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martes, 6 de abril de 2010

*Mortandad de peces y contaminación del agua... Hasta los niños lo saben *



A mediados de marzo del 2007 en el arroyo de Buricayupí, que se
encuentra en el departamento de Paysandú a casi 100 kilómetros de la
ciudad del mismo nombre, aparecieron peces muertos. Al darse cuenta de
un hecho que los conmovió inmensamente, los niños de la escuela Nº 34 de
Puntas de Buricayupí decidieron investigar las causas de por qué había
sucedido la mortandad de los peces, que claramente comprobaron, ya que
el arroyo pasa al costado de su escuela.

El tema de investigación la titularon "¿Qué pasó con los peces de
nuestro arroyo?" La investigación fue realizada en el marco de los
clubes de ciencia organizados por el Ministerio de Educación y Cultura.

Para realizar la investigación, los alumnos solicitaron colaboración al
Ministerio de Ganadería y a la Intendencia de Paysandú. También
realizaron entrevistas a ingenieros que efectuaron análisis de las
muestras tomadas en el arroyo. Finalmente llegaron a la conclusión que
el responsable de la mortandad fue el insecticida endosulfán, sustancia
altamente tóxica para peces, organismos acuáticos y animales, que había
sido utilizado para fumigar las plantaciones de soja desde un avión en
la zona.

La investigación realizada por los alumnos fue examinada personalmente
por el ministro de Educación y Cultura, Jorge Brovetto y en octubre del
mismo año a los niños de la escuela Nº 34 de Puntas de Buricayupí junto
a la directora se les otorgó el primer premio en el área social.

La investigación fue dada a conocer en la Cámara Baja por el diputado
del departamento de Paysandú señor David Doti Genta en noviembre del
2007. A mediados del mismo mes, los niños viajaron a Montevideo, donde
fueron recibidos por el presidente interino Nin Novoa, a quien los
alumnos hicieron entrega de la investigación de la mortandad de peces en
el arroyo de Buricayupí, y del hallazgo de cómo los agrotóxicos
utilizados en las plantaciones de soja incidieron en la mortandad de los
peces. Los niños presentaron además una solicitud para atender
necesidades referidas a la llegada de energía eléctrica y agua potable a
la localidad de Buricayupí.

*¿Qué ha pasado desde entonces?*

La escuela Nº 34 de Puntas de Buricayupí sigue rodeada de monocultivos
agrícolas, (trigo y soja) y forestales, las fumigaciones continúan y el
agua se sigue contaminando. A tres años de lo ocurrido aun no cuentan
con agua potable y tampoco tienen luz eléctrica. Sin embargo, los niños
han sido capaces de comprobar la contaminación del agua y saben muy bien
que el agua que sacan del pozo solo puede ser usada para los baños, y
que su olor y color les impide lavarse con ella las manos y menos aun
los dientes.

Por todo lo descrito anteriormente, queda claro que las autoridades no
desconocen los hechos, solo que pareciera que como es una comunidad muy
pequeña tal vez no sea importante tomar medidas para remediar la situación.

*No solo en Buricayupi mueren peces, animales y se contamina el agua *

A mediados de febrero de este año ocurrió una mortandad importantísima
de peces en el río Yí. Las autoridades de la Dirección Nacional de
Recursos Acuáticos realizaron análisis sobre peces vivos recolectados
por el Ministerio de Ganadería, y los resultados dieron que la causa de
la mortandad de los peces se debió a "causas ambientales".

En marzo la mortandad de peces ha sido constatada y sufrida por varias
comunidades y departamentos de distintos puntos del país. Durazno (río
Yí) Río Negro (arroyo Montoro que desemboca en el río Negro a 15
kilómetros de Fray Bentos; en esta última zona, aparte de aparecer peces
muertos, también hubo tortugas, perros, ovejas y nutrias muertas),
Paysandú (Colonia Santa Kilda -- Quebracho, Costa de Bellaco - a 9
kilómetros de San Javier) y Cerro Largo. Todas estas muertes han sido
denunciadas a las autoridades. En algunos casos se han tomado muestras,
pero aun no se conocen los resultados y en otras se han realizado las
denuncias correspondientes. Es claro que algo está causando una
contaminación del agua y provocando mortandad de animales y peces.

Sabemos que las áreas forestadas son cada vez más grandes y que han
aumentado las áreas de cultivos agrícolas. Ambos monocultivos utilizan
un paquete de agrotóxicos importantísimo y se sabe que muchos de ellos
son altamente tóxicos. Los resultados están a la vista, y esto se
agudiza aun más en esta época del año, que es cuando se intensifican las
aplicaciones de agrotóxicos.

Cuando un adulto no sabe una respuesta muy lógica y simple, generalmente
se le dice: "¡si hasta un niño chico lo sabe!" En este caso, la
situación parece ser la opuesta, en la que parece ser hora que los
adultos que promueven el país supuestamente inteligente, productivo y
natural les pregunten a los niños sobre por qué se están muriendo peces
y otros animales y por qué se contamina el agua. Ellos sí lo saben.

María Isabel Cárcamo

Marzo 2010

Fuentes

ftp://ftp.dicyt.gub.uy/pop/ferias_2007.pdf

http://www.elpais.com.uy/100321/pciuda-477895/ciudades/analizan-agua-de-un-arroyo-para-ver-si-esta-contaminado

http://www.elpais.com.uy/10/03/22/pciuda_478054.asp

http://www.eltelegrafo.com/index.php?seccion=locales&fechaedicion=2010-03-15#27186

http://www.espectador.com/1v4_contenido.php?id=174525&sts=1

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sábado, 3 de abril de 2010

Mujica dispuesto a facilitarle hectáreas a minera Aratarí

Mujica dispuesto a facilitarle hectáreas a minera Aratarí

30.03.2010 | El Espectador

El presidente José Mujica dijo que está dispuesto a facilitarle a la minera
Aratirí, las 200 hectáreas sobre las costas de Rocha que la empresa dijo
necesitar para instalar un puerto de aguas profundas y una planta de
energía eléctrica.
“Mi opinión personal hoy es vendérsela pero puede variar. El Estado tiene
1.900 hectáreas ahí que están baldías, que son de costa. El que ahí se
trabaje intensamente le va a dar valor al resto. Una cosa es una propiedad
cuando está abandonada y otra cosa es cuando cerca se empiezan a hacer cosas”.

Con esta información, el mandatario anunció en Brasil que invitará a
siderúrgicas de ese país a invertir en Uruguay.

En Uruguay, el diputado del Partido Nacional Álvaro Delgado adelantó a El
País que tiene intenciones de conformar un ámbito de negociación con
productores agropecuarios y empresas dedicadas a la explotación de la
actividad minera.

"Debemos ver si podemos aprobar un Código Minero moderno y consensuado",
explicó Delgado.

Unos 300 pequeños productores de Florida se reunieron con el presidente de
la Federación Rural del Uruguay, Octacilio Echenagusía, para plantearle su
preocupación por lo que va a suceder con sus campos en caso de prosperar la
explotación de gran escala.

Alerta en el campo ante el auge de actividad minera

Alerta en el campo ante el auge de actividad minera

Multinacional. Pide 200 hectáreas sobre la costa de Rocha

DANIEL ISGLEAS - El País, 30 marzo 2010.

El proyecto de expandir hacia las costas de Rocha la actividad que
desarrolla en Uruguay la empresa minera Aratirí coincide con una creciente
preocupación de varios productores rurales afectados por las prospecciones
en sus campos.

La actividad de la empresa Aratirí, que actualmente realiza prospecciones
para extraer hierro en los departamentos de Florida, Durazno y Treinta y
Tres, estuvo en la mira de unos 300 pequeños productores floridenses que se
reunieron con el presidente de la Federación Rural del Uruguay, Octacilio
Echenagusía, para plantearle su preocupación por lo que va a suceder con
sus campos en caso de prosperar la explotación de gran escala.

Una explotación minera en campos ganaderos le dejaría "poco y nada" a los
dueños de los predios, dado que, según surge de los contratos, esos
productores percibirán el 3% de lo que reditúe el yacimiento, sostuvo
Echenagusía.

"Esos campos están denunciados hoy como mineros, por lo que nadie los
compraría si sus propietarios quisieran venderlos. Los productores y sus
familias -algunos de ellos con mucho arraigo en el lugar- no quieren dejar
sus casas y se están cuestionando el futuro", dijo el titular de la
Federación.

Por ahora, los primeros contratos se suscribieron con productores de
Valentines (Florida) afincados al oeste de la Ruta 7, próximo a la ciudad
de Cerro Chato en el límite de Durazno, Treinta y Tres y Florida.

Según Echenagusía, ya hay acopio de materiales sobre los campos ganaderos y
las máquinas trabajan día tras día.

"Esto no quiere decir que nos opongamos a la explotación minera, pero hay
que ver cual es el beneficio para el país", aclaró Echenagusía.

Los productores "cuestionan el real beneficio de esa explotación para el
país. Se habla y se habla, pero hay que ver; porque del dicho al hecho
puede haber un largo trecho", añadió.

En la Federación Rural se están analizando los contratos suscritos con la
empresa minera hace ya casi un año.

"Uno de los contratos establece que si una máquina se rompe dentro del
predio, la responsabilidad es del dueño del campo, así que estamos viendo
si los contratos no terminan siendo perjudiciales para los productores",
concluyó el titular de la gremial rural.

rocha en la mira. Ayer en Brasilia, el presidente José Mujica dio más
detalles sobre la propuesta del grupo anglo-suizo Zamin Ferrous (al cual
pertenece la minera Aratirí), que está interesado en la compra o la
concesión de 200 hectáreas sobre la costa de Rocha, a fin de procesar el
mineral de hierro.

"Existe esta empresa de extracción de minerales a gran escala, que opera en
Brasil también, que pide acceder a esa superficie en la costa para seguir
llevando adelante los trabajos de batimetría en el océano", explicó Mujica.

La batimetría permite determinar la topografía del fondo del mar, y es una
de las exploraciones que se realizan para la eventual construcción de un
puerto de aguas profundas, que estaría situado varios kilómetros al este de
La Paloma.

El mandatario dijo que Uruguay "puede convertirse en exportador de mineral
de hierro" si prospera este proyecto, al que catalogó como "la mayor
inversión en la historia" del país. Pero advirtió que el grupo anglo-suizo
pide celeridad para disponer de las 200 hectáreas.

Mujica no específico qué límites comprende esa superficie pero precisó que
"el Estado tiene 1.900 hectáreas ahí que están baldías".

El emprendimiento ronda los 1.500 millones de dólares e insumiría al menos
tres años en su ejecución. La inversión contempla un puerto, una planta de
energía eléctrica y la procesadora de mineral.

Aratirí en uruguay

FLORIDA. La minera Aratirí, registrada en Uruguay como marca de la sociedad
anónima Belavy, tiene actualmente la titularidad de permisos de exploración
y prospección en 1.276 hectáreas del departamento de Florida, en predios de
pequeñas dimensiones. El total solicitado en los últimos dos años ronda las
18.000 hectáreas.

TREINTA Y TRES. Es el departamento donde Belavy S.A. comenzó las
prospecciones en 2008. En el transcurso de los últimos dos años se le
otorgaron 60 permisos, la mayoría en febrero de 2010, para tomar muestras o
hacer perforaciones en 8.493 hectáreas.

DURAZNO. Hay registradas 16 solicitudes de la sociedad Belavy de
prospección o exploración en predios de este departamento, que abarcan un
total de 4.198 hectáreas. Las solicitudes fueron ingresadas en abril de
2008 y se prevé una decisión para este año.
El País Digital

viernes, 2 de abril de 2010

No es noticia

Para casi nadie ya es noticia que la contaminación de las colmenas son probablemente la principal causa del CCD, mortalidad y baja producción, pero si es noticia que los americanos empiecen a reconocer que el nivel de contaminación de las colmenas con acaricidas y agroquímicos TIENE IMPLICANCIA EN EL CCD.


Un nuevo estudio llevado a cabo por la Universidad de Pensilvania a detectado ALTOS NIVELES DE ACARICIDAS Y PRODUCTOS AGROQUÍMICOS EN LOS COLMENARES DE AMÉRICA DEL NORTE: IMPLICANCIAS PARA LA SALUD DE LAS ABEJAS MELÍFERAS

Puede acceder al estudio en: 


El mismo concluye:

98 pesticidas y metabolitos detectados en las mezclas de hasta 214 ppm en el polen de abeja por sí sola representa un nivel notablemente alto de sustancias tóxicas en la cría y alimentación de adultos de este polinizador principal. Esto representa más de la mitad de las incidencias de plaguicidas máxima individual alguna vez reportados los colmenares. Mientras que la exposición a muchos de estos neurotóxicos agudos y subletales provoca reducciones en la aptitud miel de abeja, los efectos de estos materiales en combinaciones y su asociación directa con CCD o deterioro de la salud de abejas está por determinar.


Este nuevo estudio provoca una conferencia científica en San Francisco que abordará la cuestión de los productos químicos y la disminución de las abejas en respuesta al nuevo estudio.

LA MUERTE DE LAS ABEJAS: LOS CIENTÍFICOS SE PREGUNTAN POR QUE  Las abejas han estado muriendo en grandes cantidades y los científicos están tratando de averiguar por qué."Uno de cada tres bocados de comida que consumimos proviene de una planta, o depende de una planta, que fue polinizada por un insecto, probablemente una abeja", dijo Dennis vanEngelsdorp  Ver Mas <http://www.apinews.com/es/component/k2/item/10209>
Ver noticia en Sitio Externo
<http://abcnews.go.com/Technology/honey-bees-dying-scientists-suspect-pesticides-disease-worry/story?id=10191391


Nuevo sistema de aplicación de acido fórmico contra varroa de BASF Y NOD

Sorpresivamente Basf asociada a otra empresa (NOD), lanza un acaricida contra varroa que no es un químico de síntesis a los cuales nos tiene acostumbrado. Se trata de acido formico con un novedoso (¿?), vehiculo de aplicación en tiras.

 

Fuente: http://www.americanbeejournal.com/site/epage/81673_828.htm

 

BASF y NOD Productos de socios para la salud de las abejas Apicultura

Avance en la lucha contra el ácaro Varroa destructor 
Empresas promesa de hacer llegar los productos a los apicultores europeos

Ludwigshafen, Alemania y Ontario, Canadá 29 nonies de marzo de 2010 - BASF y Apicultura Productos NOD han anunciado una alianza para los apicultores europeos un nuevo producto que controla el ácaro Varroa destructor, un ácaro parásito que ha sido identificado por instituciones independientes como uno de los principales a la disminución del número de colmenas de abejas en una escala global. NOD BASF y están invirtiendo en "Lejos Mite TM rápida Tiras "(MAQS), que afectan a los ácaros Varroa, mientras se alimentan de abejas en desarrollo del bebé. La columna vertebral de este de usar la tira fácil es una película hecha de plástico biodegradable de BASF Ecoflex ®, que se llena con el acaricida ácido fórmico en un sacárido (azúcar vegetal) formulación. La tira es el secreto: Diseñado para penetrar en la tapa de la cría, que se detenga el ácaro donde se reproduce.

"A través de nuestro trabajo con científicos, agricultores y apicultores de la Red de Biodiversidad de abejas en Francia, hemos ganado una amplia comprensión de los factores que influyen salud de las abejas", dice Sandrine Leblond, experto en abejas BASF con sede en Francia. La Red ha entregado soluciones prácticas y probadas para mejorar la nutrición de la abeja, pero hasta la fecha no hay manera fácil de controlar el ácaro Varroa. Llevar MAQS al mercado ayudará a llenar este vacío, el apoyo a los apicultores ya los clientes de BASF agricultor.

Las tiras de reproducir un mecanismo de defensa observan en la naturaleza. El ácido fórmico se produce en el veneno de las abejas y las picaduras de insectos, como hormigas. Sin embargo, es la comodidad y la eficacia de MAQS que da la paz de apicultores de la mente. La tira se puede aplicar el derecho de la temporada y los apicultores también disfrutan de los beneficios de un producto de aplicación individual con un período de tratamiento corto (7 días frente a 42). En los ensayos de productos en los EE.UU., Canadá y Francia, MAQS han controlado hasta el 97 por ciento de los ácaros Varroa.

Rindiendo homenaje al espíritu emprendedor NOD es, Markus Heldt, Presidente de Cultivos de BASF división de Protección, dijo, "Estamos muy contentos de ser parte de una solución positiva que aborda la importante cuestión de salud de las abejas, que es de vital importancia para los apicultores y los agricultores. Esto es un gran ejemplo de cooperación en muchos niveles. La solución fue co-diseñada no sólo por BASF y NOD, pero sobre todo por la gente que experimenta el problema de primera mano - apicultores. Dentro de BASF, que también se utiliza conocimientos y productos de toda una serie de diferentes divisiones. "

David VanderDussen, consejero delegado de NOD productos apícolas, dijo, "Estoy muy emocionado acerca de esta relación y estoy muy complacido con gran apoyo de BASF. Mientras que nuestras empresas son muy diferentes en términos de tamaño y enfoque, compartimos valores comunes y son a la vez apasionada sobre la importancia de la biodiversidad y la protección de la abeja. " Las tiras están ya en el mercado en Canadá y EE.UU., y las autoridades en Hawai solicitó y recibió un "Sistema especial de locales" de registro para garantizar que los apicultores acceder a la solución lo más rápidamente posible. BASF y el plan de NOD a trabajar con las autoridades de registro en Europa para hacer MAQS disposición de la comunidad apicultura europea dentro de 2 años.

De acuerdo con los términos del acuerdo, BASF prestar un importante apoyo para facilitar el lanzamiento de un producto global, incluyendo en curso de asistencia técnica y normativa de un período de cinco años. Ambas empresas en la actualidad co-dueños de la patente, con BASF comprometido a proporcionar apoyo para el registro y distribución de productos en la UE.

Para más información:

BASF 
Barbara Aguiar 
Correo electrónico: @ barbara.aguiar basf.com 
Teléfono: +49 621 60-2801 3 
Móvil: +49 1520 9375385,

NOD Apicultura Productos: 
David VanderDussen 
Email: details@miteaway.com 
Teléfono: +1 613 398 8422

Acerca de NOD productos apícolas 
Fundada en 1997 en Ontario, Canadá por los apicultores comprometidos con los ideales ecológicos, NOD productos apícolas se centra exclusivamente en la protección de las abejas. La compañía emplea a seis personas en la fabricación y disfrutó de buenas ventas de CAD $ 1 millón en el año que finalizó el 31 de mayo 2009. Los productos existentes son ácaros Lejos II TM , la protección de invierno envuelve llamada abeja dicen lo estupendo, y el apareamiento reina cajas núcleo.

En 2007, David VanderDussen, director general y científico, de Ontario recibió el Premio del Premier de Excelencia para la Innovación del Sector Agroalimentario. Para más información, por favor vaya awww.miteaway.com

Acerca de BASF Crop Protection División 
Con ventas de € 3.6 mil millones en 2009, la división de Protección de Cultivos de BASF es líder en protección de cultivos y un socio fuerte en el sector agroindustrial proporcionar establecidos e innovadores, así fungicidas, insecticidas y herbicidas. Los agricultores usan estos productos y servicios para mejorar los rendimientos de los cultivos y cosechas de calidad. Otros usos incluyen la salud pública, estructurales / control de plagas urbanas, césped y plantas ornamentales, manejo de la vegetación y silvicultura. BASF tiene como objetivo convertir el conocimiento rápidamente en éxito en el mercado. La visión de los Cultivos de BASF división de Protección debe ser líder innovador en el mundo, la optimización de la producción agrícola, mejorar la nutrición, y mejorar así la calidad de vida para una población mundial creciente. Para más información se puede encontrar en la web enwww.agro.basf.com.

 

Crecen las esperanzas en el hongo Metarhizium - Apicultores en Nueva Zelanda batallan contra los ácaros de la Varroa

Nueva Zelanda se suma a los esperanzados en el hongo Metarhizium, al igual que España y Chile entre otros. Este es el mismo tipo de hongo que la FAO, recomienda y utilizan en África para el combate de la langosta. Es el mismo hongo que acá no se evalúo para combatir la tucura durante el gobierno anterior.

 

Apicultores en Nueva Zelanda batallan contra los ácaros de la Varroa.

 

Por Morgan Branwen de Ciencia ABC en línea

Fuente: http://www.abc.net.au/news/stories/2010/03/24/2855028.htm?section=justin

 

Publicado Wed Mar 24, 2010 5:12pm AEDT

Nueva Zelanda apicultores están preocupados por la propagación de un ácaro de plaguicidas-resistente que puede diezmar las colmenas de abejas.

Por ahora, Australia sigue siendo la única región en la apicultura importante en el mundo donde el ácaro Varroa destructor aún no ha sido encontrado.

Pero la mayoría de los expertos coinciden en que es sólo cuestión de tiempo antes de que llegue, lo más probable por enganchar un paseo en uno de los puertos.

Dr. Mark Goodwin, del Instituto de Nueva Zelanda para la Planta & Food Research, dice mientras varroa ha estado en Nueva Zelanda durante 10 años, los investigadores sólo encontraron recientemente pruebas de resistencia a los tratamientos sintéticos utilizados para su control.

"En octubre pasado una colmena cerca de Auckland dio positivo por varroa resistentes a pesticidas, pero no tenemos una manija en qué medida esta resistencia se ha extendido", dijo.

"El problema con esto es que los apicultores tienen que decidir ahora qué químicos a utilizar para el tratamiento de otoño de sus colmenas."

En Nueva Zelanda, las colmenas son tratadas rutinariamente para varroa en otoño y primavera con una de las tres sustancias químicas registradas.

"Dos de los tres productos químicos son los piretroides sintéticos, que tienen un modo de acción similar", dijo el Dr. Goodwin.

Él recomienda que los apicultores alternar el uso de uno de estos productos químicos con un medicamento antiparasitario para prevenir la resistencia en desarrollo, pero admite que es difícil hacer llegar el mensaje hacia fuera allí.

los ácaros varroa resistentes a los pesticidas puede propagarse a través de la introducción de abejas reinas o las abejas obreras, pero normalmente es por las abejas infectadas deriva de colmena a colmena.

La rápida propagación

La industria agrícola depende de las abejas para la polinización de los cultivos alimentarios y pastorales, así como para la miel y cera de abejas.

Las colmenas son transportados con regularidad en todo el país para polinizar los cultivos de temporada, una industria de un valor estimado de $ NZ3 millones ($ 2,4 millones).

En 2009, el Ministerio del país de Agricultura y Pesca levantó todas las prohibiciones que restringen el movimiento de abejas después de descubrir la amplia presencia de varroa en la Isla Sur.

El Dr. Goodwin dice que la libre circulación de las colmenas permitirá varroa resistentes a productos químicos a diseminarse mucho más rápidamente por todo el país, y no es probable que haya un aumento significativo en la tasa de mortalidad anual de la colmena de su nivel actual del 5 por ciento.

"Es difícil saber exactamente qué tan alto que esta cifra podría aumentar, ya que se debe a los apicultores individuales para controlar sus colonias y garantizar los protocolos de tratamiento se cumplan", dijo.

Medidas cautelares

El Dr. Goodwin también cree que entre los apicultores, en particular los apicultores aficionados, allí yo es una falta de información y preparación para hacer frente a la resistencia a varroa.

Un ex presidente de la Asociación de Apicultores Nacional de Nueva Zelanda, Jane Lorimer, mantiene más de 1.000 colmenas comerciales en la región de Waikato.

Ella alterna entre los plaguicidas y lleva a cabo el tratamiento con ácido oxálico durante el invierno, pero admite que será más difícil.

"Nosotros [todavía] esperar ver la resistencia en algún momento", dijo.

Plaguicidas importador Pedro dice Lyttle apicultores varias alrededor de Auckland, Tauranga y la parte sur de la Isla del Norte han encontrado su tratamiento de primavera que es menos eficaz que en años anteriores.

Mientras que las pruebas científicas no han llevado a cabo, es posible estas colmenas podría contener varroa que son resistentes a los piretroides sintéticos.

"Hemos notado que las ventas de otoño de [] tiras antiparasitarias se han duplicado en comparación con el mismo período del año pasado", dijo el Sr. Lyttle.

"Hasta el momento, incluso en países como Francia, donde se han utilizado desde 1995 no se han reportado casos de resistencia."

El Dr. Goodwin y su equipo están esperando para lanzar una nueva arma para luchar contra la varroa - un método de control biológico que utiliza una cepa del hongo Metarhizium insectos.

 

Información de Miel de Acacia

Por Mike Parker , eHow Colaborador en la escritura

 

Fuente: http://www.ehow.com/about_6088352_acacia-honey-information.html

 

La miel es una sustancia dulce natural producida por las abejas de miel. De acuerdo con la National Honey Board, no hay nada en la miel, excepto la miel, que es compleja de aminoácidos, enzimas traza, vitaminas y azúcares. Sutiles diferencias en el sabor, color y textura de la miel son el resultado de los diferentes tipos de flores que las abejas de la miel se reúnen el néctar. La miel de flores de acacia es apreciado por sus características únicas.

Identificación

1.                                Acacia mieles una variedad de la miel producida por las abejas a partir del néctar de las flores recolectadas de la planta de acacia. miel de acacia es generalmente de color claro, una fragancia delicada y tiene un sabor suave que recuerda florales de vainilla.

Geografía

2.                                La planta de acacia crece en climas cálidos de todo el mundo. Las flores de la planta de acacia consisten en agrupaciones de flores diminutas que aparecen como un punto amarillo borroso. Hay más de 1300 especies de la planta de acacia. Sutiles diferencias en el sabor de la miel de acacia dependerá de la ubicación geográfica y las especies de la planta de acacia de la que las abejas la miel obtenida del néctar.

Efectos

3.                                miel de acacia contiene una concentración excepcional de la fructosa. Esta propiedad impide la cristalización de la miel de acacia, al contrario que la mayoría de las variedades de miel que tienden a endurecer después de un período de tiempo. Esta propiedad también hace de horno con miel de acacia más difícil, ya que la miel no se endurece en el horno junto con el tema que se está cociendo.

Beneficios

4.                                miel de acacia, al igual que toda la miel, tiene propiedades antimicrobianas. De acuerdo con la National Honey Board mayoría de propiedades antimicrobianas de la miel se deben a la producción natural de peróxido de hidrógeno. La miel también es apreciada por sus propiedades antioxidantes. El National Honey Board observa que las mieles más oscuras tienden a tener mayores propiedades antioxidantes que las mieles más ligeros como la miel de acacia.

Consideraciones

5.                                La alta concentración de fructosa de la miel de acacia hace que sea mucho más dulce que el azúcar granulada, miel así que menos se necesita para alcanzar niveles similares de dulzura. Cuando la miel en sustitución de azúcar granulada en recetas de cocina de la National Honey Board recomienda sustituir la mitad del azúcar en la receta con miel. miel de acacia se tienden a producir mercancías cocidas al horno a dorar con mayor rapidez, así que las temperaturas del horno debe ajustarse inferior en aproximadamente 25 grados.

 

Referencias

 

·                       Junta Nacional de Miel: ¿Qué es la miel?

·                       La planta de Acacia: miel de acacia

·                       Geggiano mieles: miel de acacia

 

 

 

 

 

jueves, 1 de abril de 2010

BRASIL- CONGRESO IBERO LATINOAMERICANO DE APICULTURA

Fuente: http://www.apinews.com

 

Destacado Domingo 28 de Marzo de 2010 17:50 por Analia Manriquez

 

° CONGRESO IBERO-LATINOAMERICANO DE APICULTURA

11 al 14 de octubre de 2010- Natal Río Grande do Sul

Es un Congreso Internacional organizado por FILAPI  (Federación Ibero - Latinoamericana de Apicultura), Confederación Brasilera de Apicultura y Federación de los Apicultores de Río Grande do Norte, con apoyo de SEBRAE, Banco do Nordeste, Banco do Brasil y otros.

El Congreso será realizado en el Centro de Convenciones de Natal,Rio Grande do Sul  ubicado en local privilegiado frente al mar y en el corazón hotelero de la ciudad del 11 al 14 de octubre de 2010.

El Centro tienes buenas facilidades para recibir 4.000 personas y está situado a 10 minutos del centro de la ciudad, 5 minutos de la playa Punta Negra y 20 minutos del Aeropuerto.

El Coordinador Técnico Científico del Congreso, Prof. Dr. Lionel Segui Goncalves informa que dentro de dos semanas será publicado vía internet el sitio web del Congreso con todas las informaciones del evento.

Prof. Dr. Lionel S. Goncalves

E-mail: lsgoncal@usp.br

 

lunes, 29 de marzo de 2010

Impactos socioeconómicos de los transgénicos en España


El análisis de casos concretos de agricultores ecológicos contaminados por OMG desvela unas pérdidas de hasta 26.000 euros/campaña 
Fecha :
 25.03.2010 
Fuente :Agromeat

Esta mañana, representantes de Amigos de la Tierra, Greenpeace, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) y la Coordinadora Europea Vía Campesina han presentado en el Parlamento Europeo un informe sobre los impactos socioeconómicos de los transgénicos en España.

Actualmente, se discute a nivel europeo la evaluación de estos impactos antes de aprobar un cultivo transgénico. España es el único país de la UE que cultiva transgénicos a gran escala, y la desastrosa situación de contaminación generalizada y absoluta falta de transparencia y control debe ser considerada a la hora de valorar el cultivo de transgénicos en Europa.

El Consejo de Ministros de Medio Ambiente de la UE aprobó en Diciembre de 2008 considerar los impactos socioeconómicos a la hora de evaluar la aprobación de un cultivo transgénico. Actualmente, tras consultas a los Estados Miembro sobre su experiencia sobre el tema, está en discusión en Bruselas y habrá una propuesta en Junio. El Gobierno Español aporta una visión completamente distorsionada de la realidad sobre estos impactos. Por ejemplo negando en público, aunque reconociendo en privado, los casos de contaminación por transgénicos. Por ello, las organizaciones han preparado un completo documento con todas las referencias disponibles sobre la auténtica situación en el Estado Español, denunciando también la enorme dificultad y oscurantismo existente para obtener datos sobre estos impactos.

Algunas de las características que definen la experiencia del cultivo de transgénicos en España en este ámbito son: 
- La pérdida del mercado de maíz ecológico por contaminación transgénica, lo que supone la desaparición del sector del maíz ecológico y una enorme dificultad de producir incluso maíz convencional en determinadas zonas.


- Daños a iniciativas sociales, al desarrollo rural y a otros sectores, como el sector de la producción y compra de cereales de cultivo ecológico, la transformación en harinas y la elaboración de productos de panadería.

- La pérdida de mercado de gluten de maíz convencional por contaminación por transgénicos y venta a menor precio para piensos animales;

- La pérdida de piensos ecológicos al estar contaminados por transgénicos y el coste de reemplazarlos por piensos no contaminados;

- La subida de precios de los piensos ecológicos para ganadería ecológica debido tanto al sobre coste de adquirir maíz ecológico no contaminado como a la subida del precio de elementos alternativos.

- El alto coste de los análisis para asegurar la no presencia de transgénicos, que asumen los agricultores que no los cultivan.

- La contaminación de las semillas no transgénicas.

- La contaminación generalizada por transgénicos de los alimentos a la venta en supermercados que contienen soja o maíz, incluyendo leches infantiles, papillas o galletas.

- La imposibilidad de establecer seguros agrarios que cubran los daños producidos por los transgénicos

Frente a la situación que se vive con los transgénicos, la sociedad española se movilizará durante el mes de abril, incluyendo una manifestación estatal el próximo 17 de abril en Madrid contra la política del ministerio del Medio Ambiente, Rural y Marino

sábado, 27 de marzo de 2010

unos 150 productores de la zona que "están preocupados" por la posible explotación minera en sus campos

Aratirí sostiene que acordó con ruralistas por daño en campos

Dato. El proyecto está hoy 70% confirmado / El País, 27 marzo 2010.

La Minera Aratirí se reunió ayer con el presidente José Mujica para
informarle sobre su proyecto en Uruguay y pedirle "celeridad" en los
trámites, mientras que los productores están preocupados por el impacto en
el suelo de sus predios.

Al encuentro con el presidente de la República -que duró algo más de media
hora- concurrió el principal de Minera Aratirí, Pramod Agarwal, y el
gerente general para Uruguay, Fernando Puntigliano. Allí la empresa explicó
la megainversión al gobierno y pidió rapidez en los trámites para que la
mina pueda estar operativa en 2013, año en que se espera una demanda
significativa de hierro.

La decisión para confirmar o no el proyecto se conocerá el año próximo.
"Hoy existe un 70% de posibilidades de que el proyecto se lleve a cabo",
anunció Agarwal.

En tanto, Puntigliano dijo que se discutieron aspectos puntuales del
proyecto que luego serán plasmados en el memorándum de entendimiento con el
Poder Ejecutivo.

Entre los puntos abordados con Mujica por parte de Aratirí se trataron la
producción de energía para abastecer el proyecto, el cuidado sobre el medio
ambiente y la construcción de un puerto de aguas profundas en Rocha.

Consultado sobre la fecha para la firma del memorándum, el Secretario de la
Presidencia, Alberto Breccia, dijo ayer a El País que después de Semana
Santa se comenzará a trabajar con todos los ministerios involucrados en el
proyecto. "No está previsto ningún plazo, todo dependerá del grado de
avance que vayan obteniendo las partes", explicó el funcionario.

No obstante, Breccia precisó que el mecanismo de entendimiento con las
megainversiones "tiende a favorecer" a las empresas.

El piso mínimo que estima Aratirí del proyecto ronda los US$ 1.500
millones, con una producción base de 10 millones de toneladas de magnetita
(mineral de hierro) por año. Dará trabajo directo a 1.100 trabajadores y un
empleo indirecto de entre 3.000 y 10.000 personas. La firma necesita que se
confirme en suelo uruguayo un volumen de hierro superior a los 500 millones
de toneladas. Actualmente está confirmada la existencia de la mitad de esa
cifra en los departamentos de Florida, Treinta y Tres y Durazno.
Puntigliano aclaró ayer que la empresa no solicitará el régimen de zona
franca para instalar el proceso industrial de la mina junto a un puerto en
Rocha.

Productores. Por su parte, ayer en la zona de Valentines -donde Aratirí
tiene montada su base de operaciones- el presidente de la Federación Rural,
Octacilio Etchenagusía y una asesora legal se reunieron con unos 150
productores de la zona que "están preocupados" por la posible explotación
minera en sus campos.

Es que algunos campos debido al exceso de lluvias en la primavera fueron
dañados por el paso de la maquinaría que hace los trabajados de
exploración. Sobre este aspecto, Puntigliano comentó a El País que la
mayoría de los temas ya fueron solucionados con los productores y que
Aratirí se encargó, incluso, de hacer porteras, tajamares y caminos nuevos.

jueves, 25 de marzo de 2010

"gobernanza" y "empoderamiento" incorporados al discurso - PERO LA CLAVE DE TODO SIGUE SIENDO LA PARTICIPACION SOCIAL

EL PAIS; Montevideo, 24 de marzo de 2010

Hernán Sorhuet Gelós

DÉFICIT FORMATIVO

Cada vez se torna más difícil estar al día respecto de los grandes temas que
determinan la calidad de vida de las personas.

La complejidad de la estructura y el funcionamiento de la sociedad hace
harto difícil comprender la dinámica y naturaleza de los hechos. Por lo
tanto, se complica sobremanera discutir y consensuar buenas soluciones para
las mayorías.

No es casualidad que conceptos como “gobernanza” y “empoderamiento”
estén incorporados al discurso, sabiendo que la clave de todo sigue siendo
la participación social. En la teoría la situación está bastante clara, pero
en los hechos no.

Las enormes asimetrías que se constatan en todas las sociedades se
constituyen en barreras casi infranqueables. Este es el gran desafío de este
tiempo.

Necesitamos contar con ámbitos de discusión e intercambio de
información e ideas innovadoras para replantear el concepto de desarrollo
sostenido. Porque la prosperidad económica que las coyunturas
internacionales les han servido en bandeja a nuestros países en los últimos
años, no ha servido para reducir aceptablemente las desigualdades sociales,
ni para adoptar un paradigma de desarrollo que se acerque a la idea de
sustentabilidad.

Como si ello fuera poco, continúa agravándose el deterioro de todos los
ecosistemas, responsables de la vida en todas sus formas y de los ciclos
naturales esenciales para que ella prospere.

Hablar de desarrollo sostenible significa referimos a la utopía de
construir una sociedad con una buena calidad de vida para todos sus
integrantes, y respetuosa de la naturaleza. Pero estamos muy lejos.

Quizás una de las explicaciones de tanto fracaso esté en la debilidad
que presenta la democratización de la información. En tiempos donde parece
madurar saludablemente la idea de participación social, gobernanza y
empoderamiento, al mismo tiempo se reduce el acceso a la información
relevante, la cual resulta esencial para promover novedosas instancias de
distribución del poder entre amplios sectores de la sociedad.

Uno de los principales medios con que cuenta la sociedad para
democratizar la información es el buen ejercicio del periodismo. Su alto
impacto social obliga a tomarlo muy en serio.

Pero, como quedó en evidencia en el reciente III Congreso Brasileño de
Periodismo Ambiental –único en su género en América Latina-, es evidente que
los medios masivos de comunicación tienen mucho trabajo por delante.

Un punto clave de esa transformación tiene que ver con el
aggiornamiento y capacitación de los periodistas.

Es muy difícil ofrecer al público información relevante, clara y
precisa si el comunicador no comprende bien el tema que trata. Es que hoy
cualquier asunto debe ser abordado en su consideración global y holística.
De lo contrario, sólo será una visión fragmentaria de una realidad compleja.
Es preocupante el déficit en materia formativa.

Habrá que reaccionar con rapidez para garantizar que el periodismo
cumpla con su responsabilidad de informar al público.

 

 

 

Argentina - Ahora es el Chaco el que se moviliza contra el bombardeo de pesticidas desde el cielo. Presentan proyecto de ley.

 


Carlos Martínez propone suspender las fumigaciones aéreas y formar una comisión investigadora

 

Un proyecto de ley presentado desde el Bloque Libres del Sur de la cámara de diputados propone prohibir las fumigaciones aéreas en todo el territorio de la provincia por 180 días. La iniciativa prevé además, la creación de una comisión “ad hoc” con el objetivo de investigar las denuncias realizadas sobre los efectos de los agrotóxicos en la salud de la población.

 

La suspensión de las fumigaciones aéreas incluye la aplicación de productos químicos o biológicos, de uso agropecuario, destinados a la pulverización, a la fumigación o a la fertilización agrícola y/o forestal, por un lapso de 180 días desde la entrada en vigencia de la ley.  La norma exceptúa aquellas fumigaciones realizadas por organismos del Estado con fines sanitarios –como en el caso del control de vectores del dengue-, las que estén debidamente autorizadas para la práctica de la agricultura orgánica y en los casos en los que este método resulte el único viable o el de menor impacto negativo para la salud humana y el medio ambiente.

 

El proyecto está fundamentado en la aplicación de un principio precautorio basado en “la preservación del equilibrio ambiental y la salud humana, bienes que se ven fuertemente amenazados por el uso de químicos y agroquímicos de alta toxicidad, a través de los vuelos sobre las plantaciones; y la necesidad de indagar el grado de contaminación o envenenamiento de personas, vegetales, animales y cursos de agua”.

 

 

Comisión Investigadora

 

La iniciativa prevé que dentro de los 15 días de promulgada la ley deberá conformarse una comisión que funcionará en el ámbito de la Legislatura Provincial, integrada por cinco representantes de la Comisión de Investigación de Contaminantes del Agua -creada por Decreto Nº 2655/09 del Poder Ejecutivo- cinco representantes del Poder Legislativo; dos representantes del Poder Judicial; un representante local de la Delegación Sanitaria Federal del Ministerio de Salud Publica de la Nación; un representante de la Universidad Nacional del Nordeste; un representante de la Universidad Nacional del Chaco Austral; un representante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); un representante de la Federación Económica del Chaco  y dos representantes pertenecientes a organizaciones de la sociedad civil de reconocida trayectoria en la defensa y protección del medio ambiente.

 

Las funciones de la comisión serán –además de la de investigar  en concreto todas las denuncias y hechos relacionados a la influencia de las fumigaciones aéreas sobre la salud y el bienestar de la población-, las de reunir información científica existente relativa al impacto ambiental de las fumigaciones y elevar propuestas de adecuación del marco regulatorio legal vigente respecto del uso de dichos elementos.

 

Este órgano dictará su propio reglamento y deberá presentar ante las autoridades máximas del Poder Ejecutivo y la Legislatura Provincial el informe final  de la labor realizada, con treinta días de anticipación a la finalización del período de prohibición a que hace referencia la ley.

 

“Se cuenta con antecedentes en provincias como Formosa, Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, en las que se limitó o prohibió el uso de estos químicos, reconociendo la importancia de establecer mecanismos eficaces que compatibilicen la preservación de la salud humana con la obtención de legítimos beneficios económicos” expresó Martínez.

 


 

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EL VERDADERO PELIGRO DE LOS TRANSGENICOS

SI NO ACTUAMOS MORIREMOS MUCHOS EN LA RULETA GENETICA