Quien y donde esta nuestro verdadero enemigo?

En la antigua Roma estaba prohibido de que el ejercito pudiera entrar en la ciudad. Temían que aquellos que tenían como finalidad protegerlos  y conquistar se volvieran contra ellos, los que tenían el poder de gobernar.

 

Nosotros no habremos dejado entrar y empoderarse a aquellos que creiamos tenían como finalidad protegernos?

 

Hoy en día, que se esta aplicando herbecida hasta en las banquinas y ya no solo dentro de los campos.

Ni hablar que el MGAP, no se da ni cuenta de esto, y si alguien se lo recuerda, lo mas seguro es dirá que no tiene recursos suficientes para controlar esto. Pero que si lo llegaran a ver, le van a poner una suculenta multa de risa al productor.

 

Hoy existe una guerra declarada y sin cuartel contra los yuyitos. Y basta con ver como las intendencia no deja de pasar la rotativa.

 

Y no hay más que ver que las banquinas de las carreteras también ahora están alambradas. Verán en muchos lados un piolincito imitando el alambrado eléctrico donde pastara el ganado en grandes dotaciones para fomentar la competencia y la no selección. Es decir que se coman todo hasta abajo. Y esto en plena primavera donde se supone que los campos están muy bien de pasto.

 

Claro si, otra vez el MGAP dirá, esto es ilegal, y no, nosotros no permitimos esto, no hemos recibido denuncias, etc. etc. Pero esto esta pasando y no hay mas que salir por los caminos y carreteras de todo el país para verlo.

 

Eso si, en los caminos internos, les recomiendo andar despacito por que hay mucho ganado suelto en los caminos y los pobres animales no se resignan a respetar las mínimas normas de transito. Y si se hace la noche tampoco prenden sus luces.

 

Para aquellos que tengan tiempo disponible y les guste el turismo parroquiano, o tener una historia con que escribir alguna novela, le recomiendo que intente denunciar algo de esto, tanto en la Comisaría de la zona o ante el MGAP.

 

Claro no se piense que esto pasa ahora que ya paso el 2010, año internacional de la BIODIVERSIDAD, esto ocurre hace un buen tiempo.

 

Pero tratando de dar contestación a la pregunta y al haber leído el pequeño artículo de más abajo ¿ Donde esta nuestro verdadero enemigo?

 

No seremos victimas de un sistema que hemos permitido imponernos, donde las grandes Multinacionales de Laboratorios nos indican y aconsejan aplicar grandes cantidades de herbicidas y donde una gran mayoría de los técnicos debidamente certificados por la Universidad de la Republica nos recetan estos sistemas, herbicidas, antiparasitarios y antibióticos de esas grandes Multinacionales de Laboratorios. Y que luego nos dirán que las plagas han generado resistencia y ahora hay que aplicar estos nuevos antiparasitarios, antibióticos y herbecidas.

 

Y no serán estas gran mayoría de los técnicos debidamente certificados por la Universidad de la Republica que promocionan los sistemas que las grandes Multinacionales de Laboratorios imponen.

 

Y no serán estas gran mayoría de los técnicos debidamente certificados por la Universidad de la Republica los que realicen los estudios de viabilidad y desarrollo de los sistemas que imponen las Grandes Multinacionales de Laboratorios, para decirnos cuanto se gana, que buenos son y tan buenos resultados tienen, en los organismos que el Estado ha creado para tal fin.

 

Un viejo paisano no hace mucho me dijo: Algo pasa, ya no es lo mismo. Los animales no están igual, antes los caballos vivían muchos mas años que los de ahora. Y eso que ahora se trabaja menos con ellos, están mas lindos, y gordos. Pero ya no se ven esos caballos viejos de añares como antes.  

 

Y luego de leer el pequeño artículo de U.S.A. , de más abajo:

 

Es muy probable que estos profesores y científicos certificados por importantes Universidades, intenten vendernos su reciente liberada alfalfa transgénica junto con yuyos medicinales transgénicos todos resistentes a los herbicidas desarrollados y impuestos por las Grandes Multinacionales de Laboratorios.

 

Por que siento que no he dicho nada nuevo…?

 

 

Estudios de la Universidad de Utah: ovejas consumen plantas medicinales por instinto

 

 

La Universidad del estado de Utah, Estados Unidos, está desarrollando experimentos con el objeto de ayudar a los animales de granja a vivir una vida más sana.

 

Desde hace varios años el profesor Juan Villalba lleva adelante una investigación sobre el comportamiento de ovinos y caprinos con el objetivo de reducir ciertas enfermedades que afectan a estos animales.

“Los parásitos son uno de los grandes problemas de salud de los animales”, dijo Villalba a la cadena KSL.

La creciente preocupación por reducir el consumo de fármacos en ganadería y la aparición de parásitos resistentes a los antiparasitarios de uso común está llevando a buscar nuevos sistemas de lucha contra estos molestos compañeros del ganado. La medicina natural puede ser una parte de la respuesta.

Villalba comenta que los parásitos son uno de los mayores problemas del ganado: no solamente les producen enfermedades más o menos graves, o en ocasiones la muerte, sino que además pueden afectar a la calidad de la carne.

Pero los trabajos del científico de Utah han dado un enfoque radicalmente distinto a la búsqueda de solución al problema: utiliza una zona de pasto en la que está testando la capacidad de ciertas plantas con propiedades medicinales para matar parásitos internos de los animales que las consumen.

Lo más reseñable es que son los propios animales parasitados los que, instintivamente, seleccionan las plantas que necesitan. La pradera experimental está sembrada de alfalfa y en ciertos puntos se han sembrado también las plantas cuya acción quiere analizar Villalba. Las ovejas con parásitos internos, si se dejan libres, pastan de las zonas donde la alfalfa está mezclada con las otras especies pratenses de acción antiparasitaria. Y cuando “se sienten mejor”, en palabras del científico, vuelven a pastar en la zona que sólo tiene alfalfa.

“Los animales deciden cuándo necesitan una prescripción”, dijo el científico.

Estos estudios abren una puerta a la posibilidad de reducir el gasto en productos antiparasitarios y conseguir tratamientos naturales contra los parásitos. De momento, se están llevando a cabo sólo con ovejas, pero está previsto probar con otras especies ganaderas, como vacuno, y con otros tipos de forraje distintos a la alfalfa.

 

Publicado el: 6 diciembre, 2011    Fuente: KSL.com

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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España: FAAC reivindica el papel del apicultor en la conservación de la biodiversidad y producción de alimentos

Con motivo del Día del Apicultor, el 7 de diciembre

   SANTANDER, 5 Dic. (EUROPA PRESS) -

   La Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (FAAC) y la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica han reivindicado el papel del apicultor en la conservación en la conservación de la biodiversidad y en la producción de alimentos.

   Con motivo del Día del Apicultor, el 7 de diciembre, ambas agrupaciones quieren dar a conocer al conjunto de la sociedad que el trabajo que desarrollan los apicultores, que va "más allá de la producción de miel y polen". En este sentido, destacan la "importante e imprescindible" labor medioambiental y económica de las abejas en el mantenimiento de la biodiversidad y en la producción agraria mediante la polinización de las plantas del medio natural y de los cultivos.

   Sin embargo, las asociaciones denuncian que "cada año, los apicultores lo tienen más difícil para desarrollar su actividad en España" por motivos sanitarios, de despoblamiento de las zonas rurales, escaso relevo generacional, dificultad para instalar nuevos colmenares, pérdida de flora apícola debido a incendios, desbroces, urbanismo y ciertos manejos ganaderos y bajada de la rentabilidad económica de las explotaciones.

   Ello, unido a la desaparición de la abeja silvestre, está provocando una fuerte disminución de la polinización tanto de cultivos como de especies silvestres, lo que tiene "graves" repercusiones económicas en la agricultura-ganadería y supone una pérdida de biodiversidad en los montes que, en último término, compromete la supervivencia de muchas especies de fauna, afirman.

   Por estos motivos, FAAC y la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica consideran que deben llevarse a cabo distintas actuaciones, como la elaboración de mapas de polinización en los que se señalen las zonas donde faltan colmenas y por tanto donde la polinización es deficitaria.

   Igualmente reclaman un plan de ayuda para dinamizar el sector de la apicultura en España, en el que se contemplara fomentar la incorporación de jóvenes al sector; promover cursos, conferencias y ferias; más ayudas para la investigación y control de la varroa y otras enfermedades; y facilitar la instalación de nuevos colmenares, entre otras medidas.

   Las agrupaciones subrayan la importancia de la apicultura en el contexto de un desarrollo rural sostenible, ya que puede suponer un complemento económico dentro de un modelo de explotación diversificada al ser compatible con actividades agrícolas, ganaderas, artesanas o de turismo rural.

   "Si desaparecen los polinizadores, también lo harán muchas especies de plantas. Si quitamos un eslabón, la cadena se rompe. Indiscutiblemente, los destinos del hombre y de la abeja están unidos, por lo que debemos trabajar todos juntos para que esta simbiosis nos siga siendo tan fructífera en el futuro como lo ha sido durante siglos", concluyen.

Fuente: http://www.europapress.es

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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FAO: América Latina, objeto de fuertes ventas de tierras a extranjeros

 

Un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en diecisiete países de América Latina y el Caribe descubrió intensos procesos de concentración y venta de tierras a extranjeros en la región.

 

Fuente: EFEAGRO - Santiago de Chile, 28 noviembre 2011 

 

Según un análisis de la entidad, el fenómeno de acaparamiento de tierras (land grabbing) se investigó a fondo y se topó con que la compra de tierras destinadas a la producción de alimentos, donde participan Gobiernos extranjeros, se restringe a Brasil y Argentina aunque finalmente el interés está puesto en toda América Latina.

"El fenómeno de concentración y extranjerización de la tierra y de las cadenas de valor del sector silvoagropecuario es un tema que afecta a gran parte de la región", enfatizó el documento.

En este sentido, el oficial de Políticas de la FAO, Fernando Soto-Baquero, advirtió que los Gobiernos de la región deben encontrar formas de asegurar que los procesos de concentración y venta de tierras a extranjeros no tengan efectos negativos sobre la seguridad alimentaria, el empleo agrícola y el desarrollo de la agricultura familiar.

Masivo resurgir de la inversión

Por su parte, el consultor de la FAO a cargo de analizar los 17 estudios sobre acaparamiento de tierra y profesor del Instituto de Estudios Sociales de La Haya, Saturnino Borras, aseguró que "hay un masivo resurgimiento del interés por invertir en tierras en la región".

En este sentido, añadió que "es mucho más de lo que se asumía anteriormente, sea en términos de inversión de tierras o de acaparamiento".

En tanto, especialista en desarrollo rural en América del Sur, Martine Dirven, afirmó: "Estamos ante una nueva ola de un proceso de extranjerización de las tierras importante".

Tremendo proceso de concentración

"En diez años han habido aumentos de siete veces del precio de la tierra en Uruguay y un tremendo proceso de concentración de las tierras en América Latina", enfatizó.

 

Según el director del Centro peruano de Estudios Sociales (Cepes), Fernando Eguren, la concentración en la tierra no es solo un fenómeno económico, "es también una concentración de influencias, de poder político en las esferas territoriales donde está ocurriendo".

"Finalmente también tiene que ver con restricciones en la democracia," señaló Eguren, tras analizar el estudio presentado por la Oficina Regional de la FAO, durante el seminario "Dinámicas en el mercado de la tierra en América Latina y el Caribe".

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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Syngenta demandada por contaminacion de agua con atrazina

En U.S.A. por supuesto no en Uruguay…

 

Tal vez recuerden lo publicado en 2010 en http://www.rapaluruguay.org/atrazine/agua-recurso.htm : A principios del mes de febrero, funcionarios de OSE se sorprendieron antes la presencia de niveles muy altos de atrazina en el agua del río Santa Lucía, cuyos valores se habían duplicado, pasando de 0,7 y 0,8 microgramos por litro a 1,4 microgramos por litro. Sin embargo, el secretario general del organismo Daoiz Uriarte, se limitó a señalar que los valores de atrazina están "muy por debajo del límite" que fija la Organización Mundial de la Salud (OMS), dando así a entender que no había nada de qué preocuparse.

Es importante saber que el hecho de que los niveles de atrazina estén por debajo de los límites permitidos por la OMS no quiere decir que estos no puedan afectar la salud humana. En ese sentido, es importante enfatizar que la cuenca del río Santa Lucía, alimenta la planta potabilizadora de Aguas Corrientes (Canelones), que abastece de agua potable al 60% de la población uruguaya. Es decir, que la salud de gran parte de la población uruguaya está expuesta a sustancias tóxicas como la atrazina…

Si quieren saber algo mas sobre atrazina: http://apiculturauruguay.blogspot.com/2011/03/la-atrazina-cambia-el-sexo-de-las-ranas.html

 

La compañía matriz suiza de Syngenta debe comparecer y defender la demanda por contaminación con atrazina presentada en Illinois por Korein Tillery

 

Fuente: http://www.businesswire.com

ST. LOUIS--(BUSINESS WIRE)--Un juez federal del sur de Illinois ordenó a Syngenta Crop Protection Inc. (SCPI), la compañía matriz suiza fabricante de atrazina, que compareciera ante su tribunal para defender una demanda por contaminación de agua interpuesta por los proveedores públicos de agua del medio oeste y presentada por Korein Tillery de St. Louis. La orden marcó la primera vez en que la compañía fue sometida a la jurisdicción de los tribunales de EE. UU.

La notablemente detallada sentencia del Juez de Distrito J. Phil Gilbert del Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Sur de Illinois se entregó el día anterior al Día de acción de gracias (Thanksgiving) y determinó que Syngenta AG (SAG), el conglomerado internacional con sede en Basilea en Suiza, “ha organizado deliberadamente a su grupo de compañías subsidiarias, incluyendo a SCPI, para que limiten las jurisdicciones en las que el mismo está sometido a la autoridad del tribunal”.

No obstante, el Juez Gilbert se concentró en la sustancia por sobre la forma y ejerció jurisdicción, dada la voluminosa evidencia que revela el constante control operativo que SAG ejerce sobre su subsidiaria indirecta SCPI, el gigante de agroquímicos con sede en Greensboro, Carolina del Norte, que fabrica y distribuye el herbicida atrazina, que constituye la parte central de la demanda. El Juez determinó que la evidencia de un control diario real que fuera citada por Stephen M. Tillery, abogado principal de los demandantes, desacreditó la reclamación de SAG de que se trataba simplemente de una compañía de valores en cartera financiera pasiva.

“La evidencia muestra que SAG ejercía un ‘grado de control inusualmente alto sobre’ y, de hecho, dominaba a SCPI a pesar de las múltiples capas de titularidad corporativa que existen entre ellas”, redactó el Juez. “El control de SAG sobre SCPI sobrepasaba al que es consistente con la condición de inversionista, y por lo tanto SAG está sometida a la jurisdicción personal de este Tribunal”.

El fallo significa que ahora SAG debe defender de manera activa la demanda presentada por Korein Tillery y Baron & Budd de Dallas en representación de 22 proveedores públicos de agua correspondientes a seis estados del medio-oeste. La demanda alega que tanto SAG como SCPI optaron de manera consciente por obtener ganancias considerables al continuar vendiendo atrazina en EE. UU. incluso sabiendo que las propiedades del químico herbicida contaminaban con seguridad las fuentes de agua que los proveedores de agua utilizaban para suministrar agua potable al público estadounidense. La demanda procura recuperar los considerables costos que involucra la eliminación de la atrazina del agua potable antes de que la misma se entregue a los clientes. Asimismo procura una declaración de que tanto SAG como SCPI serán legalmente responsables de reembolsar a los proveedores de agua los futuros costos asociados con la eliminación de la atrazina.

“Incluimos a SAG dentro de la demanda debido a que la misma era el ente de administración con sede en Suiza de Syngenta que tomaba las decisiones importantes que en último término perjudicaron a nuestros clientes”, manifestó Tillery. “El fallo del Juez Gilbert reivindica nuestra posición de que la administración superior de las compañías extranjeras que ganan miles de millones de dólares en EE. UU. no pueden esconderse detrás de intrincadas estructuras corporativas para escapar del hecho de que deben responder por sus decisiones ante los tribunales de los Estados Unidos”.

El dictamen del Juez Gilbert confirma en gran medida los argumentos esgrimidos por Tillery acerca del control directo que SAG tiene sobre SCPI y que fueran presentados en la audiencia jurisdiccional en el mes julio. En su orden, el Juez determinó que:

• “Es evidente que Illinois tiene un interés considerable en este litigio en el que los alegatos son que SAG es responsable de la contaminación del suministro de agua de numerosas municipalidades dentro del estado”.
• “La evidencia en este caso muestra que el Comité Ejecutivo (de SAG) funciona como el medio por el cual la junta de SAG ejerce control sobre SCPI. ... Sin embargo, es más importante el hecho de que la junta de SCPI rara vez se reúne en persona y que decide casi todo mediante el consentimiento unánime de una recomendación que es proporcionada por un nivel gerencial mucho más alto. ... El Tribunal encuentra gran dificultad en dilucidar cómo dicha junta puede considerar seria y diligentemente los asuntos presentados ante ella, si la misma rara vez lleva a cabo una discusión en persona o de otro modo. ... [L]a junta de SCPI aparentemente no funciona de manera independiente como una junta”.
• “Vale la pena notar que SAG centraliza una comercialización uniforme en la que declara que ‘Syngenta es una entidad integrada y única, administrada globalmente. SCPI utiliza la misma insignia, marcas y logotipos corporativos que SAG utiliza y no posee un sitio web independiente para sus negocios”.
• “Algunos de los empleados de SCPI reciben órdenes de administradores globales que trabajan para entidades de Syngenta que no tienen relación de titularidad con SCPI. ... Que técnicamente las decisiones formales en relación con aquellos empleados de SCPI sean tomadas por los administradores de SCPI no cambia el hecho de que, en realidad, son los niveles más altos los que toman las verdaderas decisiones. ... Efectivamente, un número de empleados de las entidades de Syngenta no pueden identificar para cuál entidad de Syngenta trabajan tanto ellos como sus compañeros de trabajo”.
• El Juez explicó que una función financiera global denominada Syngenta Group Treasury (tesorería del grupo Syngenta) “controla los movimientos diarios de barrido de caja desde las subsidiarias, retiene el efectivo a cuenta, y lo otorga en préstamo a otras subsidiarias que necesitan liquidez”.
• “La demandada tiene la obligación de mostrar que la jurisdicción no es razonable a pesar de sus contactos con la misma. ... SAG no ha mostrado tal cosa. Como un asunto preliminar, por sus acciones para controlar a SCPI dentro de este foro, SAG deliberadamente se acogió a las leyes de este foro de modo tal que no debe sorprender que ésta sea llevada ante el tribunal aquí”.

Korein Tillery es un galardonado despacho de abogados con calificación AV que posee oficinas en St. Louis y en Chicago y que ha recuperado miles de millones de dólares en veredictos y acuerdos en una variedad de casos en todo el país, que involucran a fondos de pensiones, seguros, títulos de valores, antimonopolio, al sector de telecomunicaciones, farmacéuticos, contaminación del medio ambiente, tabaco, tecnología informática, y fraude al consumidor. El despacho ganó una reputación nacional por perseguir de manera agresiva y con éxito una amplia variedad de casos complejos en representación de sus clientes. Korein Tillery es el único despacho con sede en el medio oeste que fuera nombrado por el National Law Journal en su “Plaintiffs’ Hot List” (Lista principal de demandantes) del 2011, y fuera nombrado previamente en los años 2008, 2007, 2004 y 2003 como uno de los despachos de abogados más importantes de la nación para todas las especialidades. Se encuentra disponible más información en www.koreintillery.com.

Fotografías y galería multimedia disponibles en: http://www.businesswire.com/cgi-bin/mmg.cgi?eid=50084948&lang=es

El texto original en el idioma fuente de este comunicado es la versión oficial autorizada. Las traducciones solo se suministran como adaptación y deben cotejarse con el texto en el idioma fuente, que es la única versión del texto que tendrá un efecto legal.

Contacts

Korein Tillery
Charlie Bosworth, Director de Comunicaciones
314-241-4844 (oficina) o 618-660-5229 (celular)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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Francia: Su Presidente Sarkozy, mantendrá prohibición del maíz transgénico

París – El presidente francés, Nicolas Sarkozy, anunció ayer que su Gobierno prepara una nueva cláusula de salvaguardia para mantener la prohibición de cultivar maíz transgénico en su país, tras el revés del Consejo de Estado, que ayer invalidó el impedimento legal para sembrar.

 

«El Gobierno mantiene y mantendrá su oposición al cultivo del maíz Monsanto», señaló Sarkozy en un acto público durante un desplazamiento al departamento del Gers (sur) dedicado a la agricultura y a la política rural.

Adelantó que su ministro de Agricultura, Bruno Le Maire, y de Ecología, Nathalie Kosciusko-Morizet, van a trabajar para «explorar todas las pistas para aplicar la prohibición» del cultivo del maíz genéticamente modificado de Monsanto, autorizado en otros países europeos (MON810), y en particular en España.

 

Precisó que los ministros van a «preparar una nueva cláusula de salvaguardia» que tendrá en cuenta los últimos conocimientos científicos.

El jefe del Estado justificó su negativa al cultivo de esa variedad de organismo genéticamente modificado (OGM) con el argumento de que «el objetivo para la agricultura francesa es la calidad», que se sustenta en «la confianza» del consumidor. Queda por ver si el nuevo dispositivo francés tendrá alguna incidencia sobre la importación de maíz transgénico, que hasta ahora no está sujeto a restricciones.

El Consejo de Estado, la más alta jurisdicción administrativa de Francia, había anulado ayer la cláusula de salvaguardia que el Ejecutivo francés aplicó después de que la Justicia europea fallase contra el impedimento para sembrar en Francia maíz genéticamente modificado.

Una decisión a la que rápidamente el Gobierno francés replicó tras asegurar que «persisten las dudas sobre la inocuidad medioambiental de ese maíz».

 

Para el Consejo de Estado, sin embargo, no se han aportado pruebas de «la existencia de un nivel de riesgo particularmente elevado para la salud o el medio ambiente» que impida a los agricultores utilizar ese maíz de Monsanto modificado genéticamente para resistir a la mariposa piral.

 

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE), al que había consultado esa instancia francesa de contenciosos administrativos tras el recurso de Monsanto, consideró que los Estados miembros de la UE no pueden adoptar ese tipo de medidas de urgencia si no se pone en evidencia «un riesgo importante que ponga en peligro y de forma manifiesta la salud humana, animal o el medioambiente».

Además de Francia, otros países de la UE, como Grecia, Alemania, Luxemburgo, Austria y Hungría, aplican este tipo de salvaguardias.

España es el país de la UE con más superficie de OGM, con un 80 por ciento de las plantaciones de maíz transgénico y una extensión que ronda las 76.000 hectáreas.

 

Publicado el: 30 noviembre, 2011    Fuente: Agromeat

 

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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Informe del Comité Científico (AESAN), sobre el botulismo infantil

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el botulismo infantil

 

El botulismo infantil es una enfermedad que se presenta en niños de entre 1 y 52 semanas de edad, cuando ingieren esporas de Clostridium botulinum. Las esporas, en el intestino grueso, pasan a formas vegetativas y liberan neurotoxinas que actúan a nivel de la unión neuromuscular impidiendo la liberación del neurotransmisor acetilcolina. La gravedad de la enfermedad resultante varía desde una leve hipotonía a parálisis flácida sistémica, habiéndose llegado incluso a considerar causa de muerte súbita en lactantes.

 

Las esporas de C. botulinum se encuentran ampliamente distribuidas en el suelo y en los sedimentos acuáticos de todo el mundo. De los posibles alimentos que se han tratado de vincular con el botulismo infantil (miel, jarabe de maíz, preparados deshidratados para lactantes, cereales, infusiones de especies vegetales, etc.), la miel es el que con mayor frecuencia aparece como responsable en los casos en los que se logra identificar la fuente. No obstante, en la mayoría de las ocasiones no es posible esclarecer el origen de las esporas responsables de la enfermedad.

 

Muchos investigadores han señalado la importancia de las condiciones ambientales que rodean al niño y que facilitan su exposición a las esporas de C. botulinum, citándose como factores de riesgo el contacto con polvo o tierra en domicilios ubicados en zonas rurales donde se llevan a cabo actividades agrícolas y ganaderas, así como en áreas urbanas con abundantes zonas en construcción que implican movimientos de tierra, o cuando se realizan obras de rehabilitación en los inmuebles.

 

Se considera que la mínima dosis infectiva de esporas de C. botulinum está comprendida entre 10 y 100 esporas. Los datos epidemiológicos actuales permiten considerar que el riesgo de padecer la enfermedad es bajo en los niños menores de 12 meses si se evita el consumo de miel y/o infusiones de especies vegetales.

 

 

Informe completo en: http://www.elika.net/datos/articulos/Archivo745/Rev%20CC%20AESAN%2014%20Botulismo.pdf

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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Argentina: Glifosato cada vez pone mas en riesgo el medio ambiente.

Los riesgos del verdadero yuyo maldito

 

Según un mapa de riesgo elaborado por la Facultad de Agronomía de la UBA y el CONICET, la aparición de malezas con resistencia a glifosato podría extenderse a una amplia superficie del país, incluso a la Zona Núcleo.

Fuente: Campolitoral

 

 

Investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y el CONICET elaboraron un mapa de riesgo ante la aparición de malezas resistentes al herbicida glifosato en la Argentina, según el cual las provincias del Norte no son las únicas afectadas por este inconveniente, porque existen condiciones para que el fenómeno se extienda a otras regiones del país, incluso de la Zona Núcleo.

Según el trabajo, existen zonas donde todavía no se detectó la resistencia, pero que tienen un riesgo equivalente al NOA (como parte del sur de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos), y nada hace pensar que el evento no podría aparecer allí. Además, hay otras zonas que presentan un riesgo aún mayor a las regiones dónde ya apareció resistencia, como el centro-norte de Córdoba y el noroeste de Corrientes.

Claudio Ghersa, director del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA), dependiente de la FAUBA y el CONICET, y responsable de la elaboración del mapa, explicó que con esta iniciativa se busca advertir a los agricultores sobre la necesidad de utilizar técnicas de manejo apropiadas para reducir la aparición de resistencia espontánea al glifosato, y, ante su eventual aparición, que el problema no se traslade a otra región.

“El fenómeno de resistencia no es nuevo para la agronomía, sin embargo las prácticas agrícolas centradas en manejos muy frecuentes y únicos para grandes zonas, conlleva a generar este problema de una manera más abundante”, aseguró, y explicó que si bien el mapa se realizó en base al Sorgo de Alepo, el modelo de estimación permite analizar la situación con otras malezas.

Factores de riesgo

 

Según la investigación, el NOA tiene el mayor riesgo de adquirir resistencia a los agroquímicos, respecto de provincias ubicadas al sur, como La Pampa o Río Negro. Si bien en ambos lugares se pueden producir los mismos cultivos, como maíz y soja, las condiciones ecológicas relacionadas con el tipo de suelo y las altas temperatura favorecen la aparición de resistencias del sorgo de Alepo en el norte del país, por tratarse de una maleza tropical.

En la provincia de Buenos Aires, la situación es intermedia, con probabilidades dispares según la zona. “Desde el punto de vista ecológico, hay factores que aumentan la probabilidad de resistencia hacia el norte que hacia el sur de la provincia, no sólo por la latitud, sino también por la estructura de los campos”, apuntó Ghersa, quien elaboró el informe junto a Diego Ferraro, y con información del Sorgo de Alepo obtenida por Martin Vila Aiub, ambos investigadores del IFEVA.

Y añadió: “La extensión (no por la propiedad de la tierra, sino por la ausencia de bordes de caminos, arboledas, por ejemplo) multiplica los riesgos, respecto de otras estructuras del paisaje donde los parches cultivados se alternan con otros no cultivados o forestados. Además, las tierras del norte bonaerense se manejan con un alto uso de insumos para el control de insectos y enfermedades, que aumentan la predisposición”.

Buenas prácticas agronómicas

 

“Hay una serie de buenas prácticas agronómicas que muchas veces no se emplean cuando se trata de maximizar la economía. Si el productor siempre aplica los herbicidas de un mismo modo y en grandes superficies, las especies van aumentando su capacidad de tolerar el herbicida y toda la población puede volverse inmune”, dijo el investigador de la FAUBA y el CONICET. El problema es grave: Si el agricultor aplica el herbicida, reduce la población de malezas y aumenta el rinde. Pero una vez que ésta adquiere resistencia, se pierde la herramienta y no se puede producir más.

“La pregunta es si la aparición de malezas resistentes a productos terapéuticos, debido a la selección generada por las malas prácticas agrícolas, va a impedir que se pueda seguir usando una importante herramienta de control y manejo de malezas, como el glifosato”, alertó Ghersa.

Al respecto, informó que las buenas prácticas agrícolas de manejo de malezas implican tener controles efectivos (no paliativos) con infestaciones leves: “La estrategia es sembrar con una semilla limpia, hacer una buena estructura de cultivo para que sea competitivo con la maleza, realizar los controles para que puedan ser efectivos en términos de reducción poblacional, manejar alternativas distintas a una sola manera de aplicación del producto, o estrategias que implican rotación de cultivos o diferentes técnicas de producción”.

“Además, hay que realizar controles sanitarios entre las zonas de bajo y alto riesgo. Porque si la resistencia aparece en el norte, el transporte de las semillas por el flete o una maquinaria sucia puede trasladar el problema al sur de Buenos Aires, por ejemplo, donde el riesgo de ocurrencia espontánea es muy bajo”, finalizó.

 

 

 

Las claves del mapa

 

Según Diego Ferraro, docente de la Cátedra de Cereales de la FAUBA e investigador del IFEVA, quien también participó de la elaboración del mapa de riesgo de resistencia a glifosato, “el modelo de estimación representa una serie de procesos intermedios asociados a la ocurrencia y expansión de un evento de resistencia. Para ello incorpora variables del ambiente y del manejo agrícola, de manera tal que distintos niveles de cada una de ellas estén asociadas a la probabilidad de aparición de resistencia a Glifosato en Sorgo de Alepo”.

Ferraro detalló que los aspectos a modelar, para estimar la resistencia a glifosato, son la fecundidad de la maleza, la presión de selección sobre los individuos resistentes y la simplificación del sistema agrícola.

Para modelar estos procesos intermedios, la información que utiliza el modelo abarca la cantidad de aplicaciones de glifosato, su dosis y su importancia relativa dentro del paquete de herbicidas graminicidas, la diversidad de cultivos de la rotación junto a la proporción de cultivos que son resistentes al glifosato, el origen geográfico de la maquinaria agrícola, y las temperaturas máximas y mínimas de cada una de las estaciones del año.

 

Alertas en Red

 

Con el objetivo de difundir información y prevenir la aparición y expansión de malezas resistentes a herbicidas, un grupo de instituciones (Senasa, Universidades, Inta, regionales de Aapresid y grupos CREA, entre otros) conformaron la Red de Conocimiento en Malezas Resistentes - REM. En su sitio web (www.rem.org.ar) se publican alertas en las que se detallan qué especies se muestran resistentes, a qué principio activo y su ubicación geográfica.

En alerta amarilla actualmente hay 3 malezas: Lolium multiflorum (Raigrás anual), del que se sospecha en el sudeste y sudoeste de Buenos Aires; Raphanus sativus (Nabón), sospechoso de resistir inhibidores de la encima ALS (imidazolinonas, sulfunilureas, triazolopirimidinas) en el Sudeste de la provincia de Buenos Aires; y Digitaria insularis (Pasto amargo), resistente a glifosato en Brasil y Paraguay y hay sospechas de su resistencia en Chaco, Santiago de Estero y Tucumán.

En alerta rojo se encuentran: Echinochloa colona (Echinocloa), hallada primero en los montes frutales de Tucumán, pero ya es un problema en campos agrícolas de la zona (hay sospechas en otras regiones); Sorghum halepense (Sorgo de alepo), la maleza resistente más problemática del país y en rápida expansión, que ya genera graves daños económicos en importantes áreas productivas; y Lolium perenne (Raigras perenne), denunciado en 2008 en el sur de Buenos Aires, su característica de perennidad hace que su control sea realmente complicado.

 

 

 

 

 

Ricardo Carrera

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Europa da su lugar a la apicultura dentro del sector ganadero

 

UNION EUROPEA : El pleno de la Eurocámara aprobó un informe sobre la salud de las abejas y reclama medidas urgentes para protegerla. Desde COAG valoran positivamente el reconocimiento de la apicultura por parte de las autoridades europeas.

 

El Pleno del Parlamento Europeo aprobó esta semana un informe sobre la “Salud de las abejas melíferas y los retos del sector apícola”, que fue propuesto por el eurodiputado socialista húngaro Csaba Sándor Tabajdi, y que que insta a Bruselas a prohibir el uso de ciertos plaguicidas y reclama la puesta en marcha de campañas para concienciar sobre la gravedad el problema.

 

     Entre las peticiones solicitadas por el PE a la Comisión destacan la promoción de nuevas técnicas de gestión integrada de plaguicidas y el desarrollo de medicamentos veterinarios para los actuales agentes patógenos que afectan a las abejas, en especial contra “Varroa destructor”, la inclusión de la apicultura en la financiación de la política veterinaria europea y el control de las enfermedades de parásitos exóticos de las abejas procedentes de países terceros.

 

   Además, el PE pide a la Comisión y al Consejo que mantenga y fortalezca  los apoyos a la apicultura en la nueva Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013, mediante mayores recursos financieros en los actuales Programas Nacionales Apícolas, ayudas en el régimen de ayudas directas del primer pilar y en las medidas agroambientales de desarrollo rural.
    
Apicultura europea

La Eurocámara estima que el sector apícola forma parte integrante de la agricultura europea proporcionando ingresos primarios o complementarios a más de 600.000 apicultores de la UE, prestando unos servicios vitales a la agricultura a través de la polinización y contribuyendo al mantenimiento de la biodiversidad. Calcula que un “84 % de las especies vegetales y un 76 % de la producción alimentaria en Europa dependen de la polinización de las abejas”.

 

    Además, la apicultura también presta un servicio importante a los ecosistemas a través de la polinización al mantener la diversidad genética de las plantas y el equilibrio ecológico, formando parte del patrimonio agrícola europeo y de las tradicionales nacionales.
 
COAG

Para el responsable del sector apícola de COAG, José Luis González, esta respuesta política del PE va a ser determinante para reconocer “a los apicultores europeos como imprescindibles guardianes del medioambiente y la biodiversidad en la UE” y también para que las administraciones asuman “que la apicultura es un sector ganadero estratégico para garantizar la polinización en los cultivos y en el medio natural”, dijo el responsable de la organización agraria.

 

Publicado el: 19 noviembre, 2011    

Fuente: Agromeat

 

 

 

Ricardo Carrera

Blog: http://apiculturauruguay.blogspot.com/

 

Guatemala certificará inocuidad de su miel

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) implementará a partir del 2012 un plan nacional de muestreo de residuos químicos y de polen de OGM en miel de abejas (Apis mellifera L.), como parte de un sistema de control y vigilancia que asegure la inocuidad del producto en el país.

 

La disposición surgió luego de que en septiembre recién pasado aumentara la presión del sector apícola hacia el Maga, para que certifique que Guatemala está libre de organismos genéticamente modificados (OGM), tras un reciente fallo judicial en Europa que restringe la comercialización de miel con residuos de polen transgénico, a menos que esté autorizado.

A raíz de esa petición, en octubre el Maga concluyó: “No se puede dar certeza de la inexistencia de transgénicos en el país, tomando en cuenta que en México y Honduras se cultivan —los transgénicos— y que las fronteras entre estos países son altamente permeables”.

“Si bien en el país no se ha autorizado el cultivo o importación de semillas transgénicas, es posible que existan; de ahí que dentro del monitoreo para la miel en el 2012 se incluyen algunas pruebas para determinar su existencia, y sobre esa base certificar la producción”, dijo Antonio Ferraté, director de Inocuidad del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Maga.

Según datos del Comité Apícola de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), el país envía al exterior unos 120 contenedores —de 20 toneladas cada uno— de miel de abeja cada año, de los cuales, el 88% va hacia Europa (Alemania adquiere 36%, Reino Unido 19%, y el resto de Europa, 33%).

“Hasta ahora no hemos tenido problemas, y lo que vemos es la amenaza, por lo que estamos a la expectativa de lo que hacen otros países para adherirnos”, dijo Ricardo Santacruz, director de la División Agrícola de Agexport.

En esa línea, el Maga prefirió adelantarse y lo incluyó dentro del plan de muestreo que comenzará en enero del 2012, y presentará un informe de resultados en abril, un análisis específico para la detección de residuos de OGM, además de las evaluaciones para residuos químicos.

De acuerdo con la metodología, 45 muestras se obtendrán de apiarios en Sololá, Quetzaltenango y San Marcos; 30 más en Escuintla, Retalhuleu y Huehuetenango; 20 en Jutiapa, Sacatepéquez y Chimaltenango, y 10 en Petén, Alta y Baja Verapaz, El Progreso, Chiquimula, Jutiapa, Guatemala y Quiché.

Publicado el: 22 noviembre, 2011    

Fuente: Agromeat

 

 

Ricardo Carrera

Blog: http://apiculturauruguay.blogspot.com/