo tiempo conservar todas sus propiedades, según ha informado el centro mediante un comunicado.

La tecnología Tophoney consigue que la miel llegue al mercado sin cristalizar y que se mantenga líquida durante al menos doce meses sin perder todos sus atributos naturales. En total, se han invertido alrededor de 1,6 millones de euros en el proyecto.

El CRIC, un centro de investigación de capital privado, ha desarrollado la nueva tecnología con la Aristotle University of Thessaloniki y el Nacional Physical Laboratory y se ha financiado mediante los fondos europeos del Séptimo Programa Marco para la investigación y el Desarrollo Tecnológico, por lo que los resultados de la investigación serán donados a tres asociaciones sectoriales de tres estados miembros diferentes: España, Bulgaria y Portugal.

Las tres asociaciones estiman que el mercado potencial de esta tecnología serían los 17.800 apicultores profesionales que hay en la Unión Europea.

Tophoney ofrece una alternativa a los actuales procesos de pasteurización con los que, según el centro, pierde sus propiedades alimenticias y curativas. Una vez extraída del panel, la miel tiende a cristalizar debido a que es una solución supersaturada con un elevado contenido de azúcares (más del 80%) en relación al bajo contenido de agua (menos del 17%).

Para retrasar la cristalización, los productores pasteurizan la miel destinada al consumo. Los investigadores aseguran que las altas temperaturas alcanzadas durante este proceso reducen drásticamente la calidad de la miel acelerando la descomposición de sus azucares originales y eliminando por completo sus propiedades enzimáticas, muchas de las cuales están asociadas a propiedades terapéuticas y curativas.

La tecnología Tophoney evita la cristalización sin que se pierdan sus propiedades naturales. La investigación se ha desarrollado durante los últimos tres años y los resultados se entregarán a la Asociación Valle Historia y Miel de Ayora (Valencia).

Fuente: http://www.abc.es